¤ Главная ¤

¤ Поиск ¤

¤ О сайте ¤

¤ Контакты ¤

Повар 911 - быстро, вкусно, просто

Рецепты:

  Первые блюда

  Вторые блюда

  Закуски, салаты

  Десерты

  Выпечка

  Каши

  Напитки

  Соусы

  Кухня народов мира

 

Лучшие рецепты:

Салат «Гулистан». Рецепт

Блины на кефире. Рецепт

Кололик (суп с фрикадельками). Рецепт

Грибы жареные по-крестьянски. Рецепт

Ореховый соус. Рецепт

Луковый суп. Рецепт

Рецепт французской кухни – луковый суп.

Необходимые продукты:

500 г лука репчатого, 3/4 л мясного бульона, 5 ломтиков белого хлеба, 3 столовых ложки сливочного масла, 3 столовых ложки сыра тертого, перец и соль по вкусу.

Луковый суп – рецепт приготовления:

Лук очистить, нарезать колечками и слегка обжарить на сковороде в 2 столовых ложках сливочного масла. Обжаренный лук поперчить.

Кастрюлю с мясным бульоном поставить на огонь, довести до кипения, посолить и выложить туда обжаренный лук. Варить на малом огне 15 минут.

Белый хлеб обжарить на сковороде в оставшемся масле с двух сторон.

Бульон с луком разлить в две или три огнеупорные тарелки, положить туда обжаренные ломтики хлеба, сверху посыпать тертым сыром.

Тарелки с супом поставить в духовку и печь 10 минут.

 

Другие рецепты первых блюд:

Щи ленивые. Рецепт

Борщ украинский. Рецепт

Уха днепровская. Рецепт

Поделиться понравившимся рецептом:


Яндекс.Метрика

domopek.ru © 2013-2018 гг. Повар 911. Все права защищены.
Внимание! Перепубликация рецептов с сайта строго запрещена!