¤ Главная ¤

¤ Поиск ¤

¤ О сайте ¤

¤ Контакты ¤

Повар 911 - быстро, вкусно, просто

Рецепты:

  Первые блюда

  Вторые блюда

  Закуски, салаты

  Десерты

  Выпечка

  Каши

  Напитки

  Соусы

  Кухня народов мира

 

Лучшие рецепты:

Салат «Гулистан». Рецепт

Блины на кефире. Рецепт

Кололик (суп с фрикадельками). Рецепт

Грибы жареные по-крестьянски. Рецепт

Ореховый соус. Рецепт

Суп с мясом и сыром. Рецепт

Рецепт французской кухни – суп с мясом и сыром.

Необходимые продукты:

600 г мяса (говяжьего или куриного), 600 г сыра (швейцарского), 4 яйца, 1 булка (черствая), специи и соль по вкусу.

Суп с мясом и сыром – рецепт приготовления:

Отварить мясо в воде без добавления специй. Когда мясо буде готово, извлечь его и нарезать кусочками.

У черствой булки срезать корочку, а остальное перетереть на терке. Добавить раскрошенные желтки сваренных вкрутую яиц. Добавить перетертый на терке сыр. Залить небольшим количеством мясного бульона и хорошенько перемешать.

Полученную массу добавить в остальной бульон, бульон поставить на огонь, добавить специи, посолить и варить 30 минут.

За 3 минуты до готовности выложить в суп мясо.

 

Другие рецепты первых блюд:

Уха днепровская. Рецепт

Луковый суп. Рецепт

Борщ украинский. Рецепт

Поделиться понравившимся рецептом:


Яндекс.Метрика

domopek.ru © 2013-2018 гг. Повар 911. Все права защищены.
Внимание! Перепубликация рецептов с сайта строго запрещена!