Сиротский салат с красной икрой

Предлагаю вам попробовать вроде бы и простой в приготовлении, но необычайно вкусный салат с крабовыми палочками и красной икрой. Этот слоеный салатик украсит любой праздничный стол, особенно новогодний. Салат можно подать порционно или в одном салатнике, главное — красиво его украсить. Попробуйте, надеюсь, салатик вам понравится! Расчет продуктов — на 2 порции салата.

Для приготовления салата с крабовыми палочками и красной икрой понадобится:

картофель вареный в кожуре — 2 шт.;

крабовые палочки — 2 шт.;

морковь отварная — 1 шт.;

огурец маринованный — 1 шт.;

яйцо вареное — 2 шт.;

соль, майонез — по вкусу;

икра красная — 4-5 ч. л.;

зелень укропа для украшения.

Для порционной подачи салат выкладывать на тарелку слоями с помощью кулинарного кольца или обрезанной консервной банки. Первым слоем выложить очищенный и натертый на мелкой терке картофель, который чуть посолить и смазать майонезом.Выложить следующим слоем натертую на мелкой терке морковь, смазать немного майонезом. Далее — нарезанные крабовые палочки, на них — натертый на средней терке и отжатый от жидкости маринованный огурец.

Смазать огуречный слой майонезом.

И последним слоем выложить вареное яйцо, натертое на мелкой терке.

Убрать кулинарное кольцо. Сверху салата нанести сеточку из майонеза и выложить небольшими горками красную икру. В середине салата можно сделать из белка лепестки цветка и ложку икры поместить в середину. Дать салату постоять в прохладном месте минут 15-20. Украсить замечательный, вкусный салат с крабовыми палочками и красной икрой веточками укропа и подать к столу.

Рецепты блюд из крабовых палочек пришлись по душе многим людям. Икра еще с давних времен считается деликатесом, раньше она появлялась на столах только по праздникам. Сегодня в любом супермаркете можно купить данный продукт и украсить крабовые палочки салат с кукурузой.
Большой выбор рецептов сочетающих крабовое мясо и икру различных рыб позволяет приготовить блюдо исходя из вкусовых предпочтений. В любом случае рецепт салата из крабовых палочек с кукурузой и икрой будет вкуснее классического варианта. Побалуйте себя также вкусным салатиком цезарь с морепродуктами.

• Рецепт салат из крабовых палочек
• Салат с крабовыми палочками и икрой
• Маседуан с крабом и икрой летучей рыбы под соусом айоли
• Салат с икрой мойвы и крабовыми палочками
• Классический крабовый салат с красной икрой

Рецепт салат из крабовых палочек

Крабовый салат с икрой и сыром настоящая находка для хозяюшек. Блюдо вкусное, красивое и питательное. Никто из гостей не останется равнодушным к закуске, простые ингредиенты для которой можно купить в любом магазине.

Салат крабовые палочки — ингредиенты

• Крабовые палочки – 200 грамм;
• Яйцо – 5 штук;
• Репчатый лук – 1 штука;
• Рис круглозеренный – 100 грамм;
• Икра лосося – 100 грамм;
• Лаймовый сок – 1 ст. ложка;
• Твердый сыр – 100 грамм;
• Майонез – 150 мл;
• Соль – по желанию.

Рецепт салата из крабовых палочек

• Рис ополоснуть, отварить и промыть водой, чтобы продукт не слипся.
• Лук очистить от шелухи, нашинковать.
• Крабовые палочки освободить от упаковки и разделить на волокна.
• Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить и нарезать брусочками.
• Сыр натереть на терке.
• Украсить блюдо красной икрой, сбрызнуть цитрусовым соком и можно подавать к столу.
• По желанию можно украсить закуску вареным перепелиным яйцом.

Салат с крабовыми палочками и икрой

Вам когда-нибудь приходилось пробовать икру летучей рыбы, которая считается деликатесом, вместе с авокадо под заправкой из оригинального майонеза? Все это прекрасно можно совместить в салате с крабовыми палочками.

Специально для наших постоянных читателей, мы собрали и другие рецепты салатов, такие как, к примеру, цезарь с креветками и сухариками или крабовый с картошкой.

Из чего делается крабовый салат

• Авокадо – 2-3 штуки;
• Японский майонез – 100 грамм;
• Половина лимона;
• Икра летучей рыбы – 100 грамм;
• Крабовые палочки – 8 штук.

Рецепт приготовления крабового салата

• Смешайте в миске лимонный сок и майонез, чтобы получить заправочный соус. Посолите получившуюся смесь.
• Как резать крабовые палочки в салат? Разберите вдоль по волокнам.
• Плоды авокадо необходимо отчистить от кожуры и натереть мякоть на терке.
• Объедините авокадо и крабовые палочки, добавив к ним икру летучей рыбы.
• Для заправки используйте получившийся майонезный соус.

Важно! Если вам не удалось найти на прилавках магазина японский майонез, то его можно сделать самостоятельно. Для этого необходимо вылить в миску три желтка и превратить их в однородную массу, затем добавить рисового уксуса, продолжая взбивать смесь венчиком, буквально по каплям добавлять масло сои. Соус станет более густым и светлым. Далее его необходимо смешать с 50 граммами пасты Мисо и цедрой лимона, перемолотой в блендере. В заключение добавьте щепотку перца и соли, еще раз перемешайте все компоненты.

Маседуан с крабом и икрой летучей рыбы под соусом айоли

Неожиданно к вам собрались прийти гости, а времени на готовку немного? Приготовьте Маседуан с крабом и икрой летучей рыбы под соусом айоли! За таким красивым и экзотическим названием скрывается довольно легкий и аппетитный салат, в его основе готовая смесь «Маседуан» от компании Бандюэль.

Мы также хотели бы вам предложить и другие интересные и вкусные рецепты блюд, такие как, греческий салат с дарами моря или оливье с морепродуктами.

На 4 порции вам понадобиться

• Зеленый горошек в салате «Маседуан» – 1 банка;
• Яйца перепелов – 5 штук;
• Крабовые палочки – 10 штук;
• Красная икра летучей рыбы – 100 грамм;
• Укроп;
• Желток яйца – 2 штуки;
• Зубчики чеснока – 3 штуки.

Крабовый салат приготовление

• Чтобы приготовить салат сварите яйца перепелов, а затем разрежьте на две части.
• Крабовое мясо разделите на крупные кусочки.
• Для приготовления соуса измельчите при помощи блендера яичные желтки, сок лимона, зубчики чеснока и посолите.
• Добавьте масло в полученную смесь, при этом продолжайте взбивать.
• Откройте банку Маседуана и слейте лишнюю жидкость, затем выложите содержимое на тарелку.
• Залейте смесь приготовленным соусом, добавив половину икры и краба.
• Тщательно все перемешайте, при желании добавьте мытый и мелко нарубленный укроп.
• Разложите салат по тарелкам, используя для украшения остатки краба, икры и яйца.
• Сверху добавьте зелени, чтобы закончить декорирование блюда.
• Соус айоли подходит для многих рыбных блюд и прекрасно хранится в холодильнике в течение нескольких дней, поэтому перелейте остатки в емкость и оставьте для других блюд.

Салат с икрой мойвы и крабовыми палочками

Еще одно сочетание крабового мяса и икры, которое никого не оставит равнодушным. В состав рецепта входят сразу три морепродукта, поэтому польза блюда для организма не поддается сомнению. Продукты в этом салате выкладываются слоями, поэтому вкусовые ощущения совершенно не перебивают друг друга.

Ингредиенты, необходимые для приготовления салата

• Крабовые палочки – 1 упаковка;
• Креветки отчищенные – 300 грамм;
• Икра мойвы в соусе – 1 банка;
• Твердый сыр – 100 грамм;
• Яйца – 3 штуки;
• Картофель – 2 штуки;
• Салатные листья;
• Лук – 1 штука;
• Майонез, сок лимона – по вкусу.

• В первую очередь отварите яйца и картофель, остудите и очистите их.
• Сделайте заправку для салата, смешав икру с лимонным соком и майонезом.
• Салатные листья ополоснуть, обсушить и выложить на дно тарелки.
• Остальные компоненты выкладываются слоями на салат и смазываются заправкой.
• Мелко нарежьте и подавите сваренный картофель – это будет основа нашего салата.
• Крабовые палочки нарезаются небольшими кубиками, добавляются вторым слоем.
• Небольшая прослойка из аккуратно нарезанного лука.
• Натрите на крупной терке белки и желтки яиц и рассыпьте их следующим слоем.
• Равномерно расположите натертый на средней терке сыр по блюду.
• Разделите на части крупные креветки, маленькие выкладывайте в целом виде.
• После выкладки всех слоев поместите блюдо в холодильник на пару часов, к столу оно подается хорошо охлажденным.

Классический крабовый салат с красной икрой

Если вы хотите приготовить ресторанное блюдо у себя дома, то смело выбирайте классический салат с красной икрой. Для его приготовления вам потребуется совсем не много ингредиентов, но вы получите особую закуску с пикантными нотками.

• Крабовое мясо — 200 грамм;
• Яйцо – 3 штуки;
• Свежие огурцы – 150 грамм;
• Икра красная – 60 грамм;
• Листья салата
• Соус «Гуакомоле».

Салат крабовые палочки жареные

• Обжарьте крабовое мясо, затем остудите его и разломайте на кусочки.
• Огурцы необходимо помыть, отчистить от кожуры и нашинковать соломкой.
• Заправьте огуречную соломку соусом «Гуакомоле».
• Отваренные и очищенные от скорлупы яйца натрите на терке и смешайте с майонезом.
• Листья салата помыть и выложить на дно тарелки.
• Затем по слоям уложите яичную смесь, огурцы с соусом и крабовое мясо.
• Приготовьте заправку: для этого измельчите петрушку и масло в блендере (пропорция 25 грамм зелени на 100 мл подсолнечного масла).
• Верхний слой побрызгайте зеленым маслом и выложите икру.

Многообразие рецептов крабовых салатов с икрой позволяют хозяйкам выбрать наиболее подходящее блюдо по ингредиентам и способам приготовления.

Крабовые салаты давно стали классикой, без которой не обходится ни один праздничный стол. Преимущество икры по сравнению с другими морепродуктами заключается в том, что ее можно употреблять в сыром виде. Научно доказано, что варка ингредиентов частично убивает полезные вещества, содержащиеся в них. Икринки поступают в организм сырыми, тем самым, давая все человеку необходимые витамины и минералы.

Крабовый салат с икрой

Крабовый салат с красной икрой может показаться довольно странным на первый взгляд. Но уверяю вас, что получается очень вкусно и неординарно. Прекрасно подойдет для подачи на праздничный стол.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Крабовые палочки
• Сыр
• Ананас
• Яйцо куриное
• Чеснок
• Икра красная
• Майонез
• Соль
• Перец черный

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления крабового салата с красной икрой. Ананасы обсушите, крабовые палочки разморозьте.

Шаг 2

Отварите яйцо в течение 10 минут. Остудите и порежьте мелким кубиком.

Шаг 3

Сыр порежьте мелким кубиком.

Шаг 4

Размороженные крабовые палочки очистите от пленки и порежьте кубиком.

Шаг 5

Консервированные ананасы порежьте средним кубиком.

Шаг 6

В салатник сложите порезанные сыр, яйца, ананасы, крабовые палочки и перемешайте. Добавьте одну столовую ложку красной икры.

Шаг 7

Чеснок очистите и мелко порубите. Добавьте чеснок в салатник.

Шаг 8

Посолите, поперчите и добавьте майонез. Все перемешайте.

Шаг 9

В салатник уложите листья салата, сверху выложите крабовый салат. Украсьте верх оставшейся икрой.

Шаг 10

Похожие рецепты

Сегодня предлагаю приготовить изумительно нежный салат с кальмарами,  красной икрой и крабовыми палочками под названием «Царский». Это наивкуснейшее блюдо можно смело приготовить на праздничный стол. Я сделала половину порции и подала на воскресный семейный ужин. Всей семье салат очень понравился, а готовится он очень легко и просто, попробуйте!

Разморозить тушки кальмаров и крабовые палочки при комнатной температуре. Если вы приобрели неочищенных кальмаров, тогда удалите с поверхности тушек тёмную плёнку, уберите хорду. Затем очищенных кальмаров нужно промыть водой.

Влить в кастрюлю воду, по желанию, можно добавить лавровый листик и отправить на огонь. В хорошо закипевшую воду выложить тушку кальмара (я обычно отвариваю по 1-2 тушке) и варить секунд 10. Затем достать кальмара из кастрюли, выложить на тарелку. Снова воде в кастрюле дать хорошо закипеть, опустить следующую тушку и тоже варить 10 секунд. Таким образом отварить всех кальмаров.

Дать варёным кальмарам остыть, они получатся очень нежными.

Нарезать кальмаров на полоски.

Очистить крабовые палочки от целлофановой плёнки, а затем нарезать на небольшие кусочки.

Яйца предварительно сварить вкрутую (варить с момента закипания воды минут 10), затем остудить, очистить и нарезать на средние кусочки.

Оливки нарезать тонкими колечками. Соединить нарезанные тушки кальмаров, крабовые палочки, яйца и оливки, перемешать салат и посолить по вкусу.

Добавить в салат красную икру и майонез, ещё раз перемешать.

Подать вкусный и нежный салат «Царский» к столу. В этом блюде очень гармонично сочетаются красная икра, крабовые палочки и кальмары, поэтому, я уверена, этот салатик понравится многим!

Крабовый салат из крабовых палочек

Крабовый салат с кукурузой

Новогодний салат в тарталетках

Рыба и морепродукты / /

Крабовый салат с черносливом

Салат «Крабовый» под шубой

Крабовый салат без риса с огурцом

Салат «Морской каприз»

Новогодний салат «Королевский»

Салат с кальмарами самый вкусный

Крабовый салат с сыром и помидорами

Крабовый салат с рисом и кукурузой

Салат «Розовая свинка»

Крабовый салат рецепт классический

Крабовый салат со сметаной

Новогодний порционный салат

Крабовый салат с яичными блинчиками

Салат «Снежный краб»

Овощной салат с крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и ананасом

Салат с огурцами и крабовыми палочками

Салат из крабовых палочек с огурцом

Салат «Кальмары под шубой»

Салат с крабовыми палочками и помидорами

Крабовый салат «Королевский» с апельсином

Салат с крабовыми чипсами

Нежный салат с крабовыми палочками

Крабовый салат с огурцами

Крабовый салат с помидорами и огурцами

Салат из крабовых палочек с шампиньонами

Салат крабовый с огурцом

1 ч. 0 мин

Салат «Мимоза» с крабовыми палочками

/ / /

Салат с рамбутаном и крабовыми палочками

Салат с крабовыми палочками и яблоком

Самый вкусный салат из крабовых палочек

Салат сиротский

Салат «СИРОТСКИЙ»

Все ингредиенты выкладывать слоями и промазывать каждый слой майонезом.1 слой крабовые палочки + майонез, 2слой семга кубиками + майонез, 3 слой красная икра, 4 слой сыр через мелкую терку + майонез, 5 слой белок на терке+ майонез, сверху украсить желтком.
Ингредиенты: 1 пачка крабовых палочек( можно заменить креветками), 300-400 гр малосольной семги, красная икра, 300гр твердого сыра(у меня российский), 3-4 яйца, майонез.

Рецепты салатов с икрой красной

Лучшая подборка рецептов салатов с икрой красной собрана здесь. Вы всегда ее найдете в рецептах салатов с икрой. Еще у нас есть пятьдесят шесть рецептов салатов с икрой трески.

Салат Медальоны с красной икрой

Креветки очистить, мясо кальмара отварить и порезать не длинной соломкой. Белки натереть на крупной терке, желтки не использовать. Соединить креветки, кальмары, белки, добавить красную икру, все посолить, заправить майонезом и хорошо перемешать!
Ингредиенты: Креветки ( вареные) — 700 г, Кальмар — 700 г, Икра красная — 1 бан., Яйцо куриное (вареные) — 4 шт, Майонез (для заправки), Соль (по вкусу)

Салат «Сиротский»

Сегодня приготовим салат «Сиротский» — невероятно вкусный, яркий и аппетитный, который, получается по составу далеко не сиротским. Креветки, крабовые палочки, красная рыба, икра — шикарный состав.

Описание приготовления

Состав салата, согласитесь, не совсем сиротский, в этом и смысл. Это очень вкусное сочетание морепродуктов, которое придется по вкусу всем. Для заправки салата используем майонез, желательно домашний. Подавать к столу салат можно порционно, для каждого гостя в красивой салатнице.

Как приготовить «Салат «Сиротский»»

Крабовые палочки нарежьте небольшими кусочками и переложите в салатник.

Красную рыбу нарежьте небольшими кубиками и переложите в миску.

Креветки отварите пару минут и при желании нарежьте небольшими кусочками. Переложите креветки в салат.

Следом добавьте красную икру.

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец по вкусу.

Перемешайте все и подавайте к столу.

• Нам понадобится:
• 400г креветки
• 350г красная рыба
• 200г красная икра
• 1 авокадо
• 1 перец сладкий
• 1/4 капусты китайской
• сок половинки лимона
• 150-200г майонеза

Креветки отварить в подсоленой воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2-3 минут)

Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7-10 мм

Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо

Покромсать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа)

ну а потом, все ингридиенты сваливаем в салатницу

Теперь все сбрызнуть лимонным соком

Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!)

Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху)

Салатик «Сиротский»

Нашла этот рецепт на кукинге и немного изменила. Ингредиенты, конечно, роскошные, но на торжество иногда приготовить можно.

Ингредиенты для «Салатик «Сиротский»»

• Майонез
• Зелень (укроп) — 1 пуч.
• Яйцо куриное (отварные) — 5 шт
• Огурец (свежий) — 1 шт
• Лимон — 1 шт
• Креветки (очистить) — 1 кг
• Филе рыбное (форель копченая) — 300 г
• Икра красная — 150 г

Время приготовления: 30 минут

Рецепт «Салатик «Сиротский»»

Креветки очистить и сбрызнуть соком лимона, форель нарезать кубиками, белок яйца натереть на терке, огурец нарезать брусочками, зелень укропа порубить.

Аккуратно перемешать все ингредиенты с майонезом (делать это нужно непосредственно перед подачей на стол. ). Половину салата украшаем сверху тертым желком, другую половину — красной икрой, середину салата украшаем свежим огурцом и зеленью. Салат получается не только вкусный, но и очень красивый.

Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!

Поделиться рецептом с друзьями:

Как это будет выглядеть?

4 января 2014 года irissska1412 #

4 января 2014 года Сияна # (автор рецепта)

12 апреля 2009 года tat70 #

6 января 2009 года Сияна # (автор рецепта)

5 января 2009 года Konniia #

5 января 2009 года randy #

5 января 2009 года мисс #

• Авокадо — 1 шт.
• Икра красная — около 200 гр
• Капуста пекинская — около ¼
• Креветки — сырые, чищеные, около 400 гр
• Майонез — около 150–200 гр
• Перец болгарский — 1 шт.
• Рыба красная — филе, слабосоленая, около 350 гр
• Сок лимонный — ½ лимона

Креветки отварить в подсоленной воде и откинуть на дуршлаг (рекомендую забрасывать в кипящую воду и после закипания варить не более 2–3 минут).

Филе красной рыбы очистить от шкуры и костей и нарезать кубиками 7–10 мм.

Почистить и нарезать сладкий перец и авокадо.

Порезать китайскую капусту (кто-то режет, кто-то рвет, кто-то комбинирует оба способа).

Все ингредиенты ложем в салатницу.

Теперь все сбрызнуть лимонным соком.

Перемешиваем, добавляем майонез и опять перемешиваем (не солить!).

Ну и, наконец, украшаем салат красной икрой (можно просто выложить слой сверху).

LiveInternetLiveInternet

Нашумевший скраб для кишечника, с которым худеют все! Ты хочешь похудеть и перепробовала уже м.

Торт «Египетский» — нежнейшее лакомство с хрустящей прослойкой Не знаю точно, почему этот торт.

Как приготовить мортаделлу из сёмги (божественно нежный рулет на пару) Пост от Лены: Как приго.

Орловский хлеб. Пробная выпечка на КМКЗ. Азбука домашнего пекаря (пост от Сергея) По ссылкам (.

Шикарные фильмы для просмотра с подругами У мужчин – свои развлечения, а дамы порой.

—Новости

• ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
• Я — фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
• Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

—Музыка

Суббота, 22 Сентября 2012 г. 21:15 + в цитатник

Специально для тех кто еще не пообедал. Осторожно риск захлебнуться слюной очень велик!

Почему «сиротский» — помните? Карабас Барабас бросился перед начальником на колени и, бородой раз- мазывая слезы по лицу, завопил: — Я несчастный сирота, меня обидели, обокрали, избили. — Кто тебя, сироту, обидел? — отдуваясь, спросил начальник. — Злейший враг, старый шарманщик Карло. (С) («Толстой, «Золотой ключик или приключения Буратино»).

Для приготовления нам понадобится: — креветки (сырые, чищеные) — около 400 гр — красная рыба (филе, слабосоленая) — около 350 гр — красная икра — около 200 гр — авокадо — 1 шт — перец сладкий — 1 шт — капуста китайская — около 1/4 — сок половинки лимона (лимон не купили, но был сам сок — это зеленая бутылочка) — майонез — около 150-200 гр