¤ Главная ¤

¤ Поиск ¤

¤ О сайте ¤

¤ Контакты ¤

Повар 911 - быстро, вкусно, просто

Рецепты:

  Первые блюда

  Вторые блюда

  Закуски, салаты

  Десерты

  Выпечка

  Каши

  Напитки

  Соусы

  Кухня народов мира

 

Лучшие рецепты:

Салат «Гулистан». Рецепт

Блины на кефире. Рецепт

Кололик (суп с фрикадельками). Рецепт

Грибы жареные по-крестьянски. Рецепт

Ореховый соус. Рецепт

Хотпот. Рецепт

Рецепт национальной голландской кухни – хотпот.

Необходимые продукты:

750 г мяса, 750 г картофеля, 750 г моркови, 500 г лука, 3 столовые ложки масла, 3-4 столовых ложки измельченной зелени петрушки, 2-3 лавровых листа, 6 горошин перца, соль.

Хотпот – рецепт приготовления:

Мясо нарезать, выложить в кипящую в кастрюле воду. Добавить специи и варить на малом огне до готовности.

Морковь очистить и нарезать небольшими квадратиками. Картофель очистить и нарезать некрупными дольками. Лук очистить и тонко нарезать.

Когда сварится мясо, его извлечь, а в бульон выложить морковь. Когда морковь будет наполовину готова, добавить картофель и лук. Варить до готовности всех овощей. Блюдо должно быть густым, как каша.

Когда сварятся овощи, вернуть мясо, полить растопленным маслом и снять с огня. Посыпать измельченной зеленью петрушки.

 

Другие рецепты первых блюд:

Таратор (холодный суп с огурцом). Рецепт

Чорба-топчета. Рецепт

Суп капустный по-пьемонтски. Рецепт

Суп по-тоскански с помидорами и сладким перцем. Рецепт

Поделиться понравившимся рецептом:


Яндекс.Метрика

domopek.ru © 2013-2018 гг. Повар 911. Все права защищены.
Внимание! Перепубликация рецептов с сайта строго запрещена!