Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Содержание
  1. Классический салат «Гранатовый браслет»
  2. Ингредиенты
  3. Приготовление
  4. Поделись рецептом с друзьями!
  5. Классический салат гранатовый браслет с курицей — пошаговый фото рецепт
  6. Инструкция приготовления
  7. Рецепт салата гранатовый браслет с говядиной
  8. Как приготовить салат гранатовый браслет с черносливом
  9. Салат гранатовый браслет с грибами
  10. Как приготовить салат гранатовый браслет без свеклы
  11. Советы в приготовлении
  12. Классический салат «Гранатовый браслет» с варёной курицей
  13. Салат «Гранатовый браслет» с варёной курицей, грибами и черносливом
  14. Салат «Гранатовый браслет» с говяжьим языком и кедровыми орехами
  15. Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и сыром
  16. Салат «Гранатовый браслет» с копчёной курицей
  17. Салат «Гранатовый браслет» с рыбными консервами
  18. Салат «Гранатовый браслет» с жареной курицей и грибами
  19. Салат «Гранатовый браслет» с колбасой и огурцами
  20. Салат «Гранатовый браслет» со скумбрией
  21. Салат «Гранатовый браслет» с адыгейским сыром
  22. Пищевая ценность порции
  23. Фотоотчеты к рецепту0
  24. Пошаговый рецепт с фото

Классический салат «Гранатовый браслет»

Слоёный салат из отварной курицы с овощами, орехами и яйцами получается восхитительным. Завершающий штрих — сочные зёрна граната, которые придают блюду лёгкую кислинку и потрясающий вид.

(требуется ваше участие)

Ингредиенты

Перец чёрный молотый

Приготовление

  • Овощи отварите до готовности: свёклу – примерно за 2 часа, морковь — за 25–35 минут, картошку — за 20–25 минут. Остудите.Овощи также можно запечь в духовке до мягкости.
  • Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу — до готовности примерно за 30 минут. Остудите.Как и сколько варить курицу
  • Нарежьте филе небольшими кусочками. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите ножом.
  • В центр тарелки или блюда установите стакан. Выложите салат слоями в такой последовательности: картошку, курицу, морковь и половину орехов, яйца, свёклу с орехами. Каждый слой смазывайте майонезом или покрывайте сеточкой из него.Слои можно слегка солить и перчить, чтобы вкус получился ярче.
  • Аккуратно достаньте стакан. Посыпьте салат зёрнами граната. Перед подачей оставьте на 1–2 часа в холодильнике.
Выпечка:  Эстерхази классический торт » Энтерхейзер, спаржа

Вам понравился рецепт?

Берем картофель, яйца морковь и свеклу и отвариваем. После предварительной готовности, мы отключаем кастрюльку и ставим овощи и яйца остывать.
После всего все овощи необходимо натереть на крупной терке, не стоит их смешивать, то есть сразу же приготовьте отдельные тарелки, для того, чтобы разделить отварные и натертые овощи.
Теперь необходимо приготовить куриное филе, варим его до готовности, отставляем остывать, после чего нарезаем мелкой соломкой или же кубиками.
Лук нарезать очень мелки, и обжарить с использованием рафинированного масла.
Для того, чтобы красиво и правильно выложить салат, нам потребуется большое неглубокое блюда, в середину которого заранее стоит поставить стаканчик.
После чего необходимо начать выкладывать слои салата, вокруг стакана, что позволит вам придать ему внешний вид браслета.
Все слой можно дополнительно поперчить или же посолить, по вашему усмотрению.
Каждый слой перемазывается майонезом:

1 слой – отварной и натертый картофель
2 слой — свекла ( половина от заготовленной)
3 слой — натертая отварная морковь
4 слой — грецкие орехи
5 слой — резанная курица ( половина заготовленной)
6 слой — обжаренный лук
7 слой – яйца
8 слой — курица
9 слой – свекла

После чего, вытаскиваем стаканчик, обильно смазываем салат майонезом, и украшаем его гранатом.

2 ч
0 минут

Сложность

Подготовить ингредиенты для салата «Гранатовый браслет».

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Овощи (свеклу, морковь, картофель) хорошо вымыть, положить в кастрюлю с холодной водой, довести до кипения и отварить до мягкости.По мере готовности, овощи вынимать из кастрюли.Отварные овощи остудить и очистить от кожуры.Натереть овощи на крупной терке в разные миски.Курицу положить в кастрюлю с кипящей водой и отварить мясо до готовности (грудку (филе без костей) около 15-20 минут, окорочка около 40 минут).За 15 минут до окончания варки, посолить и добавить лавровый лист.Готовое мясо остудить, при необходимости, отделить от костей и нарезать кубиками или соломкой.Яйца (комнатной температуры) положить в закипевшую круто подсоленную воду.Снова довести до кипения и отварить около 9-10 минут с момента закипания.Переложить яйца в кастрюлю с холодной водой, остудить, очистить и натереть на крупной терке.Лук очистить, нарезать мелко или четвертькольцами и обжарить на растительном масле до мягкости.Грецкие орехи порубить ножом или измельчить в блендере.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

На середину блюда, в котором будем подавать салат, поставить чистый стакан.Выкладывать салат слоями вокруг стакана.

Совет

1-й слой: половина курицы + соль + свежемолотый перец + майонез

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

2-й слой: морковь + соль + свежемолотый перец + майонез

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

3-й слой: картофель + соль + свежемолотый перец + майонез4-й слой: грецкие орехи

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

5-й слой: половина свеклы + соль + свежемолотый перец + майонез6-й слой: грецкие орехи

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

7-й слой: жареный лук

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

8-й слой: оставшаяся курица + соль + свежемолотый перец + майонез9-й слой: оставшиеся грецкие орехи

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

10-й слой: яйца + соль + свежемолотый перец + майонез

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

11-й слой: оставшаяся свекла + соль + свежемолотый перец + майонез

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Вынуть стаканчик и сверху салат хорошо обмазать майонезом.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Всю поверхность салата покрыть зернами граната.Блюдо с салатом затянуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на ночь, чтобы салат хорошо пропитался.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

С Наступающим Новым годом 2020! Ваша ОЛЕСЯ

Поделись рецептом с друзьями!

Известный под названием «Гранатовый браслет» салат имеет не только приятный оригинальный вкус, но и очень достойно выглядит на любом столе. Гранатовые зерна придают блюду вкус и служат красивым оформлением.

Калорийность 100 г классического варианта салата с майонезом стандартной жирности равна 98 ккал.

Классический салат гранатовый браслет с курицей — пошаговый фото рецепт

Традиционный вариант салата готовится слоями из вареных овощей (картофель, морковь, свекла), а также куриных яиц, курицы, обжаренного лука, грецких орехов и зерен граната.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

1 час 30 минут

Инструкция приготовления

  • Картофель с морковкой не очищаем, промываем с губкой и отвариваем 25 минут в воде с добавлением соли. Яйца аккуратно моем, варим на средней температуре 8-9 минут. Филе отвариваем в подсоленной воде 25 минут. Все продукты очищаем.
  • Свеклу тщательно промываем с губкой, ставим вариться при средней температуре 45 минут. На готовность проверяем зубочисткой или ножом. Остужаем и чистим.
  • Не очень широкий стакан смазываем растительным маслом и ставим на большую плоскую тарелку в центре.
  • Подготовленный вареный картофель натираем крупно и выкладываем ровным слоем вокруг стакана. Хорошо смазываем майонезом (то же самое делаем с каждым последующим рядом, если не указано иное).
  • Вареное филе нарезаем на небольшие кусочки, лук – мелко. Отправляем лук в масло и обжариваем на средней температуре до мягкости. Добавляем к луку измельченное филе, перемешиваем и готовим пару минут. Остужаем и выкладываем смесь вокруг стакана.
  • Подготовленную морковку натираем крупно, раскладываем на мясо с луком. Немного солим, перчим.
  • Вареные яйца натираем крупно, распределяем на морковку, снова солим и перчим. Майонез не добавляем.
  • Грецкие орехи отправляем в ступку, измельчаем пестиком или выкладываем в обычный пакет и, постукивая, измельчаем скалкой.
  • Свеклу натираем крупно, перекладываем в миску. Добавляем немного соли, молотого перца, измельченные орехи, майонез (2-3 ст. л.) и перемешиваем. Яркую свекольную смесь ровным слоем выкладываем на яйца вокруг стакана и хорошо прижимаем ложкой.
  • Гранат промываем, просушиваем, срезаем верхушку (немного) и делаем разрезы по белым прожилкам (4 шт.). Раскрываем и легко извлекаем зерна.
  • Стакан, подкручивая, аккуратно вынимаем. Подготовленными гранатовыми зернами посыпаем верх и неплотно их прижимаем. Яркий гранатовый салат с курицей готов. Ставим вкуснейшую закуску в холодильник на 2-3 часа, чтобы все слои пропитались майонезом, а потом подаем на праздничный стол.

Рецепт салата гранатовый браслет с говядиной

Салат можно собрать очень быстро, буквально за считанные минуты, если мясо, овощи и яйца отварить заранее. Для «Гранатового браслета» с говядиной нужно:

  • говядина вареная 250-300 г;
  • зерна граната 200-250 г;
  • яйца среднего размера 3 шт.;
  • свёкла 200 г;
  • морковка 150 г;
  • картошка 300 г;
  • репчатая луковица 80 г;
  • уксус 9% 10 мл;
  • сахар 5-6 г;
  • соль;
  • вода 40 мл;
  • майонез 200-220 г.
  • Очищенную луковицу мелко режут, воду смешивают с сахаром, щепоткой соли, уксусом. Заливают лук маринадом и выдерживают его около 10-12 минут, жидкость сливают.
  • Вареные овощи остужают, очищают.
  • Берут три мисочки и трут в них картошку и свёклу по отдельности крупно, а в третью миску – сырую очищенную морковку.
  • Яйца очищают и тоже крупно измельчают.
  • Мясо режут мелкими кубиками.
  • Берут плоскую тарелку. В центре устанавливают стакан.
  • Вокруг него слоями укладывают подготовленные продукты, каждый ряд, кроме верхнего, смазывают майонезом. Порядок слоев: картошка, мясо, лук, морковка, яйца, свекла, гранатовые зерна. Небольшое количество зерен желательно оставить на всякий случай.
  • Не вытаскивая стакана, аккуратно прикрывают блюдо пленкой и ставят на 2-3 часа в холодильник.
  • Перед подачей снимают пленку, осторожно убирают стакан и подают блюдо на стол. Если майонез выступил поверх зерен или они чуть осыпались, то их подсыпают там, где это нужно.

Как приготовить салат гранатовый браслет с черносливом

Как и многие салаты, «Гранатовый браслет» имеет несколько разных вариантов. Один из них предусматривает добавление чернослива. Для следующего рецепта требуется:

  • яйцо 3 шт.;
  • филе курицы сырое 350-400 г;
  • соль;
  • перец молотый;
  • лист лавра;
  • вода 700 мл;
  • морковка 140-160 г;
  • чернослив, сушеный или вяленый, без косточек 120-150 г;
  • картофель 250-300 г;
  • свекла 300 г;
  • майонез сколько уйдет;
  • зерна из одного большого или двух средних гранатов.
  • Свеклу, картошку и яйца отваривают до готовности. Дольше всего варится свекла.
  • Промытое филе помещают в кастрюлю, туда же наливают воду и доводят до кипения. Снимают пенку, солят и перчат по вкусу, кидают листик лавра.
  • После закипания курятину варят 25-30 минут, вынимают, охлаждают и режут мелкими кубиками.
  • С помощью крупной терки трут свежую (вымытую и очищенную) морковку.
  • Вареную картошку, свёклу и яйца чистят и трут на терке, каждый продукт перекладывают в отдельную мисочку.
  • Чернослив моют, заливают на 5-6 минут горячей водой и промывают еще раз. Мелко нарезают ножом.
  • Измельченный чернослив высыпают в мисочку со свёклой и перемешивают.
  • На плоское блюдо в центр ставят неширокое кулинарное кольцо или стакан.
  • Начинают выкладывать слои, каждый смазывая майонезом: картошка, морковка, куриное мясо, яйцо, свекла. Иногда продуктов хватает на повторение слоев.
  • Последним выкладывают гранат.

Салат выдерживают пару часов в холодильнике, закрыв пленкой. Перед подачей снимают пленку, вынимают кольцо или стакан и ставят блюдо на стол.

Салат гранатовый браслет с грибами

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Для салата с грибами можно использовать не отварное куриное мясо, а курицу холодного копчения. Потребуется:

  • мясо копченой курицы без кожи и косточек 300 г;
  • шампиньоны маринованные без жидкости 150-200 г;
  • сыр российский либо голландский 200 г;
  • яйца вареные 4 шт.;
  • свекла вареная 220-250 г;
  • луковица 80 — 90 г;
  • майонез;
  • орехи грецкие по желанию 50-70 г;
  • зерна граната 150-200 г.
  • Отварную свеклу остужают, чистят и трут прямо на тарелку, в неё высыпают рубленые ядра орехов.
  • Яйца очищают и мелко рубят ножом;
  • Мясо курицы режут на мелкие кусочки.
  • Сыр трут на свободную тарелку.
  • Тонко шинкуют лук.
  • Грибы также нарезают мелко.
  • На тарелку ставят стакан и укладывают продукты послойно, промазывая каждый второй ряд майонезом: куриное мясо, лук, шампиньоны, свёклу, яйца, сыр, в последнюю очередь гранатовые зерна.
  • В течение 3 часов блюдо держат в холодильнике. После чего вынимают стакан и подают «Гранатовый браслет» на стол.

Как приготовить салат гранатовый браслет без свеклы

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Если вы особо любите свеклу, то можно обойтись без этого продукта. Но стоит помнить, что конечный вкус «Гранатового браслета» несколько изменится.

  • отварное филе курицы 300 г;
  • яйца вкрутую 3шт.;
  • морковка вареная 150 г;
  • картошка отварная 300 г;
  • лук 90-100 г;
  • масло 30 мл;
  • майонез;
  • чеснок;
  • зерна из двух гранатов.
  • Лук мелко нарезают и обжаривают на масле.
  • Яйца, картошку, морковку трут на терке в отдельные тарелки. В морковку добавляют зубчик чеснока, продавленный через пресс.
  • Курицу режут маленькими кубиками.
  • На тарелку ставят кулинарное кольцо и вокруг него выкладывают равномерными рядами все подготовленные продукты, периодически промазывая майонезом. В последнюю очередь гранат.
  • Дают постоять салату пару часов в холодильнике, убирают кольцо и подают на стол.

Советы в приготовлении

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Облегчить работу по приготовлению салата помогут небольшие секреты:

  • Гранатовые зерна можно легко извлечь простым способом. Разрезать кожуру на четыре секции и вывернуть. Зернышки легко отделятся.
  • Овощи можно запечь в духовке в фольге (при 180 градусах 30-50 минут) или в пакете для запекания в микроволновой печи (10 минут при 750 Вт).
  • Лучше использовать не чистое куриное филе, а курицу на кости (например, окорочок).
  • Чтобы красиво собрать салат и посередине получилось круглое отверстие, можно использовать кулинарное кольцо или обычный стакан.
  • Для беспрепятственного извлечения верхнюю поверхность предмета стоит обмазать растительным маслом.

Как обычно в кулинарии готовить салат «Гранатовый браслет» строго по рецепту вовсе не обязательно. Чтобы получить новый вкус, можно экспериментировать с ингредиентами и способами их предварительной подготовки. Например, чтобы у салата появился сливочный вкус, пожарить лук на сливочном масле или добавить слой натертого твердого сыра (Сливочный, Гауда или Тильзитер).

Автор статьи — LadyElena

LadyElena — наша команда

Ждем ваших комментариев и оценок — это для нас очень важно!

Традиционный рецепт с курицей, а также вкусные сочетания с говядиной, рыбой и не только.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Классический салат «Гранатовый браслет» с варёной курицей

  • 2 яйца;
  • 200 г филе куриной грудки;
  • 2 свёклы;
  • 2 моркови;
  • 3–4 картофелины;
  • 40–45 г грецких орехов;
  • 1 маринованная луковица;
  • 1 гранат;
  • майонез — по вкусу.

Яйца отварите вкрутую за 10 минут, курицу, свёклу, морковь и картофель — до готовности.

Филе мелко нарежьте. Овощи и яйца натрите на крупной тёрке. Орехи и лук измельчите. Из граната достаньте зёрна.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг него выложите слоями картошку, половину свёклы, морковь, орехи, половину куриного филе, лук, яйца, оставшееся мясо и свёклу. После каждого слоя, кроме орехового и лукового, наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте пласты.

Аккуратно вытащите стакан. Промажьте салат майонезом, в том числе и внутри кольца. Посыпьте гранатовыми зёрнами.

Салат «Гранатовый браслет» с варёной курицей, грибами и черносливом

  • 500 г филе куриной грудки;
  • 3 картофелины;
  • 1–2 свёклы;
  • 1 луковица;
  • 250 г шампиньонов;
  • 4–5 штучек чернослива;
  • 1 гранат;
  • 1–2 столовые ложки растительного масла;
  • соль — по вкусу;
  • чёрный перец — по вкусу;
  • 100 г майонеза;
  • 100 г сметаны.

Отварите до готовности курицу, картофель и свёклу. Лук, грибы, чернослив и филе измельчите. Варёные овощи натрите на крупной тёрке. Из граната достаньте зёрна.

В сковороде разогрейте масло на среднем огне. За 5–6 минут обжарьте шампиньоны с луком. Посолите, поперчите и остудите.

Майонез смешайте со сметаной. В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг выложите слоями картошку, курицу, грибы с луком, чернослив и свёклу. Каждый пласт смазывайте сметанно‑майонезным соусом. Аккуратно достаньте стакан и посыпьте салат гранатовыми зёрнами.

Салат «Гранатовый браслет» с говяжьим языком и кедровыми орехами

  • 3–4 яйца;
  • 1 говяжий язык;
  • 2 свёклы;
  • 2 моркови;
  • 2–4 картофелины;
  • 1 гранат;
  • 60–70 г кедровых орехов;
  • майонез — по вкусу.

Яйца сварите вкрутую за 10 минут, язык, свёклу, морковь и картофель — до готовности.

Субпродукт нарежьте маленькими кусочками. Яйца и овощи натрите на крупной тёрке. Из граната достаньте зёрна.

В середину тарелки поставьте стакан. Вокруг него выложите слоями картошку, половину языка, морковь, свёклу, орехи, оставшийся язык, яйца. Каждый пласт смазывайте майонезом или наносите сеточку.

Достаньте стакан и смажьте салат майонезом снаружи и внутри. Посыпьте гранатовыми зёрнами.

Салат «Гранатовый браслет» с говядиной и сыром

  • 300–350 г говядины;
  • 2–3 яйца;
  • 1–2 свёклы;
  • 1–2 моркови;
  • 3–4 картофелины;
  • 100 г твёрдого сыра;
  • 40–50 г грецких орехов;
  • 1 гранат;
  • майонез — по вкусу.

Говядину отварите до мягкости за час‑полтора, яйца — вкрутую за 10 минут, свёклу, морковь и картофель — до готовности.

Нарежьте мясо небольшими кусочками. Сыр, яйца и овощи натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите. Из граната достаньте зёрна.

На тарелку поставьте стакан. Вокруг него выложите слоями картошку, морковь, половину говядины, орехи, сыр, яйца, оставшееся мясо и свёклу. После каждого наносите сеточку из майонеза. Аккуратно достаньте стакан и смажьте салат соусом. Посыпьте гранатовыми зёрнами.

Салат «Гранатовый браслет» с копчёной курицей

  • 2 яйца;
  • 1 свёкла;
  • 2–3 картофелины;
  • 1 морковь;
  • 1 столовая ложка растительного масла;
  • 1 луковица;
  • 250–300 г копчёной курицы;
  • 50–60 г грецких орехов;
  • 1 гранат;
  • майонез — по вкусу.

Яйца, свёклу и картошку отварите до готовности. Остудите.

Морковь натрите на крупной тёрке и за несколько минут обжарьте с маслом, чтобы она стала мягкой. После откиньте на дуршлаг, чтобы стекли остатки жира, и остудите.

Лук нарежьте мелкими кусочками и на минуту залейте кипятком: так вы уберёте лишнюю горечь. После слейте жидкость.

Натрите свёклу, картошку и яйца на крупной тёрке. Курицу нарежьте небольшими кусочками. Орехи измельчите. Из граната достаньте зёрна.

В центр тарелки или блюда установите стакан. Вокруг него выложите слоями картошку, половину мяса, лук, морковь, орехи, яйца, оставшуюся курицу, свёклу. После каждого слоя смазывайте майонезом или делайте сеточку из него. Аккуратно уберите бокал. Сверху покройте салат соусом и посыпьте зёрнами граната.

Салат «Гранатовый браслет» с рыбными консервами

  • 2–3 свёклы;
  • 2–3 моркови;
  • 3–4 картофелины;
  • 4–7 стеблей зелёного лука;
  • 1 банка рыбных консервов (шпроты или другие, 160–180 г);
  • 1 гранат;
  • майонез — по вкусу.

Отварите до готовности свёклу, морковь и картошку.

Лук нарубите. Овощи натрите на крупной тёрке. Консервы разомните вилкой. Из граната достаньте зёрна.

В центр тарелки поставьте стакан. Вокруг выложите слоями картошку, морковь, рыбу, лук и свёклу. После каждого наносите сеточку из майонеза или просто смазывайте пласты. Аккуратно достаньте стакан и посыпьте гранатовыми зёрнами.

Салат «Гранатовый браслет» с жареной курицей и грибами

  • 3–4 картофелины;
  • 2–3 моркови;
  • 2 свёклы;
  • 3 яйца;
  • 70 г грецких орехов;
  • 1–2 зубчика чеснока;
  • 1 гранат;
  • 450 г филе куриной грудки;
  • соль — по вкусу;
  • перец чёрный молотый — по вкусу;
  • 2 ст. ложки растительного масла;
  • 1 луковица;
  • 200 г вёшенок или шампиньонов;
  • майонез — по вкусу.

Сварите картошку, морковь, свёклу и яйца. Остудите и натрите на крупной тёрке. Орехи измельчите. Чеснок пропустите через пресс и смешайте со свёклой. Из граната достаньте зёрна.

Филе нарежьте пластинами средней толщины, посолите и поперчите. В сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла на среднем огне и обжарьте курицу до готовности. Охладите и разделите на кусочки.

Лук и грибы мелко нарежьте, а затем обжарьте с оставшимся маслом за 5–6 минут. Остудите.

В центр тарелки или блюда поставьте стакан. Вокруг выложите слоями картошку, морковь, курицу, грибы с луком, яйца, орехи, свёклу с чесноком, после каждого смазывая майонезом. Сверху посыпьте салат зёрнами граната.

Салат «Гранатовый браслет» с колбасой и огурцами

  • 2 свёклы;
  • 4 яйца;
  • 2–3 солёных или маринованных огурца;
  • 300 г варёной колбасы;
  • 1 луковица;
  • 50–70 г арахиса или грецких орехов;
  • 1 гранат;
  • майонез — по вкусу.

Свёклу и яйца отварите до готовности. Остудите и натрите на крупной тёрке.

Огурцы и колбасу нарежьте небольшими кусочками. Лук и орехи измельчите ножом. Из граната достаньте зёрна.

В центр тарелки или блюда поставьте стакан. Вокруг выложите слоями колбасу, лук, огурцы, сыр, яйца, свёклу, каждый смазывая майонезом. Аккуратно достаньте бокал и украсьте готовый салат зёрнами граната.

Салат «Гранатовый браслет» со скумбрией

  • 3 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 1–2 свёклы;
  • 1 луковица;
  • 1 гранат;
  • 1 копчёная скумбрия;
  • майонез — по вкусу.

Сварите картошку, морковь и свёклу. Остудите и натрите на крупной тёрке.

Лук нарежьте небольшими кусочками. Из граната достаньте зёрна. Рыбу разделайте и нарежьте небольшими кусочками.

На тарелку или блюдо поставьте стакан. Слоями выложите вокруг картошку, рыбу, лук, морковь, свёклу, смазывая майонезом каждый ингредиент. Готовый салат посыпьте зёрнами граната и уберите бокал.

Салат «Гранатовый браслет» с адыгейским сыром

  • 3 яйца;
  • 3 картофелины;
  • 2 моркови;
  • 2 свёклы;
  • 300 г адыгейского сыра;
  • соль — по вкусу;
  • перец чёрный молотый — по вкусу;
  • майонез — по вкусу;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 1 гранат.

Яйца, картошку, морковь и свёклу отварите до готовности. Остудите и натрите на мелкой тёрке вместе с сыром. Все эти ингредиенты по отдельности слегка посолите, поперчите и смешайте с майонезом.

В сыр добавьте чеснок, пропущенный через пресс. Из граната достаньте зёрна.

В центр тарелки установите стакан и выложите вокруг него слоями картошку, морковь, свёклу, яйца, сыр. Аккуратно достаньте бокал. Сверху смажьте салат майонезом и украсьте зёрнами граната.

час и минут

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Пищевая ценность порции

% от дневной нормы

Основано на вашемвозрасте, весе и активности. Является справочной информацией.

Войдите или зарегистрируйтесь и мы сможем выводить вашу дневную норму потребления белков, жиров и углеводов

Фотоотчеты к рецепту0

Пока нет ни одной фотографии с приготовлением этого рецепта

Пошаговый рецепт с фото

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Овощи (картофель, морковь, свеклу), куриную грудку и яйца предварительно отварить. Когда все остынет, овощи и яйца натереть на крупной терке, а грудку нарезать кубиками. Взять большую тарелку, в центр поставить стакан (я использовала небольшое кольцо). Все ингредиенты будут выкладываться вокруг стакана. Первый слой: кусочки курицы, соль и перец по вкусу. Смазать майонезом.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Второй слой: морковь, соль, майонез.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Третий слой: картофель, соль, майонез.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Четвертым слоем выложить яйца, соль, майонез.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Лук мелко нарезать и обжарить на небольшом количестве масла. Орехи порубить. Выложить лук и орехи пятым слоем, посолить и смазать майонезом.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Шестой слой: свекла. Посолить, слегка смазать майонезом.

Салат гранатовый браслет пошаговый рецепт с фото

Аккуратно убрать стакан из середины. Гранат очистить и украсить зернами салат по всей поверхности. Дать салату пропитаться в холодильнике 3–5 часов, можно оставить на ночь. Приятного аппетита!

Правильное питание (пп-рецепты)

Рецепты несладких пирогов

Ароматный
согревающий чай

Оцените статью
ДомоПёк.ру
Добавить комментарий