Какие продукты нужно купить к новому году и 15 праздничных товаров, которые нужно купить сейчас, потому что к новому году их цена вырастет

Новый год 2022 – долгожданное событие. В чём его встречать, как украсить дом, что приготовить – эти вопросы волнуют многих. Да, мы знаем, что по восточному календарю год Тигра начнется 1 февраля 2022 года, но в нашей стране не принято ждать так долго. Поэтому мы собрали в этом материале ответы на самые популярные вопросы: в чём встречать, что готовить и как украсить дом – практически составили тематический гид по встрече Нового 2022 года.

Новый год 2022 – год Тигра по китайскому календарю, поэтому делаем акцент на всём полосатом, не забываем про кулинарные предпочтения тигра и про китайские традиции празднования Нового года.

Тигр – третий знак китайского гороскопа. Согласно легенде, полосатый хищник был уверен, что никто из животных не может сравниться с ним, ведь его сила и энергия достойны наивысшего признания. Когда происходило распределение очередности знаков китайского гороскопа, Тигр был уверен – он будет первым. Однако, Крыса заняла это место за свою хитрость, Бык стал вторым благодаря своему усердию и трудолюбию. В результате Тигру пришлось довольствоваться третьим местом, но это не смирило гордый нрав хищника – в Китае Тигр известен как царь всех зверей. Он – символ отваги и силы, изгоняющей зло.

Новый год 2022, в чём встречать праздник, чтобы порадовать Тигра?

Считается, что из двенадцати животных китайского гороскопа Тигр – самый красивый и сильный зверь, связанный с воинской доблестью и отвагой. Чтобы порадовать полосатого хищника, заручившись его покровительством в Новом 2022 году, в праздничную ночь нужно выбрать правильный наряд.

Существует бирманская легенда, согласно которой буйвол однажды победил тигра. С тех пор хищник не любит быков и коров. Поэтому ни в коем случае нельзя встречать праздник в одежде, в которой вы отмечали наступление 2021 года – года Быка. Тигр может воспринять это как напоминание о прошлом поражении и затаить на вас обиду.

Встречать Новый год 2022 лучше в одежде из натуральных материалов, а не из синтетики и других искусственных тканей. Шёлк, кожа, замша – отличный выбор для роскошного и элегантного наряда.

Тигр не любит вычурности и пафоса, он достойно оценит утонченный внешний вид. Женщинам рекомендуется встречать Новый год в нарядах классического фасона с интересными акцентами. Это могут быть асимметрия, разрезы (только с ними не стоит усердствовать), пышная юбка или рукава.

На новогоднюю вечеринку выбирайте коктейльное платье-футляр или многослойную юбку из тонкой ткани. Женщины, предпочитающие деловой стиль, могут не отказываться от привычных брючных костюмов – только более оригинальных фасонов, из струящихся натуральных тканей. Вечерний комбинезон – тоже отличная идея для встречи новогоднего праздника. Никто не отменял и аксессуары авторской работы – например, текстильные броши в виде цветов.

В чём встречать Новый год 2022 мужчинам? Полосатый хищник предпочитает сдержанные спокойные цвета и классический крой, поэтому беспроигрышный вариант – брючный костюм с рубашкой. Только стоит отказаться от чёрного цвета, обратив внимание на всевозможные оттенки серого и коричневого. Не забудьте о запонках или зажимах для галстука, они добавят образу индивидуальности. И очень важно, чтобы костюм мужчины не был в дисгармонии с нарядом его спутницы.

Новый год 2022, какие цвета выбрать для встречи праздника?

Модная палитра наступающего 2022 года любительницам ярких и насыщенных цветов может показаться немного скучной, но это не так. Тем более, что каждый цвет имеет отношение к Водяному Тигру, и явно ему понравится.

• Медово-жёлтый напоминает о связи Тигра с природой и его любви ко всему естественному.
• Мятно-зелёный ассоциируется с мудростью, отвагой и равенством.
• Тёмно-коричневый ассоциируется с чувством защищённости. Ведь именно полосы этого цвета помогают тигру охотиться, сливаясь с природным ландшафтом.
• Жёлто-оранжевый – характерный тигриный цвет. Одежда такого цвета, выбранная для встречи Нового года 2022, больше всего заслужит благосклонность Тигра.
• Оливковый – один из самых натуральных, природных оттенков, который настраивает на спокойствие. Оно нужно не только дикой кошке перед прыжком во время охоты, но и всем людям, решившим изменить свою жизнь и покорить новые вершины.

Встречая год Голубого Водного Тигра, следует избегать рисунков, имитирующих кожу леопарда или змеи – конкуренция Тигру совсем не нужна. Исключение из этого правила – тигровый принт, но использовать его следует в меру, чтобы ваш образ для встречи главного зимнего праздника не выглядел слишком вульгарно.

Новый год 2022, как лучше украсить дом?

Если вы хотите порадовать Тигра, обратите внимание на деревянные или металлические аксессуары (вазочки, декоративные фигурки и прочее). Используйте такие небольшие предметы в сервировке стола или в декоре той комнаты, где будете встречать Новый год. Накройте стол текстильной скатертью и для каждого гостя подберите льняные салфетки. Не забывайте, что войлок – чудесный материал для ручной работы. Из него можно вырезать кольца для салфеток, салфетки под тарелки для каждого гостя, а ещё ёлочки, снежинки или даже фигурки тигра для украшения стола или подарков. Тигр – хотя и хищник, но всё-таки котик, который любит всё мягкое, округлое и тёплое.

Помните, что тигр полосатый? Привнесите больше тёмно-коричневых полос в декор. Так, следуя заветам китайского гороскопа, вы приманите богатство и финансовое благополучие. Задобрите хищника, а Тигр защитит вас на целый 2022 год. Полоски разбавьте предметами и тканями золотых, коричневых, красновато-коричневых или серебристо-серых тонов.

Новый год 2022, что приготовить, чтобы встреча праздника прошла достойно?

Зелёный цвет символизирует удачу – достаточно вспомнить четырёхлистный клевер, долларовые купюры и любимые на Востоке украшения из нефрита. Поставьте на стол тарелку, полную свежей зелени и зелёных овощей. Пусть на ней будут базилик и кинза, петрушка и укроп, стручковая фасоль и брюссельская капуста. Так вы начнёте Новый год 2022 на здоровой и бодрой ноте.

Лапша

Во многих азиатских странах люди едят на Новый год длинную лапшу, которая ассоциируется с длинной и благополучной жизнью. Вы можете отметить праздник блюдами из азиатской лапши, а можете приготовить что-то со спагетти. Нам кажется, что Тигр не будет против такого многонационального подхода.

Свинина

Свинина символизирует процветание. Поставьте себе четкую цель в наступающем году и встречайте праздник, например, приготовив Фантастически вкусную свинину с черносливом или Свинину с грушами и ароматными травами (рецепты см. здесь и здесь).

Рыба

Если мы говорим о восточных традициях, следует вспомнить, что практически каждая семья в Китае есть рыбу в канун китайского Нового года 2022. Для китайцев она символизирует богатство, ведь слова «рыба» и «достаток» произносятся по-китайски одинаково.

В Китае рыбу принято готовить целиком, что тоже символично и означает, что рыбное блюдо способно накормить всю дружную семью, встречающую за одним столом новогодний праздник. При этом китайцы не съедают всю рыбу за один раз, оставляя символический запас на будущее. И традиции соблюдены, и еда на следующий день есть! Так что рыба на столе при встрече Нового года 2022 – это к достатку.

Курица

Подача курицы – ещё одна новогодняя традиция в Китае. Жители Поднебесной считают её символом возрождения. Лучше всего, как и рыбу, готовить ее целиком, например, Запечённую курицу с имбирём и чесноком или Кантонскую курицу в соевом соусе (рецепты см. здесь и здесь).

С приближающимся Новым 2022 годом!

Новогодний стол — как раз тот случай, когда необходимо четко рассчитать свои силы и деньги. Иначе, пока все другие будут наряжаться, встречаться, общаться, смеяться и пить шампанское, вам придется корпеть у плиты или искать в округе единственный открытый супермаркет. И к тому же потратить бессмысленно кучу денег — хорошая утка или красная икра накануне праздника бешено дорожают. Но не стоит паниковать: если с умом распределить нагрузку во времени, то новогодняя миссия станет вполне выполнима. Тем более что львиная часть будущих угощений спокойно дождется своего звездного часа в холодильнике.

В идеале перед походом в магазин у вас должен быть четкий план, что именно и на скольких человек вы собираетесь готовить. Но можно и без него — даже если вы успеете заранее купить только перечисленные ниже продукты, считайте, что добрая половина хлопот у вас позади.

Зеленый горошек и другие консервы

Купив все необходимые банки с консервами уже сейчас, вы в самом прямом смысле скинете с себя тяжелую ношу, ведь это едва ли не самый увесистый кусок новогоднего шопинга. Чтобы ничего не упустить, лучше отправляться в магазин с готовым списком: зеленый горошек и соленые огурцы для оливье, кукуруза для крабового салата, горбуша для «Мимозы», фасоль для разных соусов-дипов (если в гости придут вегетарианцы, такие закуски должны быть на столе обязательно). Плюс оливки и маслины, маринованные помидоры, без них праздничный стол точно будет неполным. И захватите пару банок тунца в собственном соку, лучше кусочками, в салатах он смотрится более выигрышно. Даже если что-то вы не используете в новогоднюю ночь, наутро можно будет устроить шикарные доедалки.

Стейки

Если для вас лучшая новогодняя «птица» — это хороший стейк, то и о нем позаботиться загодя будет не лишним. Всякий, кто разбирается в стейках, знает, что лучшие из них получаются из «выдержанной» говядины, а вовсе не из парного мяса. Но на крупных мясных производствах мясо для стейков редко выдерживают положенный им 21 день из-за технических сложностей самого процесса. Поэтому вот вам лайфхак: если вы хотите поджарить стейк прямо сейчас, то лучше покупать тот, что на самой грани срока годности — он естественным образом вылежался на прилавке. Соответственно, в случае, если вы покупаете мясо заранее, действовать нужно с точностью до наоборот: взять с витрины тот стейк, что еще вчера был бычком, и убрать на самую холодную полку холодильника (не в морозилку!). Дней за десять он «вызреет» до нужной кондиции и станет только вкуснее. По тому же принципу выбирайте говядину для ростбифа и мясного рулета. Но это относится только к тем кускам мяса, которые уже расфасованы и упакованы в вакуум, — с развесным мясом схема на работает.

Икра

Для продавцов икры Новый год — все равно что для цветочников 8 Марта: с прилавков разлетается все до последней икринки, и обычно за пару дней до Нового года выбор бывает небогат, к тому же есть опасность наткнуться на залежавшийся товар, который стараются сбыть, пользуясь предпраздничным ажиотажем. Икра в жестяной таре может храниться целый год, поэтому если вы до сих пор не обзавелись заветной баночкой — сделайте это немедленно. Только проверьте дату на упаковке: промысел икры лососевых рыб на Дальнем Востоке ведется строго с июня по сентябрь, икра с этими датами на упаковке будет максимально свежей. Но производители хотят обеспечить себя доходом в течение всего года, поэтому морозят часть ястыков на будущее. Чаще всего такую «отложенную» икру размораживают, засаливают и упаковывают в банки в ноябре — декабре, когда спрос на нее перед Новым годом особенно высок. Криминального в этом ничего нет, разницу во вкусе многие даже не заметят, но если дата на упаковке зимняя, значит, перед вами предварительно замороженный продукт.

Многие ценители предпочитают покупать икру не в консервах, а на развес — чтобы понюхать, попробовать, выбрать. Поэтому не торопятся с покупкой. На самом деле это не такой уж скоропортящийся продукт, как мы привыкли думать. Есть такой старый рыбацкий лайфхак: стерилизуйте небольшую стеклянную банку, смажьте ее изнутри растительным маслом, аккуратно переложите в нее развесную икру из пластикового контейнера и плотно закройте. Так срок годности икры увеличится до 2 месяцев.

Баклажаны, авокадо и корнеплоды

К каждому овощу нужен свой подход. Корнеплоды вроде свеклы или сельдерея неприхотливы и дождутся праздника в корзинке для овощей. Баклажаны (ну какой Новый год без баклажанных рулетиков с сыром!) лучше сразу нарезать на длинные слайсы, упаковать в контейнер и заморозить — так вы сэкономите и силы, и время, когда придет пора накрывать стол. А всевозможные экзоты — манго, авокадо и прочие папайи, — если вдруг придет такая фантазия добавить в меню какой-нибудь тропический салат или десерт, даже надежнее купить заблаговременно: продаются они обычно жесткими, недозрелыми (или по очень кусачим ценам), но прекрасно дозревают на подоконнике. Только перед покупкой осмотрите их так тщательно, как будто ставите диагноз: малейшая помятость, травма или черные пятнышки на коже в результате обернутся тем, что вы их потеряете; экзотические плоды могут быть жесткими, но обязательно внешне безупречными. А дома оберните каждый плод отдельно в газету или бумажную салфетку и разложите в один слой, пусть дозревают в комфорте.

3 декабря 2022 /

Какие продукты к новогоднему столу можно купить заранее, чтобы сэкономить

До Нового года еще месяц, но уже можно планировать праздничное застолье. Рассказываем, как сберечь время и силы, сэкономить средства и подготовиться к празднику без лишней спешки.

Продумать все детали меню бывает очень непросто. Лучше всего составить список блюд (горячее, салаты, закуски, напитки, десерт), а также продуктов, которые нужны для их приготовления. Так вы отчетливо сможете понять, что именно и в каком количестве нужно покупать в магазине.

Все, что можно и нужно купить сейчас

Из получившегося списка убираем все то, что имеет самый короткий срок годности: молоко и кисломолочные продукты, хлеб, свежие овощи для салатов и фрукты, свежее мясо и рыбу. Все остальное можно приобретать уже сейчас.

1. Консервированные овощи: зеленый горошек, кукурузу, оливки, маслины и разносолы. Срок годности у этих продуктов длительный, и место в холодильнике они не займут, так как хранятся при комнатной температуре.

2. Алкогольные напитки, пакетированные соки, морсы, компоты, бутилированную воду. Цены на шампанское накануне Нового года стремительно взлетают вверх, поэтому экономия бюджета при покупке впрок получается ощутимой.

3. Растительное масло, майонез, муку, соль, сахар, крупы, специи – всё то, без чего не обойтись каждый день, но в выходные и праздники дни расход этих продуктов существенно увеличивается. Пополняем запасы!

4. Деликатесы: сырокопченые колбасы, рыбу, икру. При выборе обратите внимание на срок годности и качество упаковки.

5. Яйца – практически незаменимый продукт, который используется для приготовления салатов, разнообразных закусок, домашней выпечки. Срок годности свежих яиц около 30 дней, но хранить их нужно в холодильнике.

6. Шоколадные конфеты. Сладкие подарки можно собрать самостоятельно, подсмотрев интересные идеи для оформления в интернете. Или купить уже готовые фасованные наборы.

7. Замороженное мясо и рыбу. По вкусу блюда из замороженных продуктов уступают свежим, поэтому руководствуйтесь вашими предпочтениями. Можно найти компромиссный вариант: приготовить домашние полуфабрикаты из свежего мяса или рыбы (котлеты, отбивные и прочее) и заморозить их.

На новогодних каникулах, когда жаль тратить время на готовку, полуфабрикаты отлично выручают! Помните, что продукты нельзя замораживать повторно.

Все, что нужно купить за предпраздничную неделю

За несколько дней до праздника запланируйте покупку овощей для приготовления гарниров (картофель, морковь, капусту, репчатый лук). Тогда тяжелые сумки с продуктами не будут оттягивать руки накануне праздника. Присмотритесь к сыру, ветчине, вареным колбасам. Продукты в промышленной упаковке до наступления праздника не испортятся, но если требуется нарезка продавцом – отложите покупку на последний день. Лиственные овощи, помидоры, огурцы, фрукты можно приобрести накануне.

Овощи для гарнира и закуски в промышленной упаковке можно купить за несколько дней до торжества

При планировании закупок, ориентируйтесь на свои собственные предпочтения. Кому-то удобнее один раз сходить гипермаркет и купить все сразу, а для кого-то привлекательнее выбор в специализированных фирменных магазинчиках. В зависимости от этого будет меняться перечень и объем покупок. Самое главное при подготовке к празднику – ваше хорошее настроение. Пусть оно будет в приоритете, а остальное – добавится.

Еще больше информации о сбалансированном рационе и правилах полезного питания — в онлайн-проекте Роспотребнадзора здоровое-питание.рф

Проект поддерживают эксперты в разных областях медицины, ведущие СМИ, амбассадоры, образовательные и родительские сообщества.

Если вы заметили ошибку или неточность, пожалуйста, .

Насколько вероятно, что при случае вы порекомендуете Гастроном своим друзьям и знакомым?

точно НЕ порекомендую

Спасибо! Ваше мнение важно для нас.

Новый год для каждой хозяйки – это повод продемонстрировать свои кулинарные способности и удивить гостей вкусными изысканными блюдами. Но высшим мастерством считается способность составить меню, которое придется по душе всем гостям, в том числе и символу наступающего года. О том, что должно быть на Новогоднем столе 2023, как правильно его сервировать и как организовать застолье, чтобы остались силы для праздника, пойдет речь в этой статье.

• Кого задабривать: Кролика или Кота?
• Что придется по вкусу Черному Водяному Кролику, а что нет
• Советы по подготовке к застолью
• Все секреты сервировки для праздничного настроения
• Лайфхаки от опытных хозяек

Год Кролика или Кота

Грядущий 2023 год пройдет под покровительством Черного Водяного Кролика – животного, чей рацион представлен исключительно растительной пищей. Однако, в некоторых источниках вместо Кролика фигурирует Кот – хоть и домашний, но все же хищник, который не против полакомиться и рыбкой, и мышкой.

Чтобы правильно составить новогоднее меню 2023, нужно точно разобраться в том, кто будет животным-покровителем, поскольку гастрономические пристрастия у Кролика и Кота сильно отличаются.

Итак, в соответствии с китайским гороскопом четвертый зодиак, идущий после Крысы, Быка и Тигра – Кролик. Откуда же взялся Кот? Все дело в заимствовании традиций странами, которые попали под влияние культуры Китая. Так, во Вьетнаме вместо Кролика действительно значится Кот. Это произошло из-за созвучия китайского «mao tu» («кролик») и вьетнамским «meo» («кот»).

Основные черты характера животного-тотема:

• хорошо развитая интуиция;
• доброта и сентиментальность;
• стремления достичь равновесия абсолютно во всех сферах жизнедеятельности;
• спокойный нрав и способность ужиться буквально с каждым.

Астрологи склоняются к тому, что 2023 год пройдет спокойно без крупных конфликтов. Кто-то побоится открыто проявлять свою агрессию, а кому-то удастся избежать неприятностей благодаря своей интуиции. Вместе с тем год может преподнести много сюрпризов (приятных и не очень). Это обусловлено непостоянством стихии Воды.

Рацион питания Черного Водяного Кролика

Новогодние блюда должны понравиться не только символу наступающего года, но и Тигру (тотему уходящего 2022 года), чтобы достойно его провести. Главное правило при составлении меню – не ставить на стол угощения из соответствующих животных. В связи с этим на столе не должно быть крольчатины или зайчатины, чтобы пушистик не обиделся на все последующие 365 дней.

Что должно быть на Новогоднем столе

Остановимся более подробно на тех блюдах, которым обязательно быть на столе. Хоть Кролик и травоядное животное, но без мяса не обойтись.

Здесь будет два ограничения: нежелательно подавать блюда из символа года и говядины. Если с первым – все понятно, то мясо крупного рогатого скота может обидеть символ уходящего 2022 года (его подавали на год Тигра).

• Поскольку пушистый грызун абсолютный вегетарианец, то праздничное меню обязательно должно включать в себя много блюд из овощей, фруктов и зелени. Последняя должна присутствовать в салатах, закусках и в оформлении горячих блюд и гарниров. Обязательно на новогоднем столе должна быть морковь и капуста хоть в салате, хоть в гарнире, хоть в десерте.
• Яйца и молочные продукты скорее можно отнести к нейтральным продуктам, которые не являются исключительно кроличьими, но и причиной обиды пушистого зверька они вряд ли станут, зато сделают новогодний стол более разнообразным и сытным.
• Что касается новогодних напитков, то при их выборе следует учитывать аристократическую натуру животного и его любовь к домашнему теплу и уюту, поэтому крепкие алкогольные напитки могут присутствовать в небольшом количестве только в составе коктейлей. На новогоднем столе обязательно должно быть шампанское. Также из алкогольных напитков допустимы различные вина, ликеры и коктейли.

От чего лучше отказаться в праздничном меню?

О продуктах и блюдах, которые окажутся под запретом в новогоднюю ночь, уже вскользь говорилось выше, но чтобы не попасть впросак, забыв о каком-то ограничении, ниже приведен список всех запрещенных продуктов и блюд:

• мясо кролика или зайца – негоже встречать год Кролика, поедая его соплеменника;
• (горох, нут, чечевица, бобы, фасоль) – эти продукты вызывают вздутие и могут стать причиной дискомфорта в желудке у людей, а у кроликов даже причиной гибели;
• крепкие алкогольные напитки (водка, коньяк и другие) – они допустимы только в небольших дозах в составе коктейлей, которыми тоже не следует слишком увлекаться, чтобы не стать похожим на Свинью – последнее животное в Китайском зодиаке.

Любовь милого пушистика к домашнему уюту обуславливает еще одно ограничение относительно новогоднего меню 2023. Встречая Новый год дома, следует приготовить все угощенье своими руками. Пусть стол будет не такой обильный (этот факт в меньшей степени обидит символ года), но это должна быть домашняя еда, приготовленная с любовью для родных и близких людей.

Как составить правильное и вкусное меню?

Для кого-то накрыть на стол для гостей блюда, приготовленные самостоятельно, кажется невыполнимой миссией, особенно, когда в канун праздника нужно купить для всех подарки, продумать тщательно свой праздничный наряд, позаботиться о прическе и макияже. Однако, если подойти к этой задаче с умом, то на готовку уйдет не так много времени и сил. Сократить пребывание хозяйки на кухне у плиты помогут следующие советы:

• Меню нужно составить заблаговременно, не только учитывая гастрономические пристрастия символа года, но и вкусы гостей.
• После этого следует написать список продуктов для новогоднего стола: сколько и чего понадобится, в зависимости от количества приглашенных, и купить все необходимое.
• Если в меню на год Кролика будет какое-то новое угощение, лучше попробовать приготовить его заранее, чтобы прокачать свое кулинарное мастерство и проверить, понравиться ли результат эксперимента домашним. Так получится избежать разочарований.
• Максимально использовать заготовки, которые можно сделать за 1-2 дня до торжества. Например, отварить овощи и яйца на салаты, испечь коржи для торта, купить уже нарезанный хлеб для бутербродов и прочее.

Новогодние блюда для меню 2023

Чтобы упростить жизнь, предлагаем примерный перечень того, что должно быть на Новогоднем столе:

• : овощные и мясные салаты, бутерброды, тарталетки, рулеты из лаваша, овощная, сырная и мясная (колбасная) нарезка;
• горячие мясные и рыбные блюда – фаршированная рыба, гусь или индейка запеченные целиком, свинина или баранина в духовке, например, с кисло-сладким соусом;
• гарнир из картофеля или различных круп, оригинально и вкусно приготовить кашу для новогоднего застолья можно приготовить порционно в горшочках;
• : порционные – фруктовое парфе «Тутти-фрутти», трайфлы с ягодами и муссом, мороженное с ягодами или жареное в кокосовой стружке, пудинг; не порционные – морковный кекс, ванильный чизкейк, торт «Аляска» с запеченным мороженым;
• – шампанское, белое или красное вино, соки, морсы, чай и кофе.

Этот перечень блюд – только пример, который не следует повторять точь-в-точь. Так, между сложным тортом «Аляска» и «Медовиком» по семейному рецепту, однозначно лучше выбрать второе.

Мы подобрали недорогие вкусные и красивые рецепты для новогоднего стола. Смотрите и выбирайте!

Как составить идеальную СЫРНУЮ ТАРЕЛКУ для праздничного стола

Мясная Нарезка на Любой Праздник!

5 НОВЫХ СУПЕР способов, как красиво нарезать овощи на праздничный стол! УКРАШЕНИЕ овощами!

ТОП-4 БЕСПОДОБНЫХ ПРАЗДНИЧНЫХ САЛАТА — Лучшие Слоёные Салаты на Праздничный стол!

10 Начинок для ТАРТАЛЕТОК на НОВЫЙ ГОД 2022 — Лучшие ЗАКУСКИ на НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2022

Праздничная закуска «Сырные шарики» 5 вкусных рецептов!

5 рецептов ФАРШИРОВАННЫХ ЯИЦ на праздничный стол. Шикарные Фаршированные Яйца на Новый Год

Шикарная Закуска! 3 закусочных рулета на Новогодний стол 2023!

Как запечь КУРИЦУ ЦЕЛИКОМ – это ПРОВЕРЕННЫЙ рецепт СОЧНОЙ курицы

КАРТОФЕЛЬ ПО-ДЕРЕВЕНСКИ В ДУХОВКЕ за 30 минут на праздничный стол Люда Изи Кук картошка в духовке

Торт Орешек ✧ Недорогой Домашний Торт из Простых Продуктов

Яблоки запечённые.С орехами и мёдом в духовке.

Как красиво накрыть стол в год Кролика?

Пушистый зверек по натуре эстет, поэтому праздничный стол должен быть не только вкусным, но и красиво оформленным, чтобы одним своим видом вызывать аппетит. Поэтому должное внимание следует уделить сервировке.

Скатерть и салфетки могут быть двух цветов белого или зеленого. Белая накрахмаленная скатерть ассоциируется с торжеством, а зеленая с сочной травкой, которой любят полакомиться ушастые пушистики. Можно использовать либо один цвет, либо поиграть с их комбинированием, например, застелить зеленую скатерть и положить белые салфетки или наоборот. Еще один вариант белые салфетки и скатерть с вышивкой или рисунком в виде растительного орнамента (ель, омела, падуб, пуансеттия).

Готовясь к встрече Нового 2023 года, салфетки нельзя просто положить на тарелку. На них обязательно должны быть надеты красивые кольца или, если таких в хозяйстве нет, то следует попытаться красиво сложить саму тканевую салфетку, например, в виде зайчика или новогодней ели.

Для создания соответствующего настроения и атмосферы в центр стола должна стоять новогодняя композиция из фруктов, еловых веток, шишек, «рождественской звезды» и свечей. Также можно поставить несколько свечей с хвойным или цитрусовым ароматом на столе.

Также обязательно должно быть на столе изображение символа года. Это может быть небольшая фигурка или статуэтка из металла или фарфора, рисунок на тарелках или скатерти.

Что касается оформления блюд, то в нем должно быть как можно больше свежей и сочной зелени – петрушка, укроп, базилик, листья салата. В закусках можно обыграть тему любимого зайками корнеплода, например, выложить салат в виде моркови.

Как рассчитать правильное меню?

Часто хозяйки, боясь, что кто-то из гостей не остался голодным, готовят очень много, вследствие чего сначала ужасно устают на кухне, а потом ломают голову, как впихнуть все не съеденное в холодильник или просто выбрасывают испортившиеся блюда.

Чтобы этого не случилось, лучше готовить угощенье из расчета на одного человека:

• 200-250 г салатов (всех которые будут поданы);
• 4-5 шт. бутербродов;
• по 250-300 г холодных закусок и мяса, рыбы;
• по 150-200 г гарнира и десерта;
• 200 г фруктов;
• 300 мл соков, компотов.

Шампанское и вино следует покупать из расчета 1 бутылка на троих гостей. Конечно, если в компании есть крупный мужчина, который любит плотно покушать, то нормы должны быть скорректированы.

В заключение стоит отметить, что праздник должен быть для всех, в том числе и для хозяйки, поэтому время на подготовку следует спланировать так, чтобы перед приходом гостей осталось несколько часов на отдых.

Ближе к Новому году цены на некоторые товары ожидаемо вырастут, так что, если хотите сэкономить, начните уже сейчас закупать продукты на праздничный стол. Больше всего рост цен коснётся алкоголя, спрогнозировал экономист Александр Цапликов. Перед праздниками спиртные напитки каждый год поднимаются в цене примерно на 30–40%. Нехватки, скорее всего, удастся избежать, но лучше заранее посетить гипермаркеты и оптовые магазины.

По подсчётам Цапликова, «индекс оливье» — стоимость продуктового набора для традиционного салата — в этом году вырастет на 20%. Потому многие ингредиенты для оливье лучше купить заранее, тем более сроки хранения это позволяют. Дороже в сравнении с ноябрём-декабрём 2021-го будут в первую очередь овощи, ведь сезон уже прошёл.

Настоятельно рекомендую покупать продукты в Интернете уже сейчас, потому что цены там практически всегда дешевле, чем в магазинах. Более того, выбор производителей всегда шире, и на большие партии продавцы дают очень хорошие скидки

Время закупать спиртное

Алкогольными напитками, например шампанским, нужно затариться заблаговременно, особенно если речь идёт об импортных бутылках, — к последним числам декабря их просто могут раскупить. А ещё за неделю до нового года ретейлеры любят повышать цены в разы.

Сейчас бутылка шампанского 0,7 л «Золотая балка» стоит 799 рублей, а к концу декабря она будет стоить 1200 рублей. То же самое с мартини — бутылка 0,7 сейчас обойдётся в 899 рублей, а в канун Нового года — уже в 1499 рублей

Российская красная икра

Красная икра — буквально символ новогоднего стола, продукт, на который многие готовы раскошелиться. Цены на икру в декабре растут как на дрожжах, так что брать нужно, пока стоимость не улетела в космос. Сейчас 95-граммовая банка красной икры стоит 532 рубля, к концу декабря она подорожает примерно на 220 рублей. Поскольку срок годности продукта 365 дней, проблемы купить икру заранее нет — хранить можно в холодильнике или морозилке.

Майонез и заправки для салатов

Одними из первых в преддверии Нового года с полок исчезают салатные заправки и майонез, поэтому ими лучше запастись загодя. В некоторых сетевых магазинах можно найти акции при покупке от нескольких упаковок. Сейчас 750 граммов самого обычного майонеза стоят от 105 рублей, к праздникам цена вырастет на 50 рублей. С соусами история та же — 250 граммов заправки со вкусом барбекю сейчас стоят 99 рублей, а перед праздниками — уже 149 рублей.

Специи

Цены на специи в любом случае будут расти, особенно в связи с уходом с рынка некоторых иностранных производителей. Сейчас 100-граммовый пакетик специй для приготовления курицы обойдётся в 69 рублей, а в последнюю неделю перед новым годом — примерно в 100 рублей.

Колбасы

То, что нужно, не сомневаясь, покупать сейчас, — сыровяленые и сырокопчёные колбасы. Их стоимость ближе к Новому году увеличится на 30%. Хранить их правильнее всего в холодильнике, в обёрточной бумаге.

Растительное масло

Один из самых ходовых ингредиентов новогодних блюд — растительное масло. Лучше иметь сразу несколько бутылок, чтобы не бежать в спешке в магазин, когда масло вдруг закончится.

Сейчас литр масла стоит 119 рублей, а через полтора месяца он может вырасти до 150 рублей

Сыры

Твёрдые сорта сыра, впрочем, как и некоторые мягкие, можно купить уже сейчас. Твёрдые храните в морозилке, тогда к празднику сыр точно не испортится. «Цена простого сливочного сыра за 250 граммов — 199 рублей, а через полтора месяца она уже поднимется до 250 рублей. Пармезан также вырастет в цене: с 400 рублей за 250 граммов до 550».

Рыбные и овощные консервы — продукты долгоиграющие, можно смело затариваться. Сейчас во многих продуктовых точках они в акции, хотя сроки хранения приличные — два-три года.

Рыба и мясо

Если планируете готовить мясные блюда, за месяц до Нового года купите говяжью вырезку. Сейчас цена за кг — около 1300 рублей, ну а перед праздниками продукт может подорожать до 2000 рублей. Важный момент: её нужно хранить в морозилке. Цена на курицу возрастёт в пределах пяти-семи процентов. Заранее можно закупиться и замороженной рыбой: горбушей, треской, минтаем и тунцом.

Снеки

Снеки — сухарики и чипсы — тоже можно купить сейчас. Они пойдут и как отдельная закуска, и как ингредиенты для некоторых салатов, например, для цезаря. Хранить их можно в шкафу на кухне, главное, не съесть до Нового года.

Сладости

Пока можно урвать по скидке весовые конфеты, в предновогоднем ажиотаже такой щедрости не будет. Выгоднее всего покупать сладости в гипермаркетах или на оптовых складах. Храните их при комнатной температуре, а не в холодильнике и тем более не у батарей.

Безалкогольные напитки

Минералка и соки на праздничном столе нужны всегда. Цены на них растут постоянно, ну а к Новому году достигнут верхней планки. Сейчас полуторалитровая бутылка минеральной воды стоит от 50 рублей, а через полтора месяца будет уже 75–80. Соки тоже подорожают, рублей на 35 от стартовой цены в 85 рублей.

Не забывайте про скидки

Ближе к концу ноября некоторые магазины устроят небольшие распродажи. На них по старой цене можно будет закупить почти все ингредиенты для новогодних салатов и блюд. Чаще всего большие скидки — до 50% — дают на консервы и соусы, пишет «Вечерняя Москва».

Всё дело в том, что перед Новым годом спрос на них будет высок, поэтому новые партии товара придут по новой цене. Проводят их крупные ретейлеры, поэтому акции лучше выслеживать именно в таких магазинах. Неплохие овощи со скидкой можно купить на оптовых базах, но это касается только лука, картофеля и чеснока. Сейчас они стоят там на 35% дешевле, чем перед праздником

Перед закупкой продуктов для праздничного стола обязательно продумайте меню, количество ингредиентов, необходимых для его приготовления, и составьте четкий список покупок. Это поможет вам избежать ненужных трат и испорченных после застолья лишних продуктов.

Во времена тотального дефицита продукты к самому любимому народному празднику – Новому году – начинали закупаться за много недель до наступления этого радостного дня. К счастью, сейчас мы можем свободно приобрести практически любой товар. Зачем же покупать продукты заранее? Причин несколько. Во-первых, некоторые товары традиционно к Новому году подскакивают в цене. Это в основном продукты, пользующиеся наибольшим спросом. Во-вторых, ближе к празднику в продовольственных магазинах выстраиваются очереди из тех, кто оставляет покупки на последние дни. И вы, вместо подготовки к Новому году, потратите время на стояние в очередях. В-третьих, если растянуть покупки на несколько недель и даже месяцев, то они пройдут незаметно и не проделают ощутимую брешь в домашнем бюджете. Таким образом, чтобы избежать перечисленных трудностей, отправиться в магазины за покупками нужно уже сейчас.

Какие продукты подорожают к Новому году

На какие продукты чаще всего повышаются цены перед Новым годом? На те, которые пользуются в этот период наибольшей популярностью. И производители и продавцы хорошо изучили все наши привычки и пристрастия и используют повышенный покупательский спрос для получения собственной выгоды. К популярным продуктам, цена на которые растет перед новогодними праздниками, относятся:

• яйца – они входят в состав многих праздничных блюд,
• шампанское и другие спиртные напитки – бой курантов всегда идет в сопровождении звона бокалов,
• сладости – ни один подарок от Деда Мороза не обходится без сладкого,
• фрукты и овощи – уже давно не только мандарины, но и другие фрукты стали обязательным атрибутом новогоднего стола, да и без салатов из свежих овощей на празднике не обойтись,
• рыба и морепродукты, мясные и колбасные изделия – как Новый год встретишь, так его и проведешь – это золотое правило известно каждому. Вот и стараются наши граждане встречать его богато: бутербродами с икрой и разнообразной мясной нарезкой.

Какие продукты можно приобрести за месяц до Нового года

А теперь составим список продуктов, которые можно приобрести заранее. Их отличительная особенность – большой срок годности.

• Консервированные овощи. Многие новогодние салаты в своем составе содержат консервированную кукурузу, горошек, фасоль, оливки и т.п. Срок годности консервов зависит от тары и составляет от 2 до 4 лет. Такие продукты можно без опаски приобретать заранее. Однако при покупке обратите внимание на внешний вид тары. Во-первых, на емкости не должно быть ржавчины, вздутия, трещин и вмятин. Во-вторых, посмотрите, четко ли видна информация о продукте, нанесенная на этикетку.
• Соленья и маринады. Если в этом году у вас был небогатый урожай овощей и вы не смогли закрыть ни одной баночки, а представить себе застолье без маринованного огурчика вы не можете, единственный выход – приобрести маринады в магазине. За месяц до Нового года можно покупать их без опаски, т.к. срок годности таких товаров при хранении в холодильнике около 8 месяцев.
• Шоколад и шоколадные конфеты. Срок годности шоколада зависит от его вида и составляет от 1 до 12 месяцев. Молочный шоколад, который не имеет никаких наполнителей, и горький хранятся дольше, белый – не больше месяца. Срок хранения шоколадных конфет не должен превышать 6 месяцев. Хранить шоколадные изделия нужно при температуре от 5 до 22°С, тогда их вкус останется в первозданном виде. В холодильнике шоколад держать нельзя, т.к. его качество от этого ухудшается.
• Алкогольные напитки. Срок годности хмельной продукции варьируется в зависимости от вида и качества. Наименьший срок годности у самого популярного среди нашего населения напитка – водки. Ее можно хранить не больше года. У шампанского – 3 года. Практически не имеют срока годности вино и коньяк, правда, лишь при соблюдении всех необходимых условий хранения. При их нарушении вкус будет непоправимо испорчен.
• Растительное масло. На праздничный стол, конечно, бутылочка растительного масла не ставится, однако без него никак не обойтись при приготовлении многих блюд. Срок годности масла составляет от 4 (нерафинированное) до 10 месяцев (рафинированное), поэтому покупать его можно уже сейчас.
• Майонез. Самый любимый соус, которым заправляется большинство салатов, можно купить за месяц до Нового года. В закрытой упаковке его можно хранить в холодильнике 30 дней от даты изготовления. Если вы приверженец горчицы, кетчупа или других соусов, их тоже можно закупить заранее.
• Мороженое мясо. Каким бы мясным блюдом вы ни собирались удивить своих гостей, приобрести мясо для его приготовления можно заранее. Срок хранения замороженного мяса при температуре –14-18°С составляет от 6 месяцев (свинина) до 12 (птица домашняя, говядина и т.д.).
• Мороженая рыба. Если вы приверженец рыбных блюд, то мороженую рыбу также можно купить задолго до Нового года. У большинства видов морских рыб срок хранения при температуре не выше –18°С начинается от 4-6 месяцев. Намного меньше он лишь у скумбрии – 2 месяца.
• Сырокопченые колбасы. Они часто используются в новогоднем меню и для нарезки, и в составе других блюд. Срок годности данного продукта при содержании в холодильнике – от 4 до 6 месяцев. Продукты в вакуумной упаковке хранятся дольше.
• Икра. Икра уже давно перестала быть продуктом, доступным только сильным мира сего. На новогодних застольях ее можно встретить и на столах тех, кто не отличается особым достатком. Приобретать этот продукт можно заранее, т.к. храниться в жестяной банке икра может около года. До праздника определите баночку в самое холодное место холодильника.

Какие продукты можно приобрести за 2 недели до праздника

Некоторые продукты можно приобрести за 2 недели до Нового года. Они без проблем несколько недель полежат в вашем холодильнике в ожидании своего часа. Перечислим самые востребованные из них:

• Яйца. Срок годности свежих яиц около месяца. Однако пока яйцо попадет на прилавок, пройдет какое-то время, поэтому приобретать яйца за месяц до праздника не стоит.
• Рыба в вакуумной упаковке. Срок годности такой рыбы в условиях бытовой холодильной камеры не более 20 суток. Приобретая продукт, обратите внимание на упаковку: внутри не должно быть жидкости или воздуха. Ее наличие свидетельствует о том, что герметичность упаковки нарушена либо рыба была упакована с нарушением технологии. Также обратите внимание на информацию о сроке годности. Она должна быть нанесена непосредственно на пленку, а не на приклеенную этикетку.
• Сыр. Цельную головку твердого сыра в холодильнике можно держать около 2 месяцев. Если же упаковка нарушена, то этот срок уменьшается до 15 дней. Чтобы сохранить все вкусовые качества сыра, заверните его в пергаментную бумагу и положите в овощную корзину холодильника.

Какие продукты нужно покупать перед самым Новым годом

В этот перечень входят продукты с минимальным сроком годности. Среди них:

• Молоко, сметана и другие молочные и кисломолочные продукты.
• Торты, пирожные и подобные им десерты, которые имеют в составе кремы.
• Свежие мясо и рыба.
• Фрукты и овощи. К сожалению, даже зная о неминуемом росте цен на эти продукты, приобретать их заранее нет смысла из-за малых сроков хранения.

Как видите, уже сейчас можно приобрести большую часть продуктов, которые понадобятся при подготовке новогоднего стола. Так вы сэкономите себе массу времени, которое потратите в канун праздника на более приятные дела.

Кому Новый год в радость, а кому – в горесть. Скажем, начальник заставил вас работать 31 декабря до самого позднего вечера (а что, в кризис такое бывает сплошь и рядом). А новогодний стол, тем не менее, готовить надо.

Вопрос: что делать?

Ответ: вот 20 продуктов, которые можно купить загодя, которые не съедят внепланово ваши домашние, и которые позволят быстро приготовить вполне нормальное новогоднее угощение. И даже очень нормальное.

По пути вам нужно будет купить только разве что бутылку шампанского и пару килограмм мандаринов, всё остальное у вас уже есть.

Белый репчатый лук

Обратите внимание – не обычный желтый репчатый лук, и не красный, а именно белый. Он достаточно сладкий, чтобы использовать его в салате без предварительного ошпаривания, и достаточно сочный, чтобы его можно было жарить и тушить. Красный сладкий лук, великолепно подходящий для салата, при обжаривании делается фиолетовым, а желтый лук чаще всего бывает таким слезоточивым, что не ошпарив его в салат не положишь.

Филе куриной грудки

Советуем купить свежее филе, каждую грудку завернуть отдельно в пленку, уложить все в пакет и заморозить. Если вам понадобится для готовки одно или два филе, не придется размораживать все, что есть.

Чтобы отварить замороженное филе, положите его в кипящую воду (можно даже прямо в пленке, она не растворится),  дождитесь, пока вода снова закипит, и снимите кастрюлю с огня. Накройте кастрюлю с горячей водой и филе крышкой. Через 10 минут после этого филе готово.

предпочтительно французский, венгерский или американский (внимательно прочитайте этикетку). Потому что во Франции, Венгрии и США консервные заводы построены прямо среди гороховых полей.

Незаменимая основа двух десятков быстрых и вполне праздничных блюд, русских, французских, испанских – каких хотите.

Твердый сыр

Он может быть двух видов. Типа пармезана (начиная с литовского пармезана «джугас», включая «грана падано» и «пекорино», и заканчивая собственно «пармиджано реджано»), либо типа чеддера (начиная с голландского сыра, включая швейцарский сыр и грюйер, и заканчивая собственно чеддером).

Протертая мякоть томатов

или консервированные целые очищенные томаты в собственном соку. Вещь, которая должна быть на любой приличной кухне всегда. Если у вас есть консервированные томаты, можно приготовить лазанью, потушить рыбу или морепродукты, или сварганить какой-нибудь мгновенный соус для макарон. Если у вас их нет, садитесь и плачьте.

Консервированная смесь для «оливье»

Если вы еще ее не купили, значит, вам просто не повезло. Сокращает время приготовления этого знакового русского салата раза в четыре.

Сливки жирностью 33%

Их тоже затруднительно употребить с кофе, тогда как элементарный сливочный соус украсит любое блюдо.

Замороженная смесь морепродуктов «морской коктейль»

Доступная и никогда не надоедающая роскошь.

Кедровые орешки

Идеальный завершающий аккорд для чего угодно, хоть простого зеленого салата, хоть печенки, тушеной по-венециански.

Яйца

Примерно третья часть любого русского салата, а также непременная часть многих парадных европейских блюд. Да и само по себе хорошая закуска, особенно с ложкой икры.

красная или щучья. Смотрите предыдущий пункт.

Маринованные огурцы

Отнеситесь к их выбору максимально внимательно. А главное, не съешьте раньше времени.

Нарезанные оливки

Придают живительную средиземноморскую ноту в любой, даже самый банальный салат. Но если вы не любите оливки, для тех же самых целей запаситесь каперсами.

Сливочное масло

Ну, во-первых, оно является неотъемлемой частью любой приличной русской закуски – черного хлеба с маслом и селедкой, белого хлеба с маслом и икрой, бородинского хлеба с маслом и семгой. Кто откажется от такой закуски? Никто не откажется.

Во-вторых, из 25 граммов хорошего сливочного масла и сока одного лимона готовится превосходный соус к любому рыбному блюду: просто положите масло в сотейник и поместите на слабый огонь. Когда оно начнет таять, добавьте лимонный сок и перемешайте вилкой. Можно добавить щепотку соли, можно – немножко свежего укропа. И бегом, бегом к столу!

Стейки лосося

Их можно отварить, поджарить или запечь. Или, допустим, нарезать небольшими кусочками и обжарить в сковороде вок с сочными овощами,

чесноком и соевым соусом – два миллиарда китайцев не может ошибаться, честное слово.

Лимоны

Причем килограмм. Разрежьте один лимон пополам и выжмите обе половинки в  25 граммов растопленного сливочного масла, добавьте щепотку соли и перемешайте. У вас получится самый простой и едва ли не самый вкусный соус к рыбе, примерно на две порции. Остальные лимоны тоже пригодятся – в крайнем случае подадите к чаю.

Чеснок

Хитрые повара в итальянских ресторанах ставят под стойку тарелку с жареным в оливковом масле чесноком. Однако помимо этого чеснок можно применить еще десятком способов, и каждый из них вызывает активное слюноотделение уже своим описанием.

Очень горький шоколад

Горький, потому что у него более насыщенный и сильный вкус, и горячий шоколадный соус превратит самый банальный покупной кекс или сливочное мороженое в сбалансированный и вкусный десерт.

И потому, что его никто не будет есть просто так.  А обычный шоколад домашние найдут и непременно сожрут.

Большая пачка ванильного мороженого

Самый быстрый и самый лучший десерт во вселенной – положите кусочек или шарик мороженого на тарелку, рядом положите половинку мандарина и полейте вокруг горячим шоколадным соусом. Если не нравится, значит, у вас аллергия на лактозу.

Литровая бутылка водки

Ну, тут объяснять нечего. Не маленькие. Если шампанское всегда остается, то водки всегда не хватает. Положите бутылку в глубину морозилки, завалите пакетом мороженой брокколи, а в нужный момент – опа! И не надо бежать в магазин.

Список продуктов на Новогодний стол

Новый Год самый любимый и ожидаемый праздник. Любят его за запах ели, легкий морозец, волшебство новогодней ночи. Каждый из нас заранее готовится к встрече Нового Года. Покупаем подарки, игрушки на елку и, конечно, продукты к новогоднему столу.

Лучше составить список продуктов заранее, чтобы перед новогодней ночью не бегать в поисках чего-то недостающего. Сначала необходимо определить, какие блюда вы хотите приготовить и составить меню в соответствии с ними. Для удобства, можно воспользоваться этой готовой таблицей.

Далее определить, какое количество людей будет за праздничным столом. Исходя из этого, нужно рассчитать количество продуктов. Для традиционных новогодних блюд список будет примерно такой.

Давайте в списке проголосуем кто что будет покупать, так будет интересней 🙂

Список традиционных продуктов на Новый год

Свечи, фейерверки, бумажные салфетки, средства от похмелья – не являются продуктами питания, но обычно всегда присутствуют на новогоднем празднике.

Заранее можно купить консервы, орехи, икру, спиртное. Овощи и фрукты и зелень лучше покупать не раньше, чем за 2-3 дня. Мясо и рыбу лучше покупать не ранее, чем за день до праздников. Можно купить и заморозить его заранее, но тогда качества блюда может пострадать. Сыр и сметану купить за один – два дня перед праздником. Хлеб должен быть свежим. Составив предварительный список продуктов на Новый Год, можно спокойно заняться приготовлением блюд и подготовкой к празднованию.

Пишите в комментариях: что мы забыли добавить в этот список?

Предновогодние дни — это почти всегда суета и марафон. Задача из рубрики «миссия невыполнима» — успеть завершить все важные дела, купить подарки и продукты, убраться и украсить дом, накрыть на стол, и все это без долгих очередей, выматывающих автомобильных пробок и охотой за теми продуктами, которые еще остались на полках магазинов. Предновогодние дни могут быть наполнены спокойствием и радостью, а время на кухне — весельем и атмосферой праздника. Чтобы подготовка новогоднего стола не заняла много сил и времени, мы придумали для вас это новогоднее меню. В него вошли самые быстрые, красивые и удобные в приготовлении блюда — классические салаты, основные блюда на всю семью или компанию, несложные, но очень праздничные десерты и коктейли. Пока вы запекаете мясо, нарежьте салаты и замесите тесто для десерта, а напитки приготовьте вместе с друзьями.

Казалось бы, дальше в магазин. Но мы не любим сложности. Чтобы подготовка к Новому года была максимально быстрой и комфортной, рекомендуем заказать все продукты в «СберМаркете». Кстати, уже больше полугода ингредиенты для всех наших рецептов можно заказать прямо на странице блюда, буквально в два клика.

Внимание, сервис доступен для мобильной версии сайта Eda.ru. Выбираете рецепт, затем магазин, проверяете набор продуктов и кладете его в корзину — подробнее о том, как это работает, читайте в нашей статье. Вы идете по своим делам, например покупать подарки или в гости, а служба доставки выбирает лучшие из имеющихся продуктов, заботливо упаковывает их и привозит к вам домой в удобное время. Забудьте про тяжелые сумки, списки продуктов и чек-листы. Вам привезут все необходимые ингредиенты — забыть что-то невозможно.

Еще один повод попробовать сервис «СберМаркет» прямо сейчас — акция: за первый заказ от 1500 рублей вы получите скидку в 600 рублей. Введите промокод СберМаркет при оплате корзины и получите приятный новогодний подарок.

Старый год уже плавно подходит к завершению, поэтому не за горами грядущее новогоднее торжество. Подготовьтесь к встрече Нового года заблаговременно, тогда не придется бегать второпях по магазинам в последние числа декабря, тратить нервы, стоять в огромных очередях и нести огромные финансовые затраты. Составьте заранее вкусное меню, перечень нужных продуктов, чтобы достойно встретить праздник, и отправляйтесь с продуктовым списком в магазин. Так вы точно не накупите лишнего, но и не забудете о нужных мелочах.

Как правильно составить список продуктов

Большинство людей покупают товары спонтанно, на что и рассчитывают маркетологи. В супермаркетах проходят акции, есть товары по скидкам, пройти мимо и не купить невозможно. Однако, как только вы приучите себя покупать продукты по списку, вы удивитесь, насколько уменьшится сумма в чеке. Вам удастся избежать ненужных покупок, а дальнейшие походы в магазин за забытыми товарами не понадобятся. Составить список несложно, если вы включите в него все перечисленные пункты:

• подумайте, сколько человек соберется за новогодним столом, будет ли это праздник в узком семейном кругу, или вы хотите позвать друзей. От количества приглашённых гостей зависит количество блюд;
• составьте меню и решите, какого размера будут порции. Готовьте ровно столько, сколько можно съесть за раз, иначе переведете продукты;
• напишите на листок ингредиенты для салатов, горячих, десерта, закусок. Вычеркните повторяющиеся позиции, а запишите только общее количество. Например, для салата вам нужно 3 яйца, а для приготовления горячего — 3 шт. и для новогоднего торта еще 4 шт. Значит покупайте десяток яиц. Вероятно, часть продуктов (мука, сахар, масло и т.д.) уже есть на кухне, так что их покупать не нужно;
• объедините продукты по группам: Овощи с фруктами, молочные продукты с сыром;
• выстроите список по очередности расположения полок в супермаркете. Так вам не придется нарезать круги по магазину.

Во время составления списка запишите туда фольгу, пищевую плёнку, салфетки, рукав для запекания.  После новогоднего застолья часто возникает тяжесть в животе и головная боль. Приобретите таблетки от вздутия, для нормализации пищеварения и от головы.