Как сделать напиток мохито в домашних условиях

В жаркие дни идея выпить старый добрый мохито выглядит особенно привлекательно: в нем есть легкость и кислотность, а свою главную функцию — охлаждать и освежать — он выполняет безукоризненно. Важен и ассоциативный ряд — высокий бокал со льдом, пузырьками и листьями мяты всех без исключения дачников и просто отдыхающих мгновенно настраивает на веселые вечеринки и долгие посиделки на террасе.

У мохито есть несколько родовых особенностей: он обязательно подается в высоких бокалах «хайболл» объемом не меньше 250 мл, а главное в рецептуре — сочетание мятной свежести и пронзительной кислинки лимона или лайма. Чтобы выровнять баланс, в роли подсластителя можно использовать обычный или тростниковый сахар, но проще — сахарный сироп или газировку типа спрайта, поскольку сахарные песчинки не слишком споро растворяются в холодном теле коктейля, а если что-то будет хрустеть на зубах — это откровенный провал.

А еще безалкогольный мохито стал едва ли не популярнее своего ромового собрата. Во-первых, потому что снижать градус в напитках вообще актуальный барный тренд. Во-вторых, мохито — коктейль со столь мощной ароматикой, что отсутствие алкоголя ничуть его не обедняет. И даже больше — безалкогольный микс легок в исполнении и забавляться с ним можно до бесконечности: класть травы и фрукты, сиропы и ягоды, придумывая всевозможные сочетания.

Мы предлагаем вам сразу три варианта этого сезонного фаворита: классический мятный, с имбирем и с клубникой. Для домашних застолий безалкогольный мохито можно сразу намешать в большом кувшине со льдом, получится что-то вроде лимонада, только вкуснее. Ну а если все-таки вечеринка принимает недетский оборот, а все, кому нет восемнадцати, уже отправлены спать, — ничего не мешает влить в бокал с коктейлем шот хорошего рома. И медленно, с наслаждением выпить.

Выпечка:  Что это такое? Классический рецепт ростбифа с фото

Инструкция по применению

Содержание
  1. Как приготовить классический мохито
  2. Рецепт
  3. На заметку
  4. ОПИСАНИЕ
  5. Пищевая ценность порции
  6. Фотоотчеты к рецепту0
  7. Пошаговый рецепт с фото
  8. Классический алкогольный мохито
  9. Классический безалкогольный мохито
  10. Мохито с водкой
  11. Мохито с мартини
  12. Мохито с джином и тоником
  13. Мохито с шампанским
  14. Мохито с сахарным сиропом
  15. Мохито с вишней
  16. Клубничный мохито
  17. Ягодный мохито с ромом
  18. Мохито с яблочным соком
  19. Мохито с тоником и мятным сиропом
  20. Кофейный мохито
  21. Мохито с киви
  22. Апельсиновый мохито
  23. Мохито с абрикосом
  24. Мохито с ананасовым соком
  25. Мохито с зеленым чаем
  26. Мохито с вином
  27. Мохито с виноградом
  28. Состав коктейля Мохито
  29. Классический рецепт приготовления алкогольного коктейля Мохито в домашних условиях
  30. Шаг 1. Готовим лайм
  31. Шаг 2. Смешиваем мяту и лайм
  32. Шаг 3. Добавляем лайм и сахар
  33. Шаг 4. Добавляем лед, ром и содовую
  34. Шаг 5. Перемешиваем, украшаем и пробуем
  35. Рецепт приготовления безалкогольного коктейля Мохито в домашних условиях
  36. Шаг 1. Подготовим лайм
  37. Шаг 2. Смешиваем лайм и мяту и сахар
  38. Шаг 3. Добавляем лед и содовую воду
  39. Шаг 4. Мешаем и украшаем
  40. Рецепт приготовления клубничного коктейля Мохито в домашних условиях
  41. Шаг 1. Подготовим лайм и клубнику
  42. Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, клубнику и клубничный сироп
  43. Рецепт приготовления арбузного коктейля Мохито в домашних условиях
  44. Шаг 1. Подготовим лайм и арбуз
  45. Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, арбуз и сахар
  46. Рецепт приготовления огуречного коктейля Мохито в домашних условиях
  47. Шаг 1. Подготовим лайм и огурец
  48. Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, огурец и сахар
  49. Шаг 3. Добавляем лед и соду
  50. Рецепт приготовления коктейля Мохито со смородиной в домашних условиях
  51. Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, смородину и сахар
  52. Рецепт приготовления яблочного коктейля Мохито со смородиной в домашних условиях
  53. Шаг 1. Подготовим лайм и яблоки
  54. Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, яблоко и сахар
  55. Рецепт приготовления малинового коктейля Мохито в домашних условиях
  56. Шаг 1. Подготовим лайм и малину
  57. Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, малину и малиновый сироп
  58. Советы бармена
  59. История коктейля Мохито
Выпечка:  Аппетитный лимонный пирог с пышным безе — получите рецепт

Как приготовить классический мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Приближаются жаркие летние дни, а вместе с ними в наше привычное меню возвращаются яркие освежающие лимонады и коктейли. Любимые прохладительные напитки со свежими ягодами и фруктами — частые гости на домашних посиделках и веселых вечеринках. Наверняка вы уже знаете несколько проверенных рецептов и радуете своих гостей. Как насчет классического мохито? Самый ранний рецепт этого коктейля, дошедший до наших дней, был записан в барменском справочнике гаванского бара Sloppy Joe’s Bar в 1931 году. В 1980-х напиток был особо популярен в США, а сейчас он входит в список лучших классических коктейлей. И с этим трудно поспорить! Предлагаем узнать все тонкости приготовления мохито в домашних условиях. Присоединяйтесь!

Рецепт

  • лаймы — 1 шт.
  • свежая мята — 6 веточек
  • белый ром — 40 мл
  • сахар — 3 ч. л.
  • газированная вода — по вкусу
  • колотый лед — по вкусу
  • Тщательно промойте лайм и веточки мяты. Лайм разрежьте пополам, дальше нарежьте дольками. Отделите листья мяты от веточек.
  • Высокий стакан для коктейля предварительно охладите в морозилке. Положите на его дно листья мяты (несколько листиков оставьте). Разомните мяту с помощью специального пестика или используйте тупой конец скалки, другие подходящие кухонные гаджеты.
  • Когда почувствуете яркий мятный аромат, положите на дно стакана дольки лайма (пару долек оставьте), добавьте сахар, разомните все до появления сока.
  • Налейте в стакан ром и насыпьте доверху колотый лед.
  • Залейте лед газированной водой.
  • Украсьте коктейль оставшейся мятой и лаймом. Наслаждайтесь!

На заметку

  • Если добавить в мохито коричневый сахар, напиток приобретет нежный карамельный привкус.
  • Сахар в коктейле можно заменить готовым сахарным сиропом. Такой сироп легко приготовить и дома. Для этого достаточно довести до кипения сахар с водой в равных пропорциях.
  • В классическом рецепте мохито используется газированная вода, но в современных вариациях можно встретить содовую и спрайт.
  • Для безалкогольного мохито просто не добавляйте в коктейль ром.
  • Также возможны варианты мохито с разными ягодами и фруктами: клубничный, апельсиновый, арбузный и т. д.
Выпечка:  Вкусный рецепт картофельных дольок с розмарином и чесноком: простой и вкусный

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Безалкогольный мохито с черной смородиной

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Толочь в шейкере лайм с мятой удобно деревянной толкушкой или даже скалкой с тупыми концами.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

ОПИСАНИЕ

Освежающий безалкогольный мохито — это сочетание холодной газировки со льдом, лимона или лайма и мяты. Точных пропорций для этого коктейля не существует, если нравится более кислый, то добавляйте больше лимона, а для более терпкого вкуса — больше мяты.

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашемвозрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Фотоотчеты к рецепту0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

В высокие стаканы уложить листики мяты и лимон, предварительно нарезав его полукольцами. Перемешать, немного надавливая на лимон.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Затем наполнить стаканы доверху льдом и залить лимонным лимонадом. Аккуратно все перемешать и сразу подавать.

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Ароматный
согревающий чай

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Коктейль мохито – один из главных символов лета. Легкий и освежающий, он молниеносно распространился по всему миру. Со временем, помимо классического рецепта, появилось еще много других оригинальных вариаций. Делимся лучшими из них с тобой!

Классический алкогольный мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Мохито хорош тем, что он не только вкусный, но и простой в приготовлении. Тебе даже не нужно быть профессиональным барменом!

Тебе понадобится: 40 мл светлого рома, 30 мл сока лайма, 4 веточки мяты, 1,5 ч.л. коричневого сахара, 200 мл содовой.

Приготовление: Выложи в высокий стакан листья мяты, сахар и сок лайма, все немного перетри. Отправь туда же оставшиеся кусочки лайма, влей ром и залей содовой или газировкой. Аккуратно перемешай коктейль барной ложкой. Добавь лед при желании.

Классический безалкогольный мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Газировку выбирай на свой вкус – от минералки до спрайта.

Тебе понадобится: 10 г мяты, половинка лайма, 150 мл газировки, 1 ч.л. тростникового сахара, лед.

Приготовление: Отправь в бокал листья мяты, сахар и кусочки лайма, и слегка разомни. Добавь лед или ледяную крошку, немного все взболтай и залей газировкой.

Мохито с водкой

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Практически не отличается от оригинального рецепта с ромом!

Тебе понадобится: 80 мл газировки, 30 мл водки, 3 ст.л. сахара, половинка лимона или лайма, 5 листиков мяты, 100 г льда.

Приготовление: Разомни листья мяты, добавь сахар и сок лайма или лимона. Выложи лед, добавь водку и перемешай. Потом залей мохито газировкой.

Мохито с мартини

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Этот мохито с вермутом точно поможет удивить друзей.

Тебе понадобится: 4 листочка мяты, половинка лайма, 50 мл мартини, 90 мл тоника, 100 г льда.

Приготовление: Выложи в стакан листики мяты и кусочки лайма, и немного разомни. Добавь лед и мартини, перемешай и залей мохито тоником.

Мохито с джином и тоником

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Когда в следующий раз не сможешь выбрать из двух любимых коктейлей – просто совмести их!

Тебе понадобится: 4 листика мяты, половинка лимона, 250 мл тоника, 1 ст.л. сахара, 50 мл джина.

Приготовление: Выложи в стакан мяту, дольки лимона и сахар, и разомни. Добавь лед и джин, перемешай коктейль и залей его тоником.

Мохито с шампанским

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Выбирай белое сухое шампанское или игристое вино по вкусу.

Тебе понадобится: 60 мл шампанского, 30 мл светлого рома, 1 горсть листьев мяты, 30 мл сока лайма, 1 ст.л. сахара, 30 мл сиропа, лед.

Приготовление: Разомни листья мяты с соком лайма, сахаром и сиропом по вкусу. Добавь ром и лед, и все перемешай или взболтай в шейкере. Долей до края стакана шампанское.

Мохито с сахарным сиропом

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

А заодно расскажем, как правильно этот сироп сварить. Храни его в холодильнике в герметично закрытой емкости.

Тебе понадобится: 1 стакан воды, 1 стакан сахара, 10 г мяты, половинка лайма, 30 мл белого рома, 160 мл газированной минералки, 100 г льда.

Приготовление: Налей воду и добавь сахар в кастрюлю, и вари на слабом огне до полного растворения сахара. Возьми 20-30 мл этого сиропа на порцию мохито, добавь мяту, кусочки лайма, и все разомни. Влей ром, добавь лед и взболтай коктейль. В конце залей его минералкой.

Мохито с вишней

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Если используешь замороженную вишню, то можешь даже ее не размораживать – просто возьми чуть меньше льда.

Тебе понадобится: 500 г вишни, 3 стакана льда, 15 г листьев мяты, 15 мл апельсинового сиропа, 300 мл газированной минералки.

Приготовление: Отправь вишню, мяту, лед и сироп в блендер, и измельчи. Разлей эту массу по стаканам, долей минералкой и укрась по вкусу.

Клубничный мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Лучший летний мохито в разгар сезона свежей клубники.

Тебе понадобится: 10 ягод клубники, 1 пучок мяты, 1 лайм, 300 мл спрайта, лед.

Приготовление: Мелко нарежь почти всю клубнику и мяту, и разложи в стаканы. Добавь лед, красивые половинки оставшихся ягод и пару целых листиков. Залей коктейль спрайтом.

Ягодный мохито с ромом

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Фото: youtube.com

Выбирай любую любимую ягоду или их смесь.

Тебе понадобится: 200 г ягоды, 2 ст.л. тростникового сахара, полпучка мяты, 120 мл сока лайма, 120 мл светлого рома, 300 мл газировки, лед.

Приготовление: Слегка разотри ягоду с сахаром, измельчи мяту и разложи все в стаканы. Добавь сок лайма, ром и лед, и перемешай заготовку. Залей мохито газировкой.

Мохито с яблочным соком

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Специально для любителей нестандартных интерпретаций классики.

Тебе понадобится: 4 веточки мяты, половинка лайма, 150 мл газировки, полстакана процеженного яблочного сока, лед.

Приготовление: Измельчи мяту, нарежь и разомни лайм и перемешай все со льдом. Влей яблочный сок и газировку.

Мохито с тоником и мятным сиропом

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Мятный сироп можно сварить на плите или взять уже готовый.

Тебе понадобится: 10 г мяты, 20 мл мятного сиропа, 160 мл тоника, 30 мл светлого рома, половинка лайма, лед.

Приготовление: Разомни мяту и выложи в стакан. Нарежь лайм кусочками, выжми в стакан сок, и туда же потом отправь выжатые дольки. Добавь мятный сироп и ром, и перемешай. Наполни стаканы льдом и тоником.

Кофейный мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Фото: youtube.com

Самая бодрящая версия любимого летнего коктейля!

Тебе понадобится: 1 порция эспрессо, 10 листиков мяты, 1 ст.л. тростникового сахара, половинка лайма, лед, 150 мл содовой или тоника.

Приготовление: Разомни мяту с сахаром, добавь кусочки лайма и влей эспрессо. Добавь лед и перемешай заготовку. Залей все тоником, содовой или газировкой.

Мохито с киви

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

По желанию добавь в такой мохито немного тертого имбиря или сироп по вкусу.

Тебе понадобится: 1,5 киви, 6 листиков мяты, 1,5 лимона, 2 ч.л. меда, газировка, лед.

Приготовление: Нарежь киви и лимон, разложи все по стаканам с мятой и медом, и хорошенько разомни. Добавь лед и залей мохито газировкой до верха.

Апельсиновый мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Апельсиновый мохито получается немного мягче и нежнее лаймового.

Тебе понадобится: 100 мл светлого рома, 1 стакан апельсинового сока, 1-2 апельсина, 1 пучок мяты, 2 ст.л. тростникового сахара, 1 стакан газировки, лед.

Приготовление: Нарежь апельсины кусочками и разложи по стаканам с листиками мяты. Добавь сахар и слегка все раздави. Добавь апельсиновый сок, ром и кубики льда, и перемешай все вместе. Залей мохито газировкой.

Мохито с абрикосом

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Освежающий летний напиток для всей семьи на каждый день.

Тебе понадобится: 10 абрикосов, 60 г сахара, 4 лайма или лимона, 1 пучок мяты, 800 мл газировки.

Приготовление: Нарежь абрикосы кубиком, добавь сахар и 200 мл воды, и 5 минут провари на среднем огне. Измельчи массу блендером и охлади. Разложи по стаканам кружочки лайма и листья мяты. Залей абрикосовой смесью и газировкой.

Мохито с ананасовым соком

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Экзотический ананасовый мохито хорош как с алкоголем, так и без!

Тебе понадобится: 1 лайм, 4 ч.л. сиропа, 10 листиков мяты, 90 мл светлого рома, 180 мл ананасового сока, лед, 4 кружочка ананаса.

Приготовление: Разложи по бокалам кусочки ананаса и лайма, листья мяты и сахар. Влей сироп и немного все разомни. Добавь лед и ром, взболтай коктейль и залей ананасовым соком.

Мохито с зеленым чаем

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Действительно удивительный рецепт мохито из доступных ингредиентов!

Тебе понадобится: 100 мл зеленого чая, 30 мл светлого рома, 1 горсть листьев мяты, половинка лайма, 2 ч.л. коричневого сахара, лед, газированная минералка.

Приготовление: Выложи мяту, кусочки лайма и сахар в стакан, и разомни. Влей зеленый чай, перемешай и добавь лед. Влей в стакан ром и минералку.

Мохито с вином

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Такой коктейль нельзя назвать классическим мохито, но в жарких солнечных странах его полюбили не меньше.

Тебе понадобится: 250 мл белого холодного вина, 50 мл лимонного сока, 2 ломтика лимона, 2 веточки мяты, 200 мл тоника, лед.

Приготовление: Выложи ломтики лимона и мяту по стаканам и немного разомни. Добавь лед и влей вино с лимонным соком. Перемешай и добавь тоник до верха стаканов.

Мохито с виноградом

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Чтобы было и вкусно, и красиво – бери зеленый виноград без косточек.

Тебе понадобится: 50 мл рома, 15 мл сока лайма, 70 мл газировки, 40 г зеленого винограда, 2 веточки мяты, 10 г сахара, лед.

Приготовление: Разложи в стаканы половинки виноградин и листья мяты. Добавь сахар и разомни все вместе. Сверху выложи дробленый лед и влей сок лайма с ромом. Аккуратно долей газировку и размешай мохито высокой барной ложкой.

Коктейль «ром с колой» — не единственный напиток, которым вы можете скрасить вечеринку или угощаться в выходные на даче. Мохито — один из самых простых коктейлей, которые вы можете приготовить в домашних условиях. Для его приготовления используются ингредиенты, которые продаются в каждом крупном магазине, а подходящий инвентарь можно найти практически на любой кухне.

В этой статье расскажем о разных вариациях приготовления коктейля Мохито в домашних условиях, раскроем некоторые секреты барменов. И вы сможете приготовить напиток не хуже, чем в ресторане.

Состав коктейля Мохито

Для приготовления коктейля Мохито по оригинальному рецепту в домашних условиях понадобятся:

  • белый ром,
  • содовая,
  • лайм (а точнее, его сок),
  • свежие листья мяты,
  • тростниковый сахар,
  • лед.

Такие продукты водятся не на каждой кухне. Если вы не планируете участвовать в конкурсе барменов, то можно поэкспериментировать, заменив некоторые ингредиенты на аналоги. Но нужно понимать: вкус и консистенция такого коктейля будут отличаться от оригинала.

Также для приготовления коктейля Мохито потребуются:

  • бокал хайбол 400 мл,
  • барная ложка,
  • джиггер,
  • мадлер (пестик-толкушка),
  • трубочка.

Специальную барную ложку можно заменить обычной, с удлиненной ручкой, а вместо джиггера использовать мензурку или мерный стакан.

Классический рецепт приготовления алкогольного коктейля Мохито в домашних условиях

Для приготовления алкогольного коктейля Мохито в домашних условиях нужно учитывать несколько ключевых моментов. Во-первых, используйте исключительно белый ром — пряный отнимет вкус мяты и лайма. А во-вторых, не стоит добавлять в коктейль обычный рафинированный сахар. С тростниковым коктейль получается не слишком сладкий, появляется структура, которую отличает классический Мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 1. Готовим лайм

В первую очередь необходимо помыть цитрус, разрезать его пополам, а затем каждую половинку разрезать на дольки. Всего должно получится 8 кусочков.

https://youtube.com/watch?v=Gu_m6irs7dA%3Ffeature%3Doembed

Шаг 2. Смешиваем мяту и лайм

Поместите листья мяты и 2 дольки лайма в бокал. Возьмите мадлер или толкушку и раздавите, не прикладывая большой силы, чтобы выпустить масла мяты и сок лайма.

Шаг 3. Добавляем лайм и сахар

Добавьте еще две дольки лайма и сахар и опять надавите мадлером, немного перемешивая.

Шаг 4. Добавляем лед, ром и содовую

Почти до края наполните бокал льдом, добавьте ром, и заполните бокал содовой.

Шаг 5. Перемешиваем, украшаем и пробуем

Возьмите ложку, опустите ее на дно, и легкими движениями снизу вверх перемешивайте. Сверху украсьте долькой лайма и веточкой мяты. Напиток готов, пробуйте. Если недостаточно сахара, можете добавить еще.

Некоторые бармены вместо кубиков льда используют колотый. Чтобы измельчить лед, оберните несколько кубиков кухонным полотенцем и постучите ими о твердую поверхность. Но учтите: если вы находитесь в теплом помещении или на солнцепеке, в таком виде лед будет таять быстрее.

Рецепт приготовления безалкогольного коктейля Мохито в домашних условиях

Если вы отказались от вредных привычек, включая алкоголь, этот рецепт Мохито придется кстати

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 1. Подготовим лайм

Необходимо помыть лайм и разрезать на дольки.

Шаг 2. Смешиваем лайм и мяту и сахар

В бокал опустите мяту и 2 дольки лайма. Придавите пару раз, не усердствуя, эту смесь мадлером. После добавьте еще 2 дольки лайма и тростниковый сахар и повторите процедуру с мадлером.

Шаг 3. Добавляем лед и содовую воду

Наполните стакан льдом, затем добавьте газировку.

Шаг 4. Мешаем и украшаем

Легкими движениями аккуратно все перемешайте. Украсьте коктейль долькой лайма и веточкой мяты.

Некоторые бармены вместо тростникового сахара добавляют сахарный сироп. Чтобы его приготовить, потребуется горячая вода и сахар. Смешайте ингредиенты в пропорциях 50/50 до полного растворения сахарного песка и охладите. В рецептах замените тростниковый сахар на 50 мл сиропа.

Рецепт приготовления клубничного коктейля Мохито в домашних условиях

Освежающий клубничный Мохито также прост в приготовлении, как и классический

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 1. Подготовим лайм и клубнику

Вымытый лайм необходимо разрезать на дольки, а клубнику на маленькие кусочки.

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, клубнику и клубничный сироп

В бокал опустите мяту, 2 дольки лайма и кусочки клубники. Без лишних усилий придавите пару раз эту смесь мадлером, чтобы выпустить соки. После добавьте еще 2 дольки лайма, клубничный сироп и повторите процедуру с мадлером.

Содержимое бокала нужно перемешать — легкими движениями, аккуратно. Украшаем как обычно — долькой лайма и веточкой мяты.

Рецепт приготовления арбузного коктейля Мохито в домашних условиях

Летом на каждом углу продают арбузы. Этим нужно воспользоваться: арбуз отлично сочетается с мятой и лаймом

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 1. Подготовим лайм и арбуз

Разрежьте лайм на 8 долек, а мякоть арбуза на маленькие кусочки.

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, арбуз и сахар

В бокал опустите мяту, пару долек лайма и мякоть арбуза. Придавите пару раз эту смесь мадлером — не слишком сильно, так, чтобы выпустить соки. Затем добавьте еще 2 дольки лайма, сахар и снова слегка придавите мадлером.

Наполните стакан льдом, затем налейте газировку.

Аккуратно все перемешайте. Сверху украсьте коктейль долькой лайма и веточкой мяты.

Рецепт приготовления огуречного коктейля Мохито в домашних условиях

Огуречный мохито оценят любители освежающих напитков без выраженной сладости

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 1. Подготовим лайм и огурец

Фрукты и овощи моем. Лайм режем на дольки, огурец на слайсы.

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, огурец и сахар

В бокале нужно смешать листочки мяты, 2 дольки лайма и огуречные слайсы. Придавите пару раз эту смесь мадлером, чтобы выпустить соки. Затем добавьте еще 2 дольки лайма и сахар. И снова несколько раз надавите мадлером без чрезмерных усилий.

Шаг 3. Добавляем лед и соду

Поместите в стакан лед, добавьте содовую.

Перемешиваем содержимое бокала барной ложкой (или любой другой с удлиненной ручкой) и украшаем все долькой лайма и веточкой мяты.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Поделитесь своим рецептом

Рецепт приготовления коктейля Мохито со смородиной в домашних условиях

Смородина ― кладезь ценных веществ для организма. Добавите эту ягоду в летний напиток, и получите не только освежающий, но еще и полезный мохито

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Нарежьте лайм на дольки так, чтобы получилось 8 кусочков.

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, смородину и сахар

В бокал кладем мяту, 2 дольки лайма и ягоды. С помощью мадлера раздавите содержимое, не прилагая силы. Добавьте еще 2 дольки лайма, сахар и повторите процедуру с мадлером.

Опустите в стакан кубики льда и влейте газировку.

Аккуратно все перемешайте. Украсьте коктейль традиционно — долькой лайма и веточкой мяты.

Рецепт приготовления яблочного коктейля Мохито со смородиной в домашних условиях

Яблочный мохито ассоциируется с ароматами и вкусами осени. Рецепт так же прост, как и все остальные

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 1. Подготовим лайм и яблоки

Для начала нужно помыть фрукты. Нарежьте лайм на 8 долек, а яблоко — слайсами.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, яблоко и сахар

Положите в бокал 2 дольки лайма, пару слайсов яблока, ягоды и мяту. С помощью мадлера раздавите содержимое, не прилагая большой силы. Затем добавьте еще 2 дольки лайма, яблочный сок, сахар и снова подавите мадлером эту смесь.

В бокал с подготовленным содержимым добавьте лед и газировку.

Аккуратно перемешайте напиток барной ложкой, украсьте долькой лайма или яблока и веточкой мяты.

Рецепт приготовления малинового коктейля Мохито в домашних условиях

Ароматную малину едят просто так, из нее делают варенье, кладут в начинки пирогов. А вот и еще один рецепт с этой ягодой. В составе мохито она слегка забивает кислотность лайма, придавая коктейлю пикантный вкус

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Шаг 1. Подготовим лайм и малину

Разрезаем лайм на 8 одинаковых долек и хорошо промоем малину.

Шаг 2. Смешиваем лайм, мяту, малину и малиновый сироп

В бокал кладем мяту, пару долек лайма и малину. Без лишних усилий придавите эту смесь мадлером — достаточно 2-3 раз. Добавляем еще 2 дольки лайма, малиновый сироп. Повторите процедуру с мадлером.

Наполняем стакан льдом, а после вливаем газированную воду.

Барной ложкой легкими движениями перемешиваем содержимое бокала и украшаем веточкой мяты.

Советы бармена

Иногда бывает: приготовил все по рецепту, а вкус все равно отличается от коктейля из любимого кафе. Дело в том, что профессиональные бармены знают нюансы, которые придают ту самую изюминку популярному напитку.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

— Возможно вы обращали внимание на то, что иногда бармены неожиданно хлопают в ладоши. Отвечаю: это не нервный срыв — а способ «разбудить» мяту. После хлопка она «просыпается»: капилляры в листочках лопаются и аромат распространяется сильнее. Проведите эксперимент дома и ощутите колоссальную разницу, ― делится секретом бармен Дмитрий Антюфеев.

История коктейля Мохито

Есть несколько версий происхождения коктейля Мохито.

Одна теория связана с именем пирата Сильвио Диаса, который жил в XVI веке. Согласно этой версии, мореход придумал смешивать самогон, мяту, лайм и тростниковый сахар. Зачем? Для алкоголя того времени был характерен резкий запах и неприятный вкус, а такие ингредиенты помогали делать напиток приятнее.

Как сделать напиток мохито в домашних условиях

Спустя время, к концу XIX века кубинцы стали выдерживать ром в бочках, его вкус стал более приятным и даже изысканным.

В начале XX века среди местного населения Кубы не было выдающихся барменов. Смешивать коктейли приезжали сюда умельцы из США: там как раз вступил в силу сухой закон, а деньги зарабатывать как-то надо было.

Именно в этот период ром начали добавлять в коктейли, один из них получил название, известное и сегодня — Мохито.

Оцените статью
ДомоПёк.ру
Добавить комментарий