Приготовьте идеальные кексы по этому надежному рецепту

Как приготовить кекс в кружке

Вы когда-нибудь мечтали о теплом и вкусном кексе, но не хотели мучиться с выпечкой целой партии? Не смотрите дальше! В этой статье мы научим вас, как приготовить вкуснейший кекс в кружке всего за несколько минут. Приготовьтесь насладиться восхитительным угощением, которое идеально подходит для удовлетворения вашей тяги к сладкому.

Что вам понадобится

Чтобы начать это легкое и быстрое приключение с кексами, соберите следующие ингредиенты:

1. 4 столовые ложки универсальной муки
2. 2 столовые ложки сахарного песка
3. 2 столовые ложки несладкого какао-порошка
4. 1/8 чайной ложки разрыхлителя
5. Щепотка соли
6. 3 столовые ложки молока
7. 2 столовые ложки растительного масла
8. Немного ванильного экстракта

Пошаговые инструкции

Теперь, когда у вас есть все необходимые ингредиенты, давайте перейдем к пошаговому процессу приготовления восхитительного кекса в кружке:

Шаг 1: Подготовьте кружку

Возьмите кружку, которую можно использовать в микроволновой печи, и слегка смажьте ее небольшим количеством кулинарного спрея или сливочного масла. Это поможет предотвратить прилипание кекса к бокам во время выпекания.

Шаг 2: Смешайте сухие ингредиенты

В отдельной миске смешайте универсальную муку, сахарный песок, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Используйте вилку или венчик, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.

Шаг 3: Добавьте влажные ингредиенты

Теперь в смазанную маслом кружку добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт. Взбейте эти ингредиенты вместе, чтобы получилась однородная смесь.

Шаг 4: Соедините сухие и влажные ингредиенты

Осторожно добавьте смесь сухих ингредиентов в кружку с влажными ингредиентами. Хорошо перемешайте, пока все ингредиенты полностью не смешаются и не будет комочков.

Шаг 5: Время в микроволновой печи

Поместите кружку в микроволновую печь и готовьте на высокой мощности примерно 1 минуту 30 секунд. Внимательно следите за кружкой, так как мощность микроволн может быть разной. Кекс готов, когда он выглядит застывшим сверху.

Шаг 6: Наслаждайтесь!

Достаньте кружку из микроволновой печи, используя прихватки, так как она будет горячей. Дайте ему остыть минуту или две, а затем сразу приступайте к делу! Вы можете наслаждаться кексом как есть или добавить немного взбитых сливок, шоколадного соуса или посыпки для придания большей изысканности.

Советы и вариации

• Экспериментируйте с разными вкусами, добавляя в тесто такие ингредиенты, как шоколадная крошка, измельченное печенье Oreo или даже ложка арахисового масла.
• Если вы предпочитаете липкую середину, уменьшите время приготовления на 10–15 секунд. Если вам нравится текстура, напоминающая торт, увеличьте время приготовления на 10–15 секунд.
• Этот рецепт рассчитан на одну порцию, но вы можете легко увеличить количество ингредиентов, чтобы приготовить больше кексов в отдельных кружках.

Часто задаваемые вопросы

Можно ли использовать самоподнимающуюся муку вместо универсальной муки?

Хотя универсальную муку можно заменить самоподнимающейся мукой, текстура и консистенция кекса могут немного отличаться.

Можно ли использовать миндальное молоко вместо обычного молока?

Абсолютно! Не стесняйтесь использовать любой тип молока или даже немолочные альтернативы, такие как миндальное молоко или соевое молоко.

Могу ли я использовать кружку обычного размера вместо кружки меньшего размера?

Да, вы можете использовать кружку обычного размера. Просто имейте в виду, что кекс может подняться немного выше и потенциально перелиться, поэтому не забудьте оставить немного места в кружке.

Можно ли приготовить эти кексы в духовке вместо микроволновой печи?

Конечно! При использовании духовки время приготовления будет меняться. Разогрейте духовку до 350°F (175°C) и выпекайте примерно 12–15 минут или пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой.

Можно ли хранить остатки кексов?

Если остались остатки (что бывает редко, потому что они такие вкусные!), их можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 2 дней.

Заключение

Зачем соглашаться на покупной кекс, если можно приготовить восхитительное лакомство в собственной кружке? Следуйте простым шагам, описанным в этой статье, и вы в кратчайшие сроки получите теплый и райский кекс, которым можно будет насладиться. Проявите творческий подход к начинкам и вариациям и не забудьте поделиться этим восхитительным рецептом с друзьями и семьей. Приятного аппетита!