¤ Главная ¤

¤ Поиск ¤

¤ О сайте ¤

¤ Контакты ¤

Повар 911 - быстро, вкусно, просто

Рецепты:

  Первые блюда

  Вторые блюда

  Закуски, салаты

  Десерты

  Выпечка

  Каши

  Напитки

  Соусы

  Кухня народов мира

 

Лучшие рецепты:

Салат «Гулистан». Рецепт

Блины на кефире. Рецепт

Кололик (суп с фрикадельками). Рецепт

Грибы жареные по-крестьянски. Рецепт

Ореховый соус. Рецепт

Таратор (холодный суп с огурцом). Рецепт

Болгарский рецепт холодного супа с огурцом – Таратор.

Необходимые продукты:

2 бутылки йогурта, 0,25 л молока или сметаны, 1 зеленый огурец, 2 столовые ложки измельченной зелени укропа, 3 дольки чеснока, 4 столовых ложки растительного масла, горсть очищенных измельченных орехов, перец, соль.

Таратор (холодный суп с огурцом) – рецепт приготовления:

Йогурт смешать с молоком или сметаной и хорошенько взбить. Добавить измельченный чеснок, перец и соль по вкусу. Непрерывно помешивая, влить растительное масло, затем, не прекращая мешать, добавить мелко нарезанный огурец и зелень укропа.

Суп поставить на холод.

Перед подачей к столу в Таратор следует добавить измельченные орехи и можно добавить кусочки льда.

 

Другие рецепты первых блюд:

Суп по-тоскански с помидорами и сладким перцем. Рецепт

Чорба-топчета. Рецепт

Минестроне (овощной суп). Рецепт

Суп капустный по-пьемонтски. Рецепт

Поделиться понравившимся рецептом:


Яндекс.Метрика

domopek.ru © 2013-2018 гг. Повар 911. Все права защищены.
Внимание! Перепубликация рецептов с сайта строго запрещена!