Комплимент рецепт салата из креветок и ананасов с пошаговым фото и рецепт салата из ананасов с курицей, сыром и грецкими орехами

Салат «Комплимент» с креветками

Как приготовить «Салат «Комплимент» с креветками»

1. Начнем с подготовки тех продуктов, которые требуют предварительной обработки. Яйца советуют, прежде чем их варить, вынимать из холодильника и оставлять на какое-то время полежать при комнатной температуре, чтобы они не лопались в процессе варки. Кладем их в маленькую кастрюльку и заливаем водой. Ставим на плиту, солим, доводим до кипения и варим около 8-9 минут. После этого обдаем холодной водой, чтобы легче было их чистить, и оставляем на некоторое время, чтобы остыли. Затем очищаем и нарезаем на маленькие кусочки

2. Сливаем жидкость с ананасов и нарезаем, как и яйца, небольшими кусочками. Понадобится где-то 3-4 колечка.

3. Креветки, которые заранее размораживаем, кладем в кипящую, слегка подсоленную воду, дожидаемся, пока вода снова закипит, и варим около 3-4 минут, все зависит от их размера креветок. По истечении этого времени откидываем креветки на дуршлаг. Когда остынут, очищаем. Можете использовать уже очищенные креветки, но в таком случае вам придется только залить их кипяченой водой и оставить на несколько минут. Затем откинуть на дуршлаг и дождаться, пока остынут.

4. Сыр натираем на крупной терке.

5. Салатные листья хорошо, но аккуратно промываем, обсушиваем и раскладываем на тарелке.

6. Выкладываем на листья салата нарезанный на кубики ананас и поливаем майонезом.

7. На ананасы укладываем нарезанные яйца, сверху посыпаем тертым сыром и также смазываем майонезом.

8. Поверх сыра с майонезом красиво выкладываем креветки, слегка сбрызгиваем лимонным соком и украшаем мелкорубленой зеленью. Итак, салат готов к употреблению, подаем у столу.

Ингредиенты Салат с креветками и ананасами «Комплимент»

http://gotovim-doma.ru/view.php?r=855-recept-Salat-s-krevetkami-i-ananasami-Kompliment Состав креветки (чистый вес) — 100-150 г, яйца — 3 шт, сыр — 100 г, ананасы консервированные — 3 колечка (

150 г), сок лимона — 1-2 чайных ложки, майонез, листья салата, зелень укропа, соль Приготовление Яйца отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками. С ананасов слить жидкость и также нарезать маленькими кубиками. Креветки положить в кипящую подсоленную воду (в воду можно добавить зелень укропа, пару горошин душистого перца и лавровый лист), снова довести воду до кипения и варить креветки 1-2 минуты. Откинуть на дуршлаг. Салат с креветками и ананасами Комплимент Сыр натереть на средней терке. Листья салата вымыть, обсушить и разложить на тарелке. На салат выложить кубики ананасов и полить майонезом. Далее уложить рубленые яица и тоже смазать майонезом. Яйца посыпать тертым сыром и смазать майонезом. Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.

Вкусный, легкий салат!

Ингредиенты для «Салат «Комплимент»»

• Креветки — 100-150 г
• Яйцо куриное — 3 шт
• Сыр твердый — 100 г
• Ананас (консервированный) — 3 ломт.
• Сок лимонный — 1-2 ч. л.
• Майонез
• Листья салата / Салат
• Укроп

Рецепт «Салат «Комплимент»»

1 Листья салата разложить на тарелке. 2 выложить кубики ананасов и полить майонезом. 3 Далее уложить рубленые яйца небольшими кубиками и тоже смазать майонезом. 4 посыпать тертым сыром на средней терке, и смазать майонезом. 5 Сверху красиво разложить отварные креветки, слегка сбрызнуть их соком лимона и украсить зеленью.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

Похожие рецепты

10 апреля 2017 года Dinni #

9 января 2014 года Zayka83 #

23 января 2014 года Zayka83 #

24 ноября 2013 года Yanochka238 #

25 ноября 2013 года irina tmprename # (автор рецепта)

27 декабря 2011 года Galhenok #

17 февраля 2010 года m_Olesia #

26 января 2010 года Ксюнька77 #

7 мая 2009 года irina tmprename # (автор рецепта)

1 мая 2009 года Тсаис #

30 апреля 2009 года tanysshkin #

30 апреля 2009 года tat70 #

30 апреля 2009 года m4richka #

29 апреля 2009 года irmama #

29 апреля 2009 года Подсолнушек #

29 апреля 2009 года Bandikot #

29 апреля 2009 года свет13 #

29 апреля 2009 года KoshurAnya #

29 апреля 2009 года Дорис #

29 апреля 2009 года татра #

Ленивые чебуреки из лаваша

Простой и очень вкусный салат, который придется по вкусу как взрослым, так и детям. Салат с креветками и ананасом — изысканное блюдо, идеально подходящие для торжественных случаев, на праздник или званный обед. При этом готовится достаточно быстро и легко.

Яйца отварить в крутую, остудить, очистить. Нарезать крупными кубиками.

Сыр нарезать крупными кубиками 1:1см

Помидорки также нарезать дольками, сок слить. Если брать обычные, то нарезать средними кубиками.

Ананасы промокнуть бумажным полотенцем, нарезать крупно или можно брать уже резанные.

Ко всем ингредиентам добавить креветки, очень мелко нарезанную петрушку. Заправить лимонным соком и майонезом (сметаной,йогуртом), перемешать.

Перец разрезать пополам и нарезать полукольцами. Салат выложить на плоское блюдо и, вокруг разложить перец, в виде лепестков цветка. (можно просто нарезать в салат)

А еще у нас появился Телеграм-канал. Присоединяйтесь и делитесь с друзьями!

Салат с креветками и ананасом — самые вкусные, простые салаты по домашним рецептам

Салат с креветками и ананасом – это очень полезное и вкусное блюдо, которое можно приготовить не только на торжество, но и в любой другой день. Времени на приготовление такого салата требуется совсем немного. А легкий и нежный вкус обязательно Вас порадует. Креветки и ананас – это компоненты, которые удачно сочетаются с огромным количеством продуктов. Экспериментировать можно бесконечно.

Если заменить майонез на лимонный сок или оливковое масло, такой салат отлично подойдет для приверженцев правильного питания и здорового образа жизни. Добавьте сюда сыр или яйцо, и Вы получите отличный сытный перекус, где каждая калория на своем месте. А в сочетании с говяжьим стейком или запеченной курицей выйдет прекрасный ужин.

В этой статье я предлагаю Вам несколько вариаций этого салата.

Очень вкусный салат с креветками, ананасом и сыром «Комплимент»

• Креветки очищенные – 200 г
• Сыр твердый – 200 г
• Кольца консервированного ананаса – 1 банка
• Яйцо – 3 шт
• Лимон – 1 шт
• Икра красная – 100 г
• Майонез – 3-4 ст.л.

Приготовление

Яйца отвариваем вкрутую, охлаждаем. Белки отделяем от желтков и по отдельности натираем на крупную терку. Креветки отвариваем в кипятке около двух минут, не забываем посолить воду. Сыр натираем на крупную терку. Из банки с ананасами сливаем жидкость, измельчаем их на мелкие кубики.

Для формирования салата можно использовать таппер-башню, либо любую другую форму. Первым слоем выкладываем тертые белки. Делаем мелкую майонезную сеточку.

Креветки режем на 3-4 части, но сначала выбираем несколько целых неповрежденных для украшения. Укладываем их следующим слоем. Смазываем майонезным соусом.

Сверху укладываем ананасовые кубики, промазываем майонезным соусом. Теперь укладываем тертые желтки, равномерно распределяем по поверхности и слегка утрамбовываем ложкой.

В отдельной миске смешиваем сыр с майонезом. Наполняем этой смесью форму до самого края.

Теперь переворачиваем салатные формочки на блюдо вверх дном и убираем формы. Нам остается только украсить наши башенки. Для этого с помощью креветок выкладываем сердечки, наполняем их икрой. Также икринками можно украсить башенки по окружности. Можно украсить с помощью розочки из лимона, зеленью.

Как приготовить салат с креветками, ананасом, крабовыми палочками и яблоком

• 500 г креветок
• 4 кольца консервированного ананаса
• 2 зеленых яблока
• 1/2 салата Айсберг
• 70 г твердого сыра
• 250 г крабовых палочек
• Майонез — 3 ст.л.
• Кетчуп — 1 ст.л.

Салат Айсберг шинкуем длинными тонкими полосками, затем нарезаем поперек полосок на более короткие бруски.

Крабовые палочки рубим на крупные кусочки.

Яблоко чистим от кожицы, удаляем сердцевину. Теперь измельчаем его более мелкими кусочками, чем крабовые палочки.

Ананасовые кольца рубим на небольшие кубики. Сыр мелко нарезаем кубиком. Креветки варим в подсоленной воде, чистим, мы будем их использовать целиком.

Все подготовленные компоненты соединяем в большой емкости и перемешиваем.

Приготовим соус. Для этого смешиваем майонез с кетчупом в пропорции 1:2. Должна получиться однородная гладкая консистенция нежно-розового цвета. Заправляем салат получившимся соусом, подаем к столу.

Готовим по домашнему рецепту «Морской коктейль» с ананасом, и сыром

• Отваренные очищенные креветки – 200 г
• Ананасовые кольца консервированные – 2-3 шт
• Крабовые палочки (мясо) – 200 г
• Сыр твердый – 100 г
• Майонез – 2 ст.л.
• Кетчуп – 0,5 ст.л.
• Соус

Для начала обжариваем креветки на растительном масле или на специальном соусе для жарки до золотистого цвета. Даем им полностью остыть.

А пока нарезаем небольшими кусочками крабовые палочки. Примерно такого же размера кубиками измельчаем ананасы. Сыр натираем на крупной терке. Все компоненты салата соединяем в глубокой посуде, перемешиваем.

Для соуса соединяем кетчуп с майонезом в отдельной миске, размешиваем. При желании можно добавить немного соевого соуса.

Заправляем салат соусом и подаем к столу. Можно украсить ломтиками лимона.

Самый вкусный салат с копченой курицей, креветками и ананасами

• Куриная грудка (можно копченую) – 300 г
• Ананасы консервированные – 1 б
• Очищенные креветки – 200 г
• Твердый сыр – 100 г
• Оливки без косточек – 0,5 банки
• Оливковое масло для заправки

Креветки отвариваем до готовности, чистим, даем остыть. Их мы будем использовать целиком.

Куриное филе и ананасовые кольца рубим небольшими кубиками.

Оливки шинкуем дольками или колечками, как Вам хочется.

Все подготовленные продукты соединяем в глубокой чашке, заправляем оливковым маслом.

Сверху натираем сыр на мелкой терке.

Простой рецепт салата с креветками, ананасами и авокадо

• Ананас консервированный – 2 колечка
• Авокадо – 0,5 шт
• Креветки очищенные – 50 г
• Салат листовой – 20 г
• Мята – 4 листочка
• Соус Ворчестер
• Соль
• Перец
• Оливковое масло
• Подсолнечное масло

В глубокую миску помещаем рваные листья салата и мяты.

Ананасы нарезаем соломкой и отправляем в миску.

Авокадо чистим и шинкуем на средние кусочки.

На растительном масле обжариваем креветки до золотистости, обязательно солим, перчим. Даем остыть. При приготовлении такого салата в ресторанной кухне, на сковороду в конце обжарки выливают 25 г коньяка и поджигают его прямо в сковороде, такая термическая обработка придает особый вкус. Но, мы готовим дома, поэтому делать такую процедуру не будем.

Теперь заправляем салат оливковым маслом, соусом ворчестер, слегка подсаливаем. Хорошенько перемешиваем и выкладываем на сервировочное блюдо.

Рецепт слоеного салата с креветками, ананасом, яйцом и сыром

• сыр твердый — 150 г
• креветки очищенные — 150 г
• ананасы консервированные — 4-5 колечек
• яйца — 3 шт
• лимон — 1 долька
• майонез

Для начала подготовим креветки. Их необходимо разморозить и отварить в кипятке 2-3 минуты, не забываем про соль. Их обязательно нужно полностью охладить.

Ананасы подсушиваем, нарезаем небольшими брусочками.

Сыр измельчаем с помощью мелкой терки.

Отваренные вкрутую яйца чистим от скорлупы и рубим мелко. Теперь выкладываем подготовленные компоненты слоями.

Сначала идет ананас, равномерно распределяем по блюду, делаем майонезную сеточку. Сверху укладываем рубленые яйца, смазываем майонезным соусом. На яйца высыпаем тертый сыр и также смазываем. Последним слоем укладываем креветки. Блюдо готово.

Лучший рецепт легкого салата из салатных листьев, креветок и ананаса
Салат листовой 80 гр.
Морепродукты 300 гр.
Ананас консервированный 3 кусок
Зелень 1/2 пучок
Масло оливковое 1 ст.л.

Креветки 300 гр.
Ананас консервированный 300 гр.
Сыр российский 300 гр.
Майонез 4 ст.л.
Орехи грецкие

Большая креветка
Небольшие свежие огурчик
Стакан отваренного риса
Ананас консервированный 200 гр.
Майонез для заправки

Креветки 250 гр.
Ананас консервированный 150–200 гр.
Яйцо 2 шт.
Сыр 100 гр.
Майонез
Лимонный сок
Петрушка 1 пучок
Соль

Ананас консервированный 200 гр.
Сыр твердый 100 гр.
Яйцо 3 шт.
Майонез 2 ст.л.
Чеснок 1 зубчик
Соль
Перец чёрный молотый 10 гр.
Креветки 400 гр.

Креветка очищенная 100 гр.
Крабовое мясо 200 гр.
Свежий 100 гр.
Яблоко 200 гр.
Лист салата свежий 100 гр.
Лимонный сок 1 ч/л гр.
Соль 1/4 ч/л гр.
Соус соевый 3 ст/л гр.
Майонез 1 ст/л гр.

Салат с креветками, курицей и авокадо в ананасе
Креветки 0.5 кг.
Куриное филе 0.4 кг.
Ананас 1 шт.
Авокадо 1 шт.
Майонез 0.15 кг.
Соль
Растительное масло

Креветки 70 гр.
Ананас консервированный 70 гр.
Огурец 50 гр.
Сыр 50 гр.
Яйцо 50 гр.
Йогурт 100 гр.
Соль
Перец

Салат с креветками и ананасами
Креветка очищенная 200 гр.
Яйцо 3 шт.
Сыр 100 гр.
Ананас консервированный 100 гр.
Лимонный сок 1 ч.л.
Зелень
Перец сладкий
Майонез
Соль

Салат из креветок с ананасом
Креветки 300 гр.
Ананас консервированный 150-200 гр.
Сыр 100 гр.
Сметана 2 ст.л.
Лимонный сок 2 ч.л.
Салат 3 лист
Масло оливковое 3 ст.л.
Специи
Зелень

Ананас 1 шт.
Помидоры черри 250 гр.
Салат романо 100 гр.
Креветки 300 гр.
Лимонный сок 2 ст.л.
Оливковое масло 3 ст.л.
Молотый имбирь
Соль
Смесь перцев свежемолотая

Сливки
Майонез 100 мл.
Кисло-сладкое яблоко 2 шт.
Лук красный
Яйцо перепелиное 12 шт.
Свежемороженная креветка 700 гр.
Ананас -1 шт
Кетчуп 1 ст.л.
Коньяк 0,5 ч.л.
Соль
Перец

Креветки 200 гр.
Ананас консервированный 200 гр.
Сыр твёрдый 200 гр.
Майонез 3 ст.л.
Сладкий перец 1 шт.
Хрен 1 ст.л.
Лимонный сок 1 ст.л.
Соль
Чеснок 2 зубчик
Зелень

Ананас 1 шт.
Куриная грудка 200 гр.
Креветки 250 гр.
Сельдерей 100 гр.
Карри 1 ч.л.
Соль 1 щепотка
Соус «софрито 2 ст.л.
Майонез домашний 3 ст.л.

Креветки 200 гр.
Ананас 2-3 ломтик
Салат айсберг 75 гр.
Перец красный молотый 1 щепотка
Масло оливковое 1-2 ст.л.
Соус вустерский

Вареное куриное филе 400 гр.
Креветка вареная 200 гр.
Свежий ананас
Салат латук 1 кочан
Лук репчатый
По 2 ветка петрушки и мяты
Лимон
Растительное масло 2 ст.л.
Сахар 1 ч.л.
Соус соевый 2 ч.л.

Креветки 300 гр.
Ананас консервированный 1 ст.
Рис 1 ст.
Масло оливковое 3 ст.л.
Розмарин
Соль

Ананас 3 шт.
Сыр твердый 60 гр.
Креветка королевская 7 шт.
Крабовая палочка 2 шт.
Салат листовой
Чеснок 1 зубчик
Майонез 2 ст.л.
Растительное масло 1 ст.л.
Соль

Салат с креветками ананасом и сыром

Состав / ингредиенты

Время приготовления: 28 мин

• Шаг 1:Как сделать салат с креветками ананасом и сыром? Подготовьте ингредиенты. Для приготовления салата с креветками и ананасами нам понадобится: креветки (чистый вес в очищенном виде не менее 200 г), консервированные ананасы, листовой салат, сыр и яйцо.
• Шаг 2:Креветки предварительно отварите в подсоленной воде с добавлением лаврового листа и 1 ст. л. лимонного сока. Затем воду слейте, креветки охладите и очистите.
• Шаг 3:Яйцо сварите вкрутую. Охладите, очистите и разрежьте на 4 части.
• Шаг 4:Сыр нарежьте небольшими кусочками.
• Шаг 5:Ананасы вынуть из банки, стряхнуть сироп и нарежьте небольшими кусочками.
• Шаг 6:Заправка. Для заправки нам понадобится: натуральный йогурт без добавок (можно взять греческий), готовая горчица дижонская (можно использовать зернистую), сухой чеснок, черный молотый перец и соль.
• Шаг 7:Йогурт соедините с горчицей, сухим чесноком, молотым черным перцем и солью.
• Шаг 8:Все хорошо перемешайте.
• Шаг 9:Листья салата вымойте, обсушите и порвите руками. На блюдо уложите листья салата. Сверху выложите четвертинки яиц.
• Шаг 10:Сверху выложите сыр, ананасы.
• Шаг 11:
• Шаг 12:Полейте салат заправкой и подайте к столу. Можно слегка посыпать салат свежемолотым перцем.

Мясо креветок — настоящая природная кладовая различных микро- и макроэлементов. Особенно много в нём йода, а ещё натрий, кальций, фосфор и ещё половина таблицы Менделеева. В мясе креветок много белка, а вот жира почти нет, что делает их подходящими для вечерних перекусов.

Как сварить яйца вкрутую? Чтобы яйца при варке не треснули, положите их в холодную воду и поставьте варить на небольшой огонь. Варите яйца 9 минут после закипания, затем залейте холодной водой и остудите. От резкого перепада температур скорлупа лучше очистится.

Салат будет красиво и аккуратно смотреться, если нарезать все ингредиенты одинаковыми по размеру и форме кусочками (например, кубиками).

Замечательный, простой в приготовлении салат с креветками, яблоком и ананасом состоит всего из трех ингредиентов. От такого салата мало кто откажется.

Салат с креветками, яблоком и ананасом описание приготовления

Абсолютно легкий, для пищеварения, салат с креветками, яблоком и ананасом. Майонез, в рецепте, легко заменить сметаной или йогуртом. Кисло-сладкое яблоко прекрасно подойдет для салата с креветками и ананасом.

• Креветки  — 300 Грамм
• Яблоко  — 100 Грамм
• Ананасы консервированные  — 100 Грамм
• Соль  — По вкусу
• Майонез  — 1 Ст. ложка
• Зелень  — По вкусу

Рецепт «Салат с креветками, яблоком и ананасом»

✔️Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления салата с креветками, яблоком и ананасом.

✔️Ананас извлеките из сиропа и обсушите. Порежьте его соломкой.

✔️Креветки опустите в соленую, кипящую воду и доведите до кипения. Варите креветки в течение 2-3 минут, слейте отвар, остудите и почистите. Добавьте креветки в салат.

✔️Яблоко вымойте, разрежьте пополам, удалите сердцевину и порежьте соломкой. Выложите яблоко в миску с креветками и ананасом.

✔️Салат посолите, добавьте майонез, перемешанный с одной ложкой сиропа от ананаса, и перемешайте. Разложите салат и украсьте зеленью.

Салат «Ананас»

Оригинальный слоеный салат, который подойдет для любого праздничного стола. Яркий, аппетитный и очень вкусный, он несомненно будет иметь успех. Попробуйте!

• Куриное филе
• Консервированные ананасы кусочками
• Лук
• Сыр
• Яйца
• Грецкие орехи
• Майонез
• Соль
• Зеленый лук

Шаг 1

1. Подготовьте все ингредиенты. Отварите заранее курицу и яйца до готовности. Остудите.

Шаг 2

2. Лук нарежьте полукольцами и замаринуйте на 30 минут. Для маринада смешайте 1 ч. л. сахара, 0,5 ч. л. соли, 1ст. л. 6% уксуса и 1 стакан кипятка.

Шаг 3

3. Куриное филе мелко порежьте или разберите на волокна.

Шаг 4

4. Яйца очистите, отделите белок от желтка и натрите на крупной терке.

Шаг 5

5. Сыр натрите на мелкой терке.

Шаг 6

6. С ананасов слейте жидкость.

Шаг 7

7. Теперь зрительно делим все ингредиенты на две части и выкладываем салат на большом блюде в форме ананаса в следующей последовательности: курица — майонез.

Шаг 8

8. Тертые белки — маринованный лук — майонез.

Шаг 9

9. Кусочки ананаса.

Шаг 10

10. Тертый сыр — майонез. И повторяем слои еще раз.

Шаг 11

11. Верх посыпаем тертыми желтками.

Шаг 12

12. Украшаем салат половинками грецкого ореха и для убедительности можно воткнуть сверху пучок зеленого лука. Салат «Ананас» готов. Подавать можно сразу же. Приятного аппетита!

Подобных рецептов существует множество, но я предлагаю попробовать тот, который (методом проб и ошибок) был создан мною из 5-6 подобных. Именно такое сочетание продуктов, на мой взгляд, дает самый гармоничный вкус.

1. Наливаем воду в кастрюлю, солим и доводим ее до кипения.

2. Пока вода закипает, подготавливаем креветки: выкладываем креветки в дуршлаг, промываем под проточной теплой водой и скидываем в кипящую воду.

3. После того, как вода повторно закипит, накрываем кастрюлю крышкой и варим маленькие креветки 6 — 7 минут, большие около 10 минут. Готовые креветки сбрызгиваем лимонным соком.

4. Отвариваем яйца.

5. Режем перец кубиками.

6. Крошим листья салата.

7. Трем сыр на крупной терке.

8. Режем помидор пополам.

9. Ананас помыть, обсущить салфеткой. Разрезать пополам. Из каждой половины удалить мякоть с помощью ножа или ложки (если ананас очень спелый).

10. Мякоть ананаса порезать кубиками.

11. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом и разложить в тарелочки из ананаса.

Дополнительная информация

ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ! Салат не для длительного хранения! Подавать на стол сразу же после приготовления.

Написать комментарий

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд

Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи

Рецепты вторых блюд

Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница

Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный

Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма

Рецепты изделий из теста

Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак

Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве

Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад

Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры

Салат «АНАНАС», БЕЗ ананаса))

17 декабря 2012 14:48

картофель — 3 средних  куриное мясо — 1 грудка  яйца — 3 шт  сыр типа «Российский» — 100 г  маринованные огурцы — 4-6 шт  красный лук — 1 средняя луковица  сок половины лимона  перья зеленого лука для украшения  черный молотый перец

Сварить картофель в мундире до готовности. Остудить, почистить, натереть на крупной терке.Яйца сварить вкрутую, остудить, почистить, натереть на крупной терке.Куриное мясо отварить, остудить и нарезать мелкими кусочками.Огурцы нарезать мелкими кубиками.Сыр натереть на крупной терке.Лук мелко нарезать, на 5 мин залить лимонным соком, затем сок слить и при желании промыть холодной водой.Выкладывать салат слоями в виде овала на блюдо, каждый слой промазывать майонезом, кроме слоев лука и огурца  1-й слой: картофель  2-й слой: лук  3-й слой: половина куриного мяса  4-й слой: маринованные огурцы  5-й слой: оставшееся куриное мясо  6-й слой: сыр  7-й слой: яйца

Для украшения шампиньоны нарезать тонкими пластинками.Верхний слой салата хорошо смазать майонезом и украсить пластинками грибов, укладывая в виде черепицы.Сделать верхушку «ананаса» из перьев зеленого лука.

Мама не пропустит

Праздничный салат в виде ананаса с грецкими орехами и курицей

Такой красивый салат в виде ананаса с грецкими орехами и курицей я готовлю на каждый праздник. Как-то зашел он всем в моей семье. Рецепт с орешками простой, а салатик получается очень сытно. Готовила как-то Гранатовый браслет, но не понравился, хоть тоже получается аппетитно, но вот косточки гранатовые раздражают. Рекомендую к приготовлению на любой случай.

• консервированные ананасы – 150 г;
• курица – 150 г;
• яйца – 2 шт.;
• вареный картофель – 150 г;
• грецкие орехи – 100 г;
• зеленый лук – 1 маленький пучок;
• майонез – 70 г;
• соль и перец по вкусу.

Как приготовить салат в виде ананаса с курицей и орехами

Курицу нарезаем с помощью ножа маленькими кубиками или соломками.

Вареный картофель натираем на терке среднего или крупного размера.

Яйца также измельчаем на терке или пропускаем через металлическую сеточку.

Консервированные ананасы нарезаем кубиками.

Начинаем собирать салат. На плоскую тарелку выкладываем курицу в овальной форме.

Поверх него делаем майонезную сеточку.

Второй слой состоит из картофеля и майонеза.

Третий слой: ананас + сеточка из майонеза.

Четвертый слой: яйца + майонезная сетка.

Далее украшаем салат нарезанными на несколько частей грецкими орехами. Из зеленого лука делаем листики фрукта. Для правдоподобности также можно сделать узоры с помощью майонеза.

Салат готов! Его можно подавать к столу. Приятного вам аппетита!

Салат с ананасом — 10 вкусных рецептов

Средняя 30 мин. 4 порц.

Ананас – очень полезный, вкусный, освежающий фрукт, который хорошо сочетается со многими продуктами. Существует огромное количество рецептов приготовления блюд с добавлением ананаса – это и вторые блюда, и десерты, и различные напитки. Особенно популярны у хозяек салаты.

Салат с ананасом, курицей и сыром

Вы можете подумать, что салат из куриного мяса и ананасов – это блюдо, приготовленное из совершенно не сочетающихся между собой продуктов. Чтобы убедить вас в обратном, предлагаем рецепт очень вкусного и сытного лакомства.

• Куриное филе 300 гр.
• Ананас консервированный 400 гр.
• Сыр 70 гр.
• Яйцо куриное 1 шт.
• Чеснок 2 зуб.
• Грецкий орех 20 гр.
• Майонез столовый молочный по вкусу
• Соль по вкусу

Салат с ананасом и копченой куриной грудкой

Рецепт салата является классическим. Все ингредиенты мы будем выкладывать слоями, однако их можно просто порезать и перемешать в миске с майонезом. По вкусу блюдо получается очень вкусным – с кисло-сладким оттенком.

Время готовки – 1 ч. 10 мин.

Время приготовления – 20 мин.

• Ананасы – 1 банка.
• Грудка куриная копченая – 400 гр.
• Яйца – 8 шт.
• Майонез – по вкусу.
• Соль – по вкусу.
• Перец черный молотый – по вкусу.

1. Берем банку с ананасами (будем использовать для салата консервированный фрукт). Откупориваем емкость и сливаем сок в кружку. Помещаем на рабочую поверхность стола разделочную доску. На ней мы будем нарезать кружочки ананаса небольшими кубиками.

2. Копченую куриную грудку сначала нарезаем соломкой, а затем выкладываем в глубокую емкость (салатник или миску). Ананасы пока не добавляем, иначе салат станет водянистым.

3. Наливаем воду в кастрюлю и на плите доводим ее до кипения. Затем выкладываем в нее яйца и варим до готовности 10 минут. Сваренные яйца остужаем и мелко нарезаем ножом. Выкладываем их к курице.

4. Отправляем к нарезанным яйцам и курице ананасы. Посыпаем их небольшим количеством соли и черного перца. Поливаем блюдо майонезом и тщательно перемешиваем.

5. Охлаждаем блюдо: помещаем его в холодильник на 30 минут. По желанию, салат можно украсить любой зеленью.

Как приготовить салат с ананасом, курицей и грибами?

Сочетание курицы и ананаса в салате понравится тем, кто любит оригинальные и необычные рецепты. Филе для блюда может быть копченым, обжаренным в масле и отварным.

Время готовки – 2 ч. 55 мин.

Время приготовления – 35 мин.

• Филе куриной грудки – 1 шт.
• Шампиньоны – 300 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 200 гр.
• Лук – 1 шт.
• Чеснок – 2 зуб.
• Ананас консервированный – 1 банка.
• Майонез – по вкусу.
• Масло растительное – для жарки.
• Соль – по вкусу.

1. Очищенную луковицу нарезаем как можно мельче острым ножом. Подогреваем в сковороде растительное масло и выкладываем в него лук. Обжариваем до мягкости. Грибы сначала перебираем, а затем нарезаем кусочками или пластинами. Выкладываем их к луку. Перемешиваем ингредиенты. Когда грибы будут готовы, подсаливаем их. Перемешиваем грибы с луком и выключаем плиту.

2. Куриное филе для салата нужно отварить и остудить. После остывания нарезаем куриную грудку кусочками. Куриные яйца отвариваем до готовности в кипящей воде (7-10 минут). Остужаем их и убираем шелуху. Нарезаем яйца мелкими кубиками.

3. Выкладываем в общий салатник грибы с луком. Добавляем к ним куриное мясо и яйца. Натираем сыр на крупной терке прямо в салатник. Также продукт можно нарезать небольшими кубиками.

4. Открываем банку с ананасами и сливаем сок. Нарезаем фрукт кусочками и отправляем в салатник.

5. В отдельную пиалу отправляем необходимое количество майонеза. Выдавливаем зубчики чеснока и перемешиваем ингредиенты. Подсаливаем салат, если это необходимо. Перемешиваем и ставим в холодильник на 30 минут для охлаждения.

Слоеный салат с ананасом, курицей, сыром и яйцом

Салат, выполненный слоями, идеально подойдет для праздничного стола. Его можно подать к столу порционно, украсить зеленью или орехами. Продукты выкладываются пластами в определенной последовательности и отлично сочетаются друг с другом.

Время готовки – 2 ч. 10 мин.

Время приготовления – 30 мин.

• Филе куриное – 200 гр.
• Ананасы – 150 гр.
• Яйца – 3 шт.
• Сыр – 50 гр.
• Майонез – 4 ст.л.
• Соль – по вкусу.
• Зелень – по желанию.

1. Для приготовления салата нам понадобится отварное куриное филе. Варить его нужно в подсоленной воде не более получаса, чтобы оно не стало слишком жестким. Готовое мясо сначала остужаем, а затем нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в тарелку.

2. Отвариваем яйца в кипящей воде около десяти минут. Остужаем их в холодной воде, а затем избавляем от шелухи и натираем на терке с мелкими отверстиями.

3. Открываем банку с ананасами и переливаем сок в чашку. Достаем из емкости ломтики фрукта. Нарезаем их небольшими кубиками.

4. Натираем сыр на мелкой терке. Чтобы продукт лучше измельчался, нужно предварительно подморозить его в морозильной камере.

5. Для формирования порций можно использовать специальное формовочное кольцо. Ставим его на тарелку и начинаем выкладывать слои из продуктов. Первым будет слой из куриного филе. Слегка придавливаем его ложкой ко дну тарелки и поливаем майонезом. Распределяем майонез по курице. Затем перемежаем с соусом следующие продукты: яйца, ананас и сыр.

6. Снимаем форму с заготовки и ставим салат в холодильник на время. Перед подачей на стол, украшаем блюдо свежей зеленью.

Простой и вкусный салат с ананасом и кукурузой

Чтобы салат получился еще вкуснее, его нужно поставить в холодильник, сразу же после приготовления и подержать там некоторое время. Сочетание сыра и чеснока сделает блюдо более терпким, а кукуруза и ананас добавят сладости и сочности.

Время готовки – 45 мин.

Время приготовления – 15 мин.

• Сыр – 300 гр.
• Ананас консервированный – 1 банка.
• Кукуруза консервированная – 1 банка.
• Чеснок – 4 зуб.
• Майонез – 3-4 ст.л.

1. Есть маленький секрет, который поможет нам быстро и легко натереть сыр: нужно смочить терку холодной водой. Измельчать продукт будем на терке с отверстиями среднего размера.

2. Открываем банку с ананасами и сливаем сироп в отдельную емкость (удобнее всего использовать чашку). Достаем ломтики ананаса и нарезаем их небольшими кубиками.

3. Следом откупориваем банку с кукурузой и выкладываем содержимое в дуршлаг. Ждем, пока вся жидкость стечет.

4. Освобождаем зубчики чеснока от шелухи с помощью ножа. Измельчаем их через пресс в отдельную емкость.

5. Выкладываем все ингредиенты – сыр, ананас, кукурузу и чеснок – в салатник. Заправляем ингредиенты майонезом и хорошенько перемешиваем.

6. Ставим салат в холодильник для охлаждения. Оставляем его там буквально на полчаса, а затем подаем к столу.

Салат с ананасом, курицей и грецкими орехами

Салат из ананасов и грецких орехов получается очень «нарядным», праздничным. По вкусу блюдо пряное, сладковатое, с небольшой кислинкой. Такое лакомство точно удивит ваших гостей.

Время приготовления – 25 мин.

• Филе куриное – 250 гр.
• Яйца – 3-4 шт.
• Сыр – 100 гр.
• Ананас консервированный – 150 гр.
• Орех грецкий – 70 гр.
• Майонез – 200 гр.

1. Куриное филе нужно заранее вымыть и отварить до мягкости. После того, как мясо остынет, измельчаем его кусочками небольшого размера. В подходящий салатник выкладываем куриное мясо и формируем из него первый слой блюда. Промазываем его майонезом.

2. Открываем банку с ананасами. Затем сливаем в чашку сироп. Выкладываем ломтики ананаса на разделочную доску и нарезаем кубиками – это будет следующий слой салата. Сбрызгиваем его майонезом.

3. На терке с мелкими отверстиями натираем сыр. Посыпаем им слой из ананасов с майонезом. Поливаем сыр майонезом и распределяем его ложкой.

4. Отвариваем яйца в кипящей воде около десяти минут. Затем остужаем их в холодной и очищаем от шелухи. Натираем яйца на мелкой терке. Выкладываем из них следующий слой. Смазываем его майонезом.

5. Украшаем готовый салат грецкими орехами, которые предварительно нужно измельчить. Охлаждаем блюдо в холодильнике около получаса и подаем к столу.

Очень вкусный салат с ананасом и крабовыми палочками

Ананасы отлично сочетаются с морепродуктами. Крабовые палочки – сочные и вкусные – не утяжеляют желудок и являются главным ингредиентом многих салатов.

Время готовки – 1 ч. 5 мин.

• Ананасы консервированные – 1 банка.
• Кукуруза консервированная – 1 банка.
• Палочки крабовые – 300 гр.
• Яйца – 6 шт.
• Майонез – по вкусу.

1. Разрезаем упаковку и достаем крабовые палочки. Нарезаем их ножом небольшими кубиками и сразу же отправляем в подходящую миску или салатник.

2. Откупориваем банку с ананасами специальным приспособлением или ножом. Выливаем маринад в пиалу или чашку, а затем достаем необходимое количество ломтиков и измельчаем их на кубики. Выкладываем сладкие ананасы к крабовым палочкам.

3. Яйца нужно заранее отварить и остудить в холодной воде. Очищаем продукт и нарезаем кусочками (ингредиенты стараемся нарезать кубиками одинакового размера). Отправляем яйца в салатник.

4. Открываем банку с кукурузой таким же способом, как и банку с ананасами. Выкладываем кукурузу в дуршлаг. Когда стечет вся жидкость, перекладываем ингредиент в миску.

5. Сдабриваем салат майонезом по вкусу и тщательно перемешиваем, чтобы соус равномерно покрыл все ингредиенты. Подавать блюдо к столу следует в холодном виде, поэтому советуем поставить посуду с салатом в холодильник, хотя бы на полчаса.

Пошаговый рецепт приготовления салата с ананасом и креветками

Данный рецепт – это необычное сочетание сочных соленых креветок, сладких освежающих ананасов и лимонного сока, который придает блюду легкую кислинку.

Время приготовления – 45 мин.

• Креветки – 300 гр.
• Ананасы консервированные – 150-200 гр.
• Сыр – 100 гр.
• Сметана обезжиренная (йогурт) – 2 ч.л.
• Сок лимонный – 1-2 ч.л.
• Лист салатный – 3 шт.
• Масло оливковое – 3 ст.л.
• Специи – по вкусу.
• Зелень – по вкусу.
• Соль – по вкусу.

1. Ставим на плиту кастрюлю с водой. На большом огне доводим ее до кипения. Выкладываем в кипяток заранее вымытые и очищенные креветки. Слегка солим жидкость. Перемешиваем и варим креветки около 5-6 минут. Если варить дольше, продукт потеряет свои вкусовые качества.

2. Сливаем воду в раковину и перекладываем креветки в глубокую миску. Когда они остынут, убираем лишние детали (остатки панциря, «хвостики»). Выбираем самые красивые креветки (около семи штук) для украшения салата. Остальные экземпляры оставляем в тарелке, поливаем их сметаной или йогуртом. Приправляем специями и перемешиваем.

3. Открываем банку с ананасами и сливаем сироп в чашку. Чтобы салат не стал водянистым, ломтики фрукта следует обсушить бумажными полотенцами, а затем нарезать и добавить к креветкам.

4. В отдельную пиалу наливаем оливковое масло. Вымываем лимон, разрезаем его пополам и выжимаем немного лимонного сока в масло. Подсаливаем по вкусу и перемешиваем соус.

5. Поливаем салат смесью и перемешиваем. Оставляем на несколько минут, чтобы блюдо пропиталось. Кусочек сыра натираем на терке с мелкими или среднего размера отверстиями.

6. Вымытые и обсохшие листья салата располагаем на тарелке. Выкладываем блюдо и украшаем его сыром и креветками.