1 ч. 0 мин
Картошка по-деревенски в духовке
- Картофель
- Масло растительное
- Чеснок
- Орегано
- Паприка молотая
- Соль
- Перец черный молотый
Шаг 1
Приготовьте продукты согласно списку. Из специй можно использовать как готовые наборы «к картофелю», так скомбинированные самостоятельно различные травки. Сегодня я делаю с орегано, паприкой и черным перцем. Приступим!
Шаг 2
Картофель тщательно вымойте, снимите молодую кожуру. Обсушите картофель с помощью вафельного полотенечка, он должен быть сухим. Порежьте на 4-6-8 частей, в зависимости от размера картофелины. Но желательно, чтобы дольки были одного размера.
Шаг 3
В картофель добавьте пропущенные через пресс чеснок, орегано, паприку, соль, перец. Тщательно руками перемешайте картофель.
Шаг 4
После полейте маслом, снова перемешайте. Разогрейте духовку до 200 градусов.
Шаг 5
Возьмите большой противень антипригарный. Разложите картофель в один слой, только так картофель будет целым и хорошо зажарится. Отправьте его в духовку на 40 минут. Следите!
Шаг 6
Картошка по-деревенски готова! Ароматная, румяная, скорее накрывайте на стол!
Похожие рецепты
Картофель по-деревенски в мультиварке
Картошка по-деревенски в духовке
Деревенский картофель под сырным соусом
Жареный картофель со вкусом грибов
Чесночный картофель «Обалденный»
Картофель по-деревенски в духовке
1 ч. 20 мин
Печеная молодая картошка
Картошка с грибами и салом
Картошка по-деревенски «Макдональдс»
Картофель по домашнему
1 ч. 30 мин
Картофель с тушенкой
Картофель с травами и чесноком
Картошка по-деревенски с грибами
Хрустящая жареная картошка
Запечь картофель в духовке
Картошка по-деревенски с мясом
Картофель по-деревенски дольками
Картофель в фольге в мультиварке
Картошка по-деревенски в микроволновке
Картофель по-деревенски во фритюрнице
1 ч. 15 мин
Гарнир к курице
Молодой картофель, запеченный в духовке
Картошка в фольге на углях
Картофель в сырной панировке
Молодой картофель по-деревенски
Картофель по-деревенски с чесноком
Картофель по-деревенски в аэрогриле
Картошка с курицей по-деревенски в духовке
Картофель с карри в духовке
Картофель по-деревенски с фетой и красным луком
Картофель по-деревенски в духовке
Блюда из картофеля занимают одно из первых мест в каждой семье. Картошку варят, тушат, жарят, запекают. Но особое место занимает запеченный картофель со специями, или «картофель по-деревенски».
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Картофель молодой
- Масло подсолнечное
- Паприка
- Орегано
- Перец душистый молотый
- Соль
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Картофель можете использовать как молодой, так и старый. Единственное, старый картофель очищать не нужно, хватит лишь хорошенько промыть его, а вот молодой картофель все же лучше очистить. Быстро очистить можно при помощи губки или скребка.
Порежьте картофель на четвертинки.
Картофель посолите, сбрызните подсолнечным маслом и посыпьте специями, хорошенько перемешайте, чтобы приправы равномерно распределились по всем кусочкам.
Противень застелите пергаментом или фольгой. Выложите в один слой кусочки картошки. Поставьте его в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут. За 10 минут до окончания готовки посыпьте мелко нарубленным чесноком.
Выложите картофель в миску, сверху украсьте его мелко порубленной зеленью. Картофель по-деревенски готов! Приятного аппетита!
