Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Содержание
  1. Заливной пирог с ветчиной, сыром и кукурузой
  2. Тесто для заливных пирогов
  3. Заливной пирог с капустой
  4. Заливной пирог с фаршем в духовке
  5. Заливной пирог с картошкой и рыбными консервами
  6. Заливной пирог с кабачками
  7. Заливной пирог с курицей и картошкой
  8. Заливной пирог с яйцами и зеленый луком
  9. Заливной пирог с ветчиной и сыром
  10. Заливной пирог с грибами и картофелем на сметанном тесте
  11. Заливной пирог с грушами на кефире
  12. 10 заливных пирогов, которые могут заменить обед или ужин
  13. Сырный пирог в духовке, простой рецепт на кефире
  14. СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
  15. Шаг 1
  16. Шаг 2
  17. Шаг 3
  18. Шаг 4
  19. Видео рецепт «Заливной пирог с ветчиной и сыром»
  20. Похожие рецепты
  21. Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире
  22. Как приготовить Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире просто рецепт пошаговый
  23. Пирог с сыром и зеленью на кефире
  24. Шаг 5
  25. Шаг 6
  26. Шаг 7
  27. Шаг 8
  28. Шаг 9
  29. Шаг 10
  30. Шаг 11
  31. Шаг 12
  32. Шаг 13

Заливной пирог с ветчиной, сыром и кукурузой

Понравился 3 поварам
Просмотрен 10672 раз

Средняя оценка рецепта

Заливной пирог на кефире с добавлением ветчины, сыра и кукурузы. Такую начинку можно выложить как между слоями теста, так и добавить в само тесто. За счет добавления сыра в тесто, пирог получается очень влажный и нежный. Угощайтесь!

  • Кефир
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Соль
    0.5 ч. л.
  • Сода гашеная уксусом
    0.5 ч. л.
  • Ветчина
  • Сыр твердый
  • Кукуруза консервированная
    2 ст. л.
  • Вам понадобится:
  • География блюда:Русская
  • Основной ингредиент:Кефир
  • Тип блюда:Ужин

В кефир комнатной температуры добавить куриные яйца, соль, взбить венчиком. Кефир я бы посоветовала использовать только домашний, исходя из своего опыта, на нем получаются заливные пироги вкусней и лучше пропекаются.

Выпечка:  Слоеное печенье с безе и слоеное тесто с творогом и вишней

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Добавить порциями просеянную пшеничную муку и соду гашеную уксусом, перемешать. Оставить на 15-20 минут. Гасить или нет соду, на ваше усмотрение, в зависимости от кислоты кефира (я гасила). Возможно вам понадобится чуть больше муки, в зависимости от консистенции вашего кефира, у меня густой.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Натереть на средней терке твердый сыр, ветчину нарезать кубиками. Добавить в тесто.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Добавить консервированную кукурузу (без жидкости), перемешать.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Дно формы застелить пекарской бумагой, смазать всю форму растительным маслом (и дно), влить тесто. Выпекать при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Готово! Обязательно дать пирогу полностью остыть, только затем нарезать на части. Приятного аппетита!

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

  • Плохо
  • Так себе
  • Нормально
  • Хорошо
  • Восхитительно

Похожие рецепты по ингредиентам

Если вы в поиске новых идей для ежедневного меню, заливные пироги – то, что вам нужно. Десятки вариантов теста и сотни разнообразных начинок помогут преобразить традиционные завтраки, обеды или ужины. Берите рецепты на заметку и экспериментируйте на своей кухне!

Тесто для заливных пирогов

Какой бы пирог вы не решили испечь, сладкий или мясной, этот вариант теста подойдет (для фруктовой начинки, конечно, нужно добавить чуть больше сахара). Очень удобно иметь под рукой простой и универсальный рецепт, если вы не любите экспериментировать на кухне.

  • Кефир – 200 мл.;
  • Мука – 150 грамм;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Соль – 1/2 ч. л.;
  • Сода – 1/2 ч. л.

В глубокую миску вбейте яйца, добавьте соль и взбейте до однородности. Влейте кефир, всыпьте соду и щепотку сахара. Перемешайте и введите просеянную муку. Все, заливное тесто готово.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Простой заливной пирог можно испечь и на сметане. Вам понадобится:

  • Мука – 100 грамм;
  • Сметана – 100 грамм;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Соль – 1 ч. л.;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Растительное масло – 1 ст. л.;
  • Начинка – по вкусу.

В глубокую миску вбейте яйцо, добавьте соль и взбейте до пышности. Выложите сметану, всыпьте просеянную с разрыхлителем муку и еще раз взбейте до однородности.

Половину готового теста выложите в жаропрочную форму, смазанную маслом. Распределите ровным слоем начинку и сверху вылейте вторую часть теста.

Заливной пирог с капустой

Это простой и бюджетный вариант несладкого пирога.

  • Кефир – 1 стакан;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мука – 200 грамм;
  • Сода – 1 ч. л.;
  • Соль – по вкусу;
  • Капуста – 400 грамм;
  • Зеленый лук – 1 пучок;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Молотый перец, специи и кунжут – по вкусу.

Для начала разогрейте в сковороде 1 ложку масла и выложите туда мелко нашинкованную капусту. Тушите на среднем огне до мягкости, периодически помешивая. Добавьте по вкусу соль, перец или другие специи. Снимите начинку с огня и остудите немного, добавьте измельченный зеленый лук.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Для приготовления теста соедините яйца с солью, кефиром, мукой и содой. Взбейте до однородности. В жаропрочную форму выложите половину теста, затем начинку и вторую часть теста. Сверху по желанию можно присыпать кунжутом. Отправьте пирог в разогретую до 180 градусов на 25-30 минут.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Заливной пирог с фаршем в духовке

Для приготовления такого пирога можно просто выложить фарш между двумя слоями теста. Но если у вас есть несколько свободных минут, сформируйте фрикадельки, тогда в разрезе пирог будет смотреться еще аппетитнее.

  • Сметана – 250 грамм;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мука – 150 грамм;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Соль – 1 ч. л.;
  • Фарш – 250 грамм;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Зеленый лук – по вкусу;
  • Сыр – 50 грамм;
  • Специи – по вкусу.

Приготовьте тесто: взбейте яйца, соль и сметану, добавьте муку, разрыхлитель и измельченный зеленый лук и перемешайте до однородности. Фарш соедините с измельченным луком, солью и специями по вкусу. Сформируйте небольшие шарики.

Выложите половину теста в жаропрочную форму, распределите фрикадельки и залейте оставшимся тестом. Отправьте пирог в разогретую духовку и выпекайте при температуре 180 градусов около 25 минут. Присыпьте верх тертым сыром и запекайте еще 20 минут до румяности.

Заливной пирог с картошкой и рыбными консервами

Сытный и вкусный пирог можно приготовить с картофелем и любимой рыбкой. Использовать можно как сардину или сайру, так и горбушу, например.

  • Молоко – 1 стакан;
  • Мука – 200 грамм;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Сода и соль – 1/2 ч. л.;
  • Картофель – 4 шт.;
  • Рыбные консервы – 1 банка;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Растительное масло – 1 ст. л.;
  • Специи и кунжут – по вкусу.

Соедините все ингредиенты для теста в глубокой миске и взбейте до однородности. Консервы разомните вилкой. Луковицу и картофель очистите и измельчите кубиками. По вкусу посолите и дополните специями. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой (манкой). Выложите часть теста на дно. Распределите сначала картофель, затем лук и консервы. Влейте оставшееся тесто сверху и присыпьте кунжутом. Выпекайте до готовности около 40 минут при температуре 180 градусов.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Для разнообразия можно приготовить также рисовый заливной пирог с печенью. Используйте этот же рецепт теста, а для начинки возьмите 100 грамм риса и 400 грамм печени. Отварите печень и рис, остудите немного. Печень мелко нарежьте или пропустите через мясорубку. Соедините с рисом, дополните специями. Выпекайте пирог около 25-30 минут до румяной корочки.

Заливной пирог с кабачками

Летом можно испечь этот сочный и нежный пирог.

  • Кефир – 1.5 стакана;
  • Мука – 1.5 стакана;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Кабачок – 200 грамм;
  • Соль и сода – 1 ч. л.;
  • Зелень – по вкусу;
  • Растительное масло – 1 ст. л.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Соедините в большой миске яйца, соль и соду, влейте кефир и всыпьте просеянную муку. Кабачок натрите на средней или крупной терке и отожмите. Добавьте соль и специи по вкусу, измельчите зелень. Выложите кабачки и зелень в тесто, перемешайте. Жаропрочную форму смажьте маслом, выложите тесто и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог около получаса до золотистого цвета.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Заливной пирог с курицей и картошкой

Этот пирог можно приготовить как с отварной, так и с жареной курицей. Пюре делает начинку особенно нежной и довольно необычной.

  • Кефир – 100 грамм;
  • Сметана – 100 грамм;
  • Майонез – 50 грамм;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мука – 150-200 грамм;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Соль – 1/2 ч. л.;
  • Куриное филе – 1 шт.;
  • Отварное яйцо – 2 шт.;
  • Картофельное пюре – 200 грамм;
  • Соль и специи – по вкусу;
  • Растительное масло – 1 ст. л.

Для приготовления теста соедините сметану, майонез и кефир, добавьте взбитые яйца, муку и разрыхлитель, соль и взбейте до однородности. Куриное филе отварите в подсоленной воде до готовности или обжарьте на сковороде. Нарежьте филе небольшими кубиками. Измельчите отварные яйца. Соедините яйца с пюре, добавьте курицу, соль и специи по вкусу и аккуратно перемешайте.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Вылейте в форму для запекания, смазанную маслом, половину теста. Распределите начинку и выложите оставшееся тесто. Выпекайте пирог в предварительно разогретой до 180 градусов духовке около 40 минут.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Заливной пирог с яйцами и зеленый луком

Еще один вариант недорогой и очень вкусной начинки.

  • Кефир – 100 грамм;
  • Яйцо – 1 шт.;
  • Мука – 100 грамм;
  • Сода и соль – 1/2 ч. л.;
  • Сливочное масло – 30 грамм;
  • Сваренное вкрутую яйцо – 4 шт.;
  • Зеленый лук – 1 пучок;
  • Специи и кунжут – по вкусу.

Приготовьте тесто – взбейте яйцо с солью, добавьте кефир, муку и соду. Перемешайте до однородности.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Для приготовления начинки соедините нарезанные кубиками яйца с измельченным луком. Добавьте соль, перец по вкусу. Выложите половину теста в жаропрочную форму, смазанную маслом и присыпанную мукой. Распределите начинку и вылейте вторую часть теста. Присыпьте сверху кунжутом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекайте пирог около 30 минут до румяности.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Заливной пирог с ветчиной и сыром

Еще один быстрый вариант начинки из того, что есть в холодильнике.

  • Молоко – 200 грамм;
  • Мука – 200 грамм;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Соль и сода – 1/2 ч. л.;
  • Ветчина – 200 грамм;
  • Сыр – 100 грамм;
  • Отварное яйцо – 3 шт. (по желанию);
  • Специи, кунжут – по вкусу.

Взбейте яйца с солью в глубокой миске, добавьте молоко, муку и соду.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Для приготовления начинки нарежьте кубиками сыр, ветчину и яйца. Добавьте соль и специи по вкусу, перемешайте. В форму вылейте половину теста, распределите начинку и сверху вторую часть теста. Присыпьте кунжутом и отправьте в разогретую до 180 градусов духовку. Через полчаса сырный заливной пирог с ветчиной будет готов.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Заливной пирог с грибами и картофелем на сметанном тесте

Грибы – прекрасная альтернатива мясу в начинке. Если еще не пробовали такой вариант, обязательно стоит.

  • Сметана – 200 грамм;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Мука – 250 грамм;
  • Разрыхлитель – 1 ч. л.;
  • Соль – 1 ч. л.;
  • Грибы – 200 грамм;
  • Картофель – 150 грамм;
  • Луковица – 1 шт.;
  • Растительное масло – 2 ст. л.;
  • Специи – по вкусу.

Для приготовления начинки обжарьте на разогретой сковороде с маслом измельченный лук до прозрачности, добавьте нарезанные пластинками грибы. Картофель отдельно отварите в подсоленной воде и остудите. Нарежьте картофель кубиками, выложите к грибам. Добавьте любимые специи и перемешайте.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Для приготовления теста взбейте яйца с солью, добавьте сметану, разрыхлитель и муку. На дно жаропрочной формы, смазанной маслом, выложите часть теста. Распределите сверху начинку и залейте оставшимся тестом. Выпекайте пирог при температуре 180 градусов около 30 минут.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Заливной пирог с грушами на кефире

На завтрак или на десерт к чаю можно приготовить заливной пирог с ягодами, фруктами или цукатами, например.

  • Кефир – 150 грамм;
  • Яйцо – 2 шт.;
  • Сахар – 120 грамм;
  • Ванильный сахар, соль и разрыхлитель – 1/2 ч. л.;
  • Мука – 180 грамм;
  • Растительное масло – 1 ст. л.;
  • Груша – 2-3 шт.

Разогрейте духовку до 180 градусов. Яйца взбейте с сахаром, солью и ванильным сахаром. Влейте кефир, добавьте разрыхлитель и муку. Груши вымойте, обсушите и нарежьте тонкими ломтиками. Жаропрочную форму смажьте маслом и присыпьте мукой. Вылейте треть теста на дно, распределите груши и сверху залейте их оставшимся тестом. Выпекайте пирог до румяности примерно полчаса.

10 заливных пирогов, которые могут заменить обед или ужин

Заливной пирог с капустой и грибами

Заливной пирог с помидорами и сыром

Заливной пирог с рыбными консервами по Дюкану

Заливной пирог с курицей и зеленью

Заливной пирог с индейкой

Заливной пирог с цветной капустой

Заливной пирог с кетой

Заливной пирог с картошкой в мультиварке

Заливной пирог с брюссельской капустой

Заливной пирог с куриной печенью

А какие пироги печете вы? Делитесь своими идеями начинки в комментариях.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Решила поделиться с вами рецептом приготовления сырного пирога в духовке. Руки сами тянутся за очередным кусочком этой вкуснятины. Готовим пирог на кефире с сыром, ветчиной и зеленью. Такую выпечку очень хорошо подать к утреннему завтраку, но она хороша и для перекуса в любое время суток.

В зависимости от того, какую ветчину и какой сыр вы возьмете, и будет зависеть вкус вашего пирога. Я использовала сыр“Сулугуни” и ветчину “Кремлевская”. Пирог с ветчиной и сыром получается очень сытным и аппетитным. Рука так и тянется за очередным кусочком. Приготовьте и убедитесь в этом сами!

Сырный пирог с ветчиной

  • Яйца куриные – 2 шт.
  • Кефир 3,2% – 1 стакан
  • Мука пшеничная – 160 г
  • Сыр «Сулугуни» 45% – 250 г
  • Ветчина – 200 г
  • Сода пищевая – 0,5 ч. ложки
  • Соль – 0,5 ч. ложки
  • Зелень укропа – 1 пучок
  • Масло растительное – 1 ст. ложка

Сырный пирог в духовке, простой рецепт на кефире

  • Время подготовки – 10 минут
  • Время приготовления – 45 минут

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Сыр натереть на крупной терке.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Зелень укропа вымыть в проточной воде, хорошо обсушить в салфетке и мелко нашинковать. Ветчину нарезать мелкими кубиками.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Яйца взбить с солью.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

К яичной массе добавить кефир и соду.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Смесь хорошо перемешать.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Всыпать просеянную муку.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Тесто хорошо вымешать.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

В миску добавить ветчину, сыр и укроп, посолить по вкусу.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Все тщательно перемешать до равномерного распределения всех ингредиентов.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Массу выложить в форму, смазанную растительным маслом и обсыпанную мукой или манкой, и разровнять.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Форму поставить в духовку, разогретую до температуры 200 °С, и выпекать сырный пирог на кефире в течение 25–30 минут до образования румяной корочки.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Пирог с сыром и ветчиной аккуратно выложить на сервировочное блюдо.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Перед подачей изделие порезать на порции.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

1 ч. 0 мин

На завтрак и ужин у нас принято не наедаться. Даже когда пекутся пироги, их едят, как правило, не позже 18.00. Этот рецепт менее калорийный. Вот, как приготовить заливной пирог с ветчиной и сыром.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука
  • Яйца
  • Молоко
  • Ветчина
  • Сыр
  • Лук
  • Масло растительное
  • Разрыхлитель

Шаг 1

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Взбиваем яйца с молоком и растительным маслом. Муку можно досыпать сразу. Но я выбрала другой вариант. Пирог у нас простой и в то же время необычный.

Шаг 2

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Достаем ветчину и сыр. Просеиваем муку с разрыхлителем прямо в начинку. Кстати, сыр можно брать любой и даже заменить его творогом. Тогда муки можно насыпать побольше.

Шаг 3

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Соединяем взбитые яйца с молоком с начинкой. Промываю зелень. Я выбрала для этого зеленый лук. Нарезаю его меленько и кладу в смесь начинки и муки.

Шаг 4

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Берем противень. Выстилаем его пергаментной бумагой. Выливаем туда наш будущий пирог. Печем при температуре 180 градусов в течение 30-40 минут. Когда пирог испечется, его можно подержать в духовке еще минут 15. Он не засохнет, ведь это заливной пирог! Кушать можно и сразу, с пылу с жару. Подойдет к любым напиткам. Приятного аппетита!

Видео рецепт «Заливной пирог с ветчиной и сыром»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты

Понравился 3 поварам
Просмотрен 20524 раз

Для любителей заливных пирогов предлагаю простой и вкусный рецепт пирога с копчеными сосисками и твердым сыром. Такой пирог не отнимет много времени, готовится быстро. Тесто получается влажным, с легким привкусом сыра, а копченные сосиски придают пикантный копченый вкус. Угощайтесь!

  • Кефир
  • Мука пшеничная
  • Яйцо куриное
  • Сыр твердый
  • Сосиски копченые
  • Соль
    0.5-1 ч. л
  • Сода гашеная уксусом
    0.5 ч. л.

В теплый кефир добавить яйца и соль по вкусу, взбить венчиком.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Добавить соду гашеную уксусом и порциями пшеничную муку, перемешать. Дать постоять минут 10-15. Тесто должно по консистенции напоминать густую сметану либо как тесто на оладьи.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Натереть на средней терке твердый сыр. Сосиски нарезать колечками (толщ. 3-4 мм).

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

В тесто добавить натертый сыр и сосиски. Перемешать.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Дно формы застелить пекарской бумагой, края смазать растительным маслом. Вылить тесто. Отправить в заранее разогретый духовой шкаф до 180 градусов. Выпекать до румяной корочки, примерно 30-40 минут. Мой диаметр формы 19 см.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Готово! Приятного аппетита!

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Рецепты по типам блюд

Рецепты первых блюд

Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Минестроне, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи

Рецепты вторых блюд

Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Бигус, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Гречка по-купечески, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Колбаса домашняя, Колдуны, Котлеты, Крокеты, Купаты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Суфле, Тефтели, Тортилья, Фалафель, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чанахи, Чахохбили, Шакшука, Шашлык, Шницель, Яичница

Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка, Чеснок маринованный

Аджапсандал, Бабагануш, Бастурма, Бургеры, Бутерброды, Винегрет, Горячие закуски, Гуакамоле, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Закуски к пиву, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Сосиски в тесте, Сэндвичи, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Чипсы, Шаурма

Рецепты изделий из теста

Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины и оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Кутабы, Кыстыбый, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Пампушки, Панкейки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Плюшки, Пончики, Профитроли, Пряники, Пышки, Равиоли, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сочники, Сухари, Сырники, Такос, Тарт, Тарталетки, Тесто, Хала, Ханум, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Чиабатта, Шаньги, Шарлотка, Штрудель, Энчилада, Эчпочмак

Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве

Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад

Безе, Бисквит, Бланманже, Буше, Варенье, Вафли, Ганаш, Глазурь, Гоголь-моголь, Гранита, Десерты, Джем, Желе десерт, Зефир, Кексы, Клафути, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, Мильфей, Мороженое, Муссы, Нуга, Парфе, Пастила, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Рахат-лукум, Семифредо, Сироп, Сладкие салаты, Суфле десерт, Торты, Трайфл, Фондан, Фруктовые салаты, Цукаты, Чак-чак, Чизкейк, Щербет, Эклеры

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире

Этот ЗАЛИВНОЙ ПИРОГ С ВЕТЧИНОЙ сметут с вашего стола 🔥🔥🔥 Готовить всем, можно сразу 2 порции 😋 Поддержите мой рецепт лайками ❤ и обязательно сохраните его👍. Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире простой рецепт в духовке.

1 ст. (250г) кефира1 яйцо0,5 ч.л.солидушистый молотый перец100г муки0,5 ч.л. соды200г ветчины1 крупная луковица300г шампиньонов50г твёрдого сыра (натереть)Масло для обжаривания

Как приготовить Заливной пирог с ветчиной, сыром, грибами на кефире просто рецепт пошаговый

Духовку включить на 190°С. Лук нарезать кубиком и обжарить на масле до золотистости. Выложить в миску. Шампиньоны нарезать кусочками и обжарить в той же сковороде. Ветчину (у меня были сосиски😁) нарезать кубиком или соломкой.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Кефир, яйцо, соль, перец смешать венчиком, добавить муку и соду, размешать. Добавить в тесто грибы, лук и ветчину, размешать. Смазать среднюю форму маслом (у меня около 16×29 см).

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Вылить тесто в форму, сверху присыпать сыром (у меня нашлась только брынза) и отправить в духовку при 190° около 30-40 минут до золотистости верха. Время зависит от толщины пирога, размера вашей формы.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Пирог с сыром и зеленью на кефире

Простой и сытный пирог с сыром и зеленью на кефире готовится легко и просто. Смешайте тесто с начинкой, и запекайте пирог в духовке.

  • Кефир
  • Сыр
  • Зелень
    укроп, зеленый лук
  • Мука пшеничная
  • Яйца куриные
  • Разрыхлитель
  • Сахар
  • Соль
  • Масло растительное

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Подготовьте все ингредиенты.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Влейте кефир в миску, всыпьте соль и немного сахара, как усилитель вкуса.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Вбейте куриное яйцо в тесто.

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Сыр натрите на терке и большую его часть всыпьте в тесто. Остальную часть сыра оставьте для присыпки пирога.

Шаг 5

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Всыпьте в тесто мелко нарезанную зелень — укроп и зеленый лук.

Шаг 6

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Шаг 7

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Всыпьте пшеничную муку и разрыхлитель.

Шаг 8

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Тесто должно получиться чуть гуще, чем на оладьи.

Шаг 9

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Форму для запекания смажьте маслом и влейте тесто, разровняйте.

Шаг 10

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Присыпьте пирог оставшимся тертым сыром и отправьте в духовку.

Шаг 11

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Выпекайте пирог в духовке 30-35 минут при температуре 180-190 градусов.

Шаг 12

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Пирог немного остудите, затем подавайте к столу.

Шаг 13

Пирог с творогом и ветчиной на запеченном кефире рецепт и быстрый пирог с сыром

Оцените статью
ДомоПёк.ру
Добавить комментарий