Салат Карусель с корейской морковью и гренками и Салат Карусель с корейской морковью. Классический рецепт с копченой курицей, гренками, ветчиной

Салат из копченой курицы с корейской морковью

Питательный и вкусный салат из копченой курицы будет хорошим дополнением к любому празднику. Для салата потребуется корейская морковь, курочка, сухарики и кукуруза. Остальное — дело вкуса.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

• Копченая курица 600 Грамм
  у меня окорочка, в вес входят косточки
• Морковь по-корейски 250 Грамм
• Консервированная кукуруза 1 Штука
  маленькая баночка
• Майонез 150 Миллилитров
• Сухарики 1 Штука
  со вкусом сыра; пачка
• Зелень По вкусу
  опционально

Шаг 1

1. Возьмём копченую курочку, отделим мясо от кости. Нарежем/нарвем его небольшими кусочками и выложим в мисочку. Параллельно с кукурузы сливаем жидкости, а сам овощ выкладываем к курочке.

Шаг 2

2. Следом добавляем корейскую морковку. Если вам кажется, что она слишком длинная, можете её разрезать. Можно также добавить зелень.

Шаг 3

3. Заправьте салат майонезом. Добавьте в него сухарики. Все перемешиваем и сразу подаем к столу. Важно подавать салат сразу же, чтобы сухарики не успели размокнуть. Либо, если вы делаете салат несколько заранее, добавьте сухарики непосредственно перед подачей блюда к столу.

Видео рецепт «Салат из копченой курицы с корейской морковью»

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты

Корейская морковь хороша сама по себе, но иногда даже любимое лакомство надоедает. А бывает, остаются слишком большие запасы, которые потом приходится срочно раздавать друзьям и родственникам. Но ведь на самом деле ее можно использовать практически где угодно в других блюдах! Например, вот целых 20 рецептов салатов с корейской морковью!

Салат с корейской морковью, курицей и сухариками

Можешь добавить немного любимых сухофруктов или орехов.

Тебе понадобится: 800 г корейской морковки, 500 г курицы, 300 г сухариков, 100 г изюма, 1 банка кукурузы, майонез.

Приготовление: Если у тебя нет готовых сухариков, их легко нажарить из нескольких кусочков хлеба. Смешай все ингредиенты, добавь изюм и сухофрукты, заправь майонезом и убери в холодильник на полчаса.

Салат с корейской морковью и печенью

По желанию подавай его теплым или холодным.

Тебе понадобится: 300 г корейской моркови, 500 г печени, 150 г лука, 400 г грибов, специи, майонез или сметана.

Приготовление: Нарежь лук полукольцами, очисти печень и обжарь их вместе до готовности. Отдельно обжарь грибы, смешай все ингредиенты и заправь салат майонезом или сметаной.

Салат с корейской морковью, омлетом и ветчиной

Идеальный завтрак для всей семьи!

Тебе понадобится: 300 г моркови по-корейски, 3 яйца, 100 мл молока, 250 г ветчины, майонез.

Приготовление: Взбей яйца с молоком, обжарь омлет на большой сковороде, сверни его рулетом и нарежь. Ветчину нарежь тонкой соломкой, смешай ингредиенты и заправь майонезом.

Салат с корейской морковью и картофелем

Очень сытный салат, которым можно заменить полноценный обед.

Тебе понадобится: 100 г корейской моркови, 6 картофелин, 150 г говядины или свинины, майонез.

Приготовление: Запеченный или отварной картофель очисти от кожуры и нарежь кубиками. Отвари мясо до готовности и раздели на волокна, смешай все вместе и заправь.

Салат с корейской морковью и морской капустой

Необычное восточное блюдо порадует любителей азиатской кухни.

Тебе понадобится: 80 г корейской морковки, 80 г крабовых палочек, 100 г морской капусты, 1 луковица, 1 ч.л. кунжута.

Приготовление: Тонко нарежь лук, залей кипятком на полминуты и промой холодной водой. Нарежь крабовые палочки полосками или по диагонали, смешай ингредиенты и посыпь сверху кунжутом.

Салат с корейской морковью и чечевицей

Очень полезный белковый перекус для тех, кто любит бобовые.

Тебе понадобится: 300 г корейской моркови, 0,5 стакана чечевицы, 2 пера зеленого лука, 3 вяленых томата, руккола, по 2 ст.л. лимонного сока и оливкового масла, специи.

Приготовление: Отвари чечевицу до готовности по инструкции производителя. Нарежь соломкой зеленый лук и вяленые томаты, промой рукколу и перемешай ингредиенты. Заправь салат лимонным соком, маслом и специями.

Салат с корейской морковью и клюквой

Обязательно попробуй этот рецепт к ближайшему праздничному застолью.

Тебе понадобится: 100 г моркови по-корейски, 200 г грудинки, 100 г крабовых палочек, 3 картофелины, 2 ст.л. клюквы, зелень, грецкие орехи, майонез.

Приготовление: Нарежь грудинку тонкой соломкой, а крабовые палочки с картофелем – кусочками. Перемешай их с корейской морковью, заправь майонезом, а сверху посыпь клюквой и укрась зеленью с орехами.

Салат с корейской морковью и редькой

Настоящая витаминная бомба для детей и взрослых!

Тебе понадобится: 150 г корейской моркови, 4 огурца, 1 редька, пучок зеленого лука, по 2 ст.л. оливкового масла и лимонного сока, по 0,5 ч.л. горчицы и семян, зелень.

Приготовление: Измельчи лук с зеленью, а редьку с огурцами нарежь соломкой. Приготовь заправку из масла, лимонного сока и горчицы, смешай ингредиенты и полей соусом.

Салат с корейской морковью и овощами

Яркий летне-осенний рецепт салата поднимет настроение в пасмурные дни.

Тебе понадобится: 200 г корейской моркови, 5 огурцов, 2 болгарских перца, 3 зубчика чеснока, 1 ч.л. сахара, специи, масло.

Приготовление: Нашинкуй или нарежь тонкой соломкой огурцы с перцем, отожми их руками и смешай с морковкой. Выдави к овощам чеснок, добавь сахар и специи, заправь небольшим количеством масла.

Салат с корейской морковью и креветками

Еще один интересный рецепт салата, сочетающий европейские и восточные тренды.

Тебе понадобится: 100 г корейской морковки, 400 г очищенных креветок, 100 г дорблю, 6 маринованных корнишонов, салатные листья, специи, легкий майонез.

Приготовление: Обжарь креветки со специями в раскаленной сковороде. Нарежь огурцы маленькими шайбочками, сыр – кубиками, а салат нарви. Смешай их с корейской морковью, сверху выложи креветки и заправь майонезом или другим легким соусом по вкусу.

Салат с корейской морковью и грибами

Очень простой повседневный рецепт буквально за десять минут!

Тебе понадобится: 200 г моркови по-корейски, 200 г грибов, 1 луковица, специи, масло.

Приготовление: Нарежь грибы и обжарь их с луком, смешай с морковью и ешь сразу или охлади. Кроме шампиньонов в салат подойдут ароматные лисички.

Салат с корейской морковью и апельсинами

Вкусный и легкий салат получается еще и очень красочным!

Тебе понадобится: 250 г корейской моркови, 250 г курицы, 2 апельсина, листья пекинской капусты.

Приготовление: Нарежь отварную или копченую курицу кубиками, а капусту – полосками. Очисти апельсины, раздели на дольки, сними с них пленочки и еще измельчи. Смешай все ингредиенты и, по желанию, добавь легкую немайонезную заправку.

Салат с корейской морковью и копчеными морепродуктами

Необычное блюдо удивит даже самых требовательных гостей.

Тебе понадобится: 100 г корейской морковки, по 200 г копченых кальмаров и мидий, 50 г сельдерея, половина зеленого яблока, половина авокадо, 1 яйцо, половина огурца, салат, зелень, оливки, соус терияки.

Приготовление: Отвари яйцо, нарежь все ингредиенты соломкой и перемешай их с корейской морковью. Выложи салат на блюдо на салатные листья, укрась зеленью и оливками и полей терияки.

Салат с корейской морковью и маслятами

Выкладывай салат слоями, как сельдь под шубой.

Тебе понадобится: 150 г корейской моркови, 150 г маслят, 6 картофелин, 2 луковицы, майонез, специи, 1 ст.л. уксуса.

Приготовление: Измельчи лук и замаринуй его в специях и уксусе с водой (1:2) на 40 минут. Отвари картофель и натри на крупной терке, нарежь грибы и застели пищевой пленкой глубокую миску. Выкладывай слоями морковь, картофель, майонез, лук, грибы, снова морковь, майонез и картофель. Оставь салат на час в холодильнике, переверни его на блюдо и укрась сверху.

Салат с корейской морковью и баклажанами

Грузинские традиции уже стали почти родными на наших столах.

Тебе понадобится: 100 г корейской морковки, 350 г баклажанов, 100 г сладкого перца, 1 луковица, 150 г помидоров, 4 ст.л. растительного масла, 1 ст.л. яблочного уксуса, 3 зубчика чеснока, специи, мед.

Приготовление: Нарежь баклажаны брусочками, 5 минут отвари, а пока нарежь лук, перец и помидоры. Приготовь соус из меда, масла, яблочного уксуса, давленого чеснока и специй. Сложи все овощи вместе, добавь рубленую зелень, перемешай и заправь.

Салат с корейской морковью и сулугуни

Пикантная закуска порадует любителей солененького.

Тебе понадобится: 150 г корейской моркови, 50 г сулугуни, 3 яйца, 150 г отварного мяса, майонез или йогурт.

Приготовление: Мясо подойдет любое – курица, свинина, говядина, кролик. Раздели его на волокна, яйца отвари и нарежь соломкой, сыр тоже разбери потоньше. Смешай ингредиенты и заправь майонезом или йогуртом. Можно добавить немного дижонской горчицы.

Салат с корейской морковью, болгарским перцем и кинзой

Благодаря кинзе салат получается очень душистым и с выразительным послевкусием.

Тебе понадобится: 200 г моркови по-корейски, 200 г курицы, 1 болгарский перец, кинза, соевый соус, растительное масло.

Приготовление: Измельчи курицу и обжарь ее на сковороде до золотистой корочки. Добавь соевый соус и протуши еще 5 минут, убери с плиты и в том же масле слегка припусти перец соломкой. Смешай ингредиенты и щедро посыпь рубленой кинзой.

Салат с корейской морковью, яблоками и помидорами

Выбирай кисловатые зеленые яблоки для баланса вкуса и цвета.

Тебе понадобится: 200 г корейской моркови, 4 помидора, 1 яблоко, 1 стакан сухариков, листья салата, оливковое масло, зелень.

Приготовление: Нарежь помидоры и яблоки соломкой, смешай их с морковью и порванными салатными листьями. Полей оливковым маслом, перемешай, посыпь зеленью и сухариками.

Салат с корейской морковью и сыром

Если нужно более основательное угощение – добавь немного отварного мяса!

Тебе понадобится: 300 г корейской моркови, 250 г маринованных шампиньонов, 5 яиц, 250 г сыра, майонез.

Приготовление: Отвари яйца и натри на крупной терке вместе с сыром, а грибы нарежь шайбочками. Выкладывай слоями грибы, смешанную с майонезом морковь, смешанные с майонезом яйца и тертый сыр.

Салат с корейской морковью и копченой колбасой

Это не только хорошее отдельное блюдо, но и приятная закуска для компании!

Тебе понадобится: 200 г корейской моркови, 1 банка кукурузы, 300 г копченой колбасы, 300 г огурцов, чипсы, майонез.

Приготовление: Нарежь колбасу с огурцами соломкой, поломай чипсы и сложи все ингредиенты в одну миску. Дай салату хотя бы полчаса постоять в холодильнике и заправь майонезом.

Чаще всего сыр косичка подается на стол в качестве закуски, но можно пойти дальше и приготовить с ним аппетитный салат. Разнообразие рецептов удивляет: мясные, овощные, с маслом или майонезом. А мы постарались выбрать из них 20 самых вкусных и простых!

Салат с крабовыми палочками, огурцами, кукурузой и сыром косичка

Удиви своих домочадцев аппетитным салатом!

Тебе понадобится: 240 г крабовых палочек, 3 вареных куриных яйца, полбанки консервированной кукурузы, 3 огурца, 150 г сыра косичка, 100 г майонеза, соль.

Приготовление: Нарежь крабовые палочки, яйца, огурцы и сыр косичку. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой под проточной водой. Смешай все ингредиенты в миске, добавь соль и заправь салат майонезом.

Салат с кукурузой, яйцом, сыром косичка и сухариками

Сухарики добавляй в салат или подавай отдельно.

Тебе понадобится: 4 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь яйца и сыр косичку. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай сыр, кукурузу, яйца и сухарики. Добавь молотый перец, соль и майонез.

Салат с курицей, огурцами и сыром косичка

Вместо курицы можно добавить любое другое мясо по вкусу.

Тебе понадобится: 350 г вареной курицы, 2 средних огурца, 150 г сыра косичка, пару веточек любой зелени, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурцы, сыр косичку и зелень. Смешай все ингредиенты в салатнике, посоли и поперчи. Добавь растительное масло и перемешай салат.

Салат с сыром косичка, картофелем и маринованными грибами

Соль и перец добавляй с осторожностью.

Тебе понадобится: 3 вареных картофеля, 150 г сыра косичка, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Картошку, сыр косичку, грибы и лук нарежь, а затем все смешай. Посоли, поперчи, заправь салат майонезом и подавай к столу.

Салат с ветчиной, сыром косичка, огурцами и помидорами

Фото: youtube.com

Наверное, самый быстрый и простой салат из всей подборки рецептов!

Тебе понадобится: 250 г ветчины, 100 г сыра косичка, 2 помидора, 2 огурца, 1 фиолетовая луковица, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Ветчину, сыр косичку и овощи нарежь, смешай. Добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат растительным маслом и перемешай.

Салат с кальмарами, яйцами, сыром косичка и огурцами

Этот салат получается удивительно нежным.

Тебе понадобится: 2 тушки кальмаров, 3 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 3 огурца, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль, вода.

Приготовление: Опусти тушки кальмаров в кипящую воду на 3 минуты, выложи на тарелку и остуди. Нарежь яйца, кальмары, сыр косичку и огурцы. Все смешай, добавь соль, молотый перец и майонез.

Салат «Гнездо глухаря»

Отличный вариант популярного салата на праздничный стол.

Тебе понадобится: 300 г вареного куриного филе, 3 вареных куриных яйца, 1 вареное перепелиное яйцо, 100 г сыра косичка, 2 огурца, 100 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь куриные яйца, огурцы и филе. Формируя гнездо, выложи слоями курицу, огурцы и куриные яйца. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Сыр косичку нарежь длинной соломкой и выложи сверху, имитируя веточки. Перепелиное яйцо очисти и выложи в углубление салата.

Салат с яблоком, солеными огурцами, ветчиной и сыром косичка

Чистить яблоко от кожуры необязательно.

Тебе понадобится: 300 г ветчины, 1 яблоко, 2 соленых огурца, 100 г сыра косичка, 2 ч.л. лимонного сока, 3 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь ветчину, огурцы и сыр косичку. Яблоко измельчи и сбрызни лимонным соком. Смешай салат, посоли, поперчи и заправь маслом.

Салат с говядиной, яйцами, огурцами и сыром косичка

Приготовь этот сытный салат на обед!

Тебе понадобится: 350 г отварной говядины, 3 вареных куриных яйца, 250 г огурцов, 100 г сыра косичка, 80 г майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь говядину, яйца, огурцы и сыр косичку. Смешай все ингредиенты, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и еще раз аккуратно перемешай.

Салат с маринованными шампиньонами, сыром косичка и зеленым горошком

Вместо консервированного горошка можно отварить замороженный.

Тебе понадобится: 300 г маринованных шампиньонов, 100 г сыра косичка, 1 банка зеленого горошка, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь шампиньоны и сыр косичку, зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, посоли и поперчи. Добавь майонез и еще раз перемешай.

Сочный салат с корейской морковью, ананасами и сыром косичка

Возможно, соль для этого салата и не понадобится.

Тебе понадобится: 200 г корейской моркови, 150 г ананасов, 100 г сыра косичка, 80 г майонеза, соль.

Приготовление: Нарежь ананасы и сыр косичку. Смешай корейскую морковь, сыр и ананасы. Добавь по вкусу соль и заправь салат майонезом.

Овощной салат с сыром косичка

Соотношение овощей можешь менять по своему вкусу.

Тебе понадобится: 150 г сыра косичка, 1 болгарский перец, 2 огурца, 2 помидора, 1 луковица, треть пучка зелени, 3 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь овощи, сыр косичку и зелень. Смешай все ингредиенты в миске, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат оливковым маслом и перемешай.

Салат с помидорами, курицей и сыром косичка

Помидоры превосходно сочетаются с сыром.

Тебе понадобится: 400 г вареной курицы, 100 г сыра косичка, 3 средних помидора, 2 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу, сыр косичку, помидоры нарежь и смешай. Добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

Салат с черносливом, курицей, сыром косичка и яйцами

Работай с черносливом в перчатках, иначе окрасятся руки.

Тебе понадобится: 350 г вареной курицы, 4 чернослива без косточки, 3 вареных куриных яйца, 150 г сыра косичка, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца и сыр косичку. Чернослив промой кипятком, обсуши и измельчи. Смешай курицу, чернослив, яйца и сыр. Посоли, поперчи и заправь салат майонезом.

Салат с редькой, огурцами, морковью и сыром косичка

Красиво получается, если натереть овощи на терке для корейской моркови.

Тебе понадобится: 200 г белой редьки, 3 огурца, 1 морковь, 100 г сыра косичка, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Редьку и морковь натри на терке. Огурцы и сыр косичку нарежь тонкими брусочками. Все смешай, добавь соль, молотый перец и оливковое масло.

Мясной салат с индейкой, сыром косичка, кукурузой и оливками

Крупные оливки можно нарезать шайбами.

Тебе понадобится: 400 г вареной индейки, 150 г консервированной кукурузы, 100 г сыра косичка, 100 г оливок без косточки, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь индейку и сыр косичку. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай индейку, сыр, кукурузу и оливки. Добавь молотый перец, соль и майонез.

Салат с яйцами, сыром косичка, капустой и зеленью

Добавку попросят все!

Тебе понадобится: 4 вареных куриных яйца, 300 г белокочанной капусты, треть пучка зелени, 100 г сыра косичка, 3 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой, посоли и слегка разомни руками. Нарежь яйца, сыр косичку и зелень. Смешай салат, добавь соль и майонез.

Салат с сыром косичка, плавленым сыром, колбасой и кукурузой

Подержи плавленый сыр в морозильнике 20 минут и тогда нарезать его будет гораздо проще.

Тебе понадобится: 300 г вареной колбасы, полбанки консервированной кукурузы, 150 г сыра косичка, 2 плавленых сыра, 3 помидора, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь колбасу, помидоры и оба вида сыра. Кукурузу промой под проточной водой. Все смешай, посоли, поперчи и заправь салат майонезом.

Салат с жареным картофелем, говядиной, сыром косичка и зеленью

Слишком крахмалистый картофель дополнительно следует промыть.

Тебе понадобится: 300 г отварной говядины, 100 г сыра косичка, 2 средних картофеля, 150 г салатных листьев, пару веточек зелени, 40 мл растительного масла, 2 ст.л. оливкового масла, молотый черный перец, паприка, соль.

Приготовление: Картофель очисти, нарежь, присыпь солью и специями. Обжарь на растительном масле до готовности и выложи на бумажное полотенце. Нарежь говядину, сыр косичку, зелень и салатные листья. Смешай говядину, салатные листья, сыр и зелень, добавь оливковое масло, соль и молотый перец. Выложи салат на тарелку и присыпь жареной картошкой.

Салат с краснокочанной капустой, кукурузой и сыром косичка

Этот салат порадует тебя вкусом и красотой!

Тебе понадобится: 300 г краснокочанной капусты, 150 г сыра косичка, полбанки консервированной кукурузы, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нашинкуй капусту тонкой соломкой, посоли и слегка разомни руками. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Сыр косичку мелко нарежь. Смешай все ингредиенты для салата, добавь соль, перец и майонез.

Салат с сыром косичка и корейской морковью. Пошаговый рецепт с фото

• Подготовка
  5 Минут
• Подготовка
• 5 Минут
• Время готовки
  50 Минут
• Время готовки
• 50 Минут
• Количество

Салат с сыром косичка и корейской морковью я увидела впервые несколько лет тому назад в одном из кулинарных журналов. До сих пор помню, что приготовила его сразу же на следующий день, так он мне понравился. С тех пор этот вкусный салат готовлю достаточно часто.

Салаты с сыром косичка в отличие от любых других сырных салатов, получаются с легким привкусом копченостей, а этом и заключается их изюминка. Сыр косичка, или как его еще называю сыр чечил, прекрасно сочетается со многими продуктами питания, в частности, как с овощами, так и с мясом, рыбой, грибами, морепродуктами.

Салат с сыром косичка и корейской морковью, можно сказать, быстрый салат, который готовится на скорую руку. Если заранее отварить яйца и приготовить корейскую морковь, то на его приготовление вы потратите не больше 15 минут времени.

• Яйца – 2 шт.,
• Консервированная кукуруза – 100 гр.,
• Сыр косичка – 200 гр.,
• Морковь по-корейски – 200 гр.,
• Майонез – 2 ст. ложки

Салат с сыром косичка и корейской морковью – рецепт

После того, как все ингредиенты были подготовлены, можно начинать приготовление салата с сыром чечил. Отберите необходимое количество моркови по-корейски.

Яйца отварите вкрутую. Дайте им остыть. Очистите их от скорлупы. Натрите на крупной терке.

Достаньте из банки консервированную кукурузу.

Сыр косичку разделите на тоненькие ниточки-пряди длиной по 5-7 см.

Можно поступить иначе. Косичку размотайте. Полученные пряди нарежьте небольшими брусочками. Все ингредиенты салата – сыр косичку, корейскую морковь, яйца и консервированную кукурузу выложите в миску.

В качестве заправки салата лучше всего использовать майонез. Салат получится вкуснее с более жирным майонезом, чем с майонезом с низким процентом жирности. Так как в его составе содержатся два достаточно соленых продукта – сыр и корейская морковь, то его можно не солить. Перемешайте салат.

Выложите на тарелку. Наш вкусный сочный салат с сыром косичка готов к употреблению. Приятного вам аппетита. Буду рада, если этот рецепт салата с сыром косичка и корейской морковью вам понравится и пригодится. Рекомендую приготовить также и салат «Гнездо глухаря» с сыром чечил.

Салат с сыром косичка и корейской морковью. Фото

Рекомендуемые рецепты

Аппетитный салат Карусель – универсальная закуска, которую можно подать как к повседневному обеду, так и к праздничному столу. Такое угощение готовится с корейской морковью. Сегодня известно более 15 его вариаций.

Классический рецепт

Чтобы такой вариант салата получилось приготовить быстрее, куриное мясо стоит отварить заранее. Тогда в итоге угощение удастся собрать на скорую руку из простых продуктов. В результате удается получить нежную, сытную и нетяжелую закуску.

Какие ингредиенты понадобятся

Для угощения понадобится:

• морковь пикантную (по-корейски) и грибы маринованные – по 180-200 г;
• заранее сваренную грудку – 230-250 г;
• сыр «Российский» — 140-150 г;
• лук красный сладкий – 1 головку;
• свежую зелень, майонез, соль.

Пошаговый процесс приготовления

• Грудка птицы для такого рецепта готовится заранее. Она отваривается в соленой воде до полной готовности, после чего – остужается. Подготовленную курицу сразу можно резать небольшими кусочками или прямо руками делить на волокна.
• Формироваться закуска будет на большой плоской тарелке. Первой на нее выкладываются кусочки птицы. Удобнее всего формировать блюдо, используя кулинарное кольцо.
• Когда курица будет уже утрамбована в кольце, можно сверху распределять красный сладкий лук. Этот овощ предварительно потребуется избавить от шелухи, промыть и порезать тоненькими полукольцами. Этот слой также обязательно промазывается соусом. Вместо майонеза можно брать и любой другой по своему вкусу.
• Следующим слоем станут маринованные грибы. Подойдут для такого блюда и опята, и шампиньоны. Их предварительно стоит порезать на небольшие кусочки.
• Грибы покрываются подсоленным соусом и засыпаются тертым сыром. Лучше всего брать для этого терку с самыми мелкими делениями.
• Затем необходимо сделать слой свежей зелени. Последняя предварительно промывается, обсушивается и мелко рубится.
• Остается разложить поверх салата корейскую морковь. Предварительно она слегка отжимается от маринада. Если стружка моркови оказалась очень длинной, можно ее порезать кулинарными ножницами на несколько частей. Но это необязательный этап.

С уже полностью готовой закуски необходимо снять кулинарное кольцо – аккуратно, чтобы не нарушить форму закуски.

Что можно добавить

Добавлять в такую закуску можно и разнообразные пряности. Они смешиваются с майонезом или другим соусом. Например, это может быть сушеный чеснок, любой цветной молотый перец, куркума. Она сделает еще и цвет соуса более ярким, аппетитным.

Правила подачи блюда, украшение

Готовый салат вкуснее пробовать через пару часов настаивания в прохладе. Можно предварительно порезать его, как торт, на порционные кусочки. Если нужно украсить закуску, для такой цели подойдет любая свежая зелень.

С копченой курицей

Салат Карусель с корейской морковью вкусно готовить с добавлением не вареной, а копченой курицы. Закуска получается с ярким интересным вкусом.

Особенностью такого угощения станут зерна сладкой кукурузы (консервы). По желанию в салат можно добавлять и белые сухарики.

Для блюда нужно взять:

• морковь по-корейски – 230-250 г;
• копченую куриную грудку – 180-200 г;
• кукурузу сладкую (консервы) – ½ стандартной банки;
• лук белый – 1 головку;
• майонез, соль, сухарики.

• Так как куриное мясо уже копченое, то никакой предварительной подготовки оно не требует. Достаточно будет избавить его от кожицы и порезать небольшими кубиками.
• Всю заявленную в рецепте корейскую морковку требуется отжать от лишнего маринада. Можно также подрезать овощ короче, используя кулинарные ножницы.
• Остается заняться кукурузой. Она выкладывается из банки на дуршлаг, пока не стечет вся лишняя жидкость.
• На следующем шаге все подготовленные компоненты должны быть перемешаны в общей вместительной посуде. Кукуруза всыпается в массу последней, когда зерна уже слегка подсохнут, чтобы закуска не получилась жидковатой.

В последнюю очередь перемешанный салат заправляется подсоленным майонезом и посыпается сухариками. Последние подойдут и белые, и черные. Сухарики – необязательный ингредиент угощения, поэтому можно их и полностью исключить.

Такому салату не требуется давать время для настаивания. Снимать пробу с него можно сразу же. Аппетитные узоры на поверхности угощения получится сделать при помощи зерен кукурузы и зелени. Подойдут для оформления блюда также половинки черри.

С сухариками

Салат Карусель с корейской морковью в разных вариантах дополняется сухариками. Их можно назвать универсальной добавкой к любому салату. Проще всего приготовить сухарики самостоятельно. Для этого белый или черный хлеб режется небольшими кубиками, после чего – подсушивается на сковороде без масла или в духовке. Сухарики должны стать слегка румяными и хрустящими.

• куриную грудку и сладкий лук – по 1 шт.;
• морковь острую (корейскую закуску) – 230-250 г;
• зерна сладкой кукурузы (консервы) – 1 полный стакан;
• белый хлеб (можно – уже слегка подсохший) – 4-5 небольших ломтиков;
• сливочный жир – 1,5 ст. л.;
• чеснок свежий – 2 дольки;
• майонез оливковый, соль, пряности.

• На первом этапе будет отвариваться курятина. Для этого она перемещается в кастрюлю с подсоленной водой.
• Когда птица сварится до готовности, следует порезать ее на небольшие кусочки, присыпать пряностями и обжарить на раскаленном масле до румяности. Вкусно использовать в салате хрустящую курицу.
• На отдельной сковороде необходимо приготовить сухарики. Для этого хлеб избавляется от корочки, режется кубиками среднего размера. После – обжаривается на небольшом количестве сливочного жира до румяности. Чтобы использовать поменьше масла, можно также запекать сухарики в духовке. Хлеб должен стать хрустящим.
• Уже готовые сухарики слегка натираются свежим чесноком. Тертый продукт можно всыпать к хлебу еще при обжаривании.
• Очищенный лук требуется порезать полукольцами. Чтобы удалить из овоща горечь, следует обдать его крутым кипятком в плоской тарелке.

Уже после тщательного перемешивания угощение присыпается остывшими чесночными сухариками и подается к столу. Не стоит оставлять его настаиваться, чтобы хлеб не устал размокнуть.

Подать салат эффектно получится как в одной общей миске, так и порционно. Можно разложить угощение по небольшим порционным пиалам. Еще один интересный вариант – распределить закуску с соусом по глубоким вместительным тарталеткам.

Салат Карусель чаще всего готовится с отварной или жареной курицей. Но можно разнообразить угощение также добавлением ветчины. Последняя подойдет и свиная, и куриная. Можно использовать в салате только ветчину или сочетать ее с птицей. Также дополняется закуска и корейской морковью, маринованным луком и грибами.

• маринованные грибы (любые), ветчину, курицу и зерна сладкой кукурузы – по 200 г;
• чеснок свежий – 2 дольки;
• лук – ½ головки;
• корейскую морковь и белые сухарики – по 150 г;
• уксус и сахар – для маринада;
• майонез оливковый, соль.

• Курятину требуется отварить в соленой воде до готовности, остудить и руками разделить на волокна.
• Ветчину понадобится избавить от пленки, после чего – порезать толстыми брусочками.
• Маринованные грибы необходимо выложить на дуршлаг. С них должна стечь жидкость. Если используются миниатюрные опята, их можно положить в салат целыми, а шампиньоны – предварительно разрубить на несколько частей.
• Если в корейской моркови много маринада, можно отжать ее от лишней жидкости. После при необходимости подрезать короче.
• Уксус без шелухи следует порезать тонкими пластинками. После – замариновать в смеси столового уксуса, небольшого количества воды, щепотки сахара и соли. В таком маринаде лук должен провести 7-8 мин. После он отжимается.

А сухарики будут высыпаться уже на полностью готовый салат. Делать это нужно непосредственно перед самой подачей блюда, чтобы хлеб не успел размягчиться.

Очень эффектно будет смотреться закуска, если выложить ее горкой на плоскую тарелку, покрытую салатными листьями. Украшается угощение рубленой зеленью. Например, укропом. Также сверху можно разложить половинки черри. Подойдут для украшения маслины или оливки без косточек.

С зеленым горошком

Салат Карусель с корейской морковью получится интересным с добавлением зеленого горошка. Последний лучше всего брать в консервированном виде, предварительно слив с него жидкость. Очень важно выбрать качественный продукт – с упругими зернами. Иногда встречается очень мягкий зеленый горошек (консервы), который категорически не подходит для обсуждаемой закуски.

Салат Карусель, рецепт приготовления с зеленым горошком.

Вместо курицы в блюдо отправляется ветчина из индейки.

• зеленый горошек (консервы) – 1 стандартную банку;
• ветчину из индейки и корейскую морковь – по 240-250 г;
• спелые, но плотные помидоры, яйца – по 2 шт.;
• зелень петрушки, соль, соус.

Зелень в таком блюде – необязательный ингредиент, но с ней результат получается гораздо вкуснее.

Процесс приготовления включает в себя несколько этапов:

• Так как в рецепте в качестве основного мясного ингредиента используется ветчина, то не потребуется никакой длительной предварительной подготовки продукта. Достаточно просто снять с него пленку и порезать брусочками (чем крупнее они получатся, тем более явно будет чувствоваться ветчина в угощении). Все остальные компоненты рецепта также сразу готовы к измельчению.
• Томаты следует порубить некрупными кубиками. В процессе желательно удалить из них середину с семенами, иначе закуска в итоге из-за сочного помидора может получиться жидковатой.
• И зеленый горошек, и корейскую морковь следует выложить на дуршлаг/сито, чтобы удалить лишнюю жидкость. После овощ по желанию еще и подрезается кулинарными ножницами, чтобы в салате не было слишком длинных морковных полосок.
• Петрушку понадобится промыть, обсушить, затем – максимально мелко порубить.
• Остается только заняться яйцами. Есть два варианта, как это сделать. Первый – отварить яйца до твердой серединки. После – остудить, очистить и порубить миниатюрными кубиками. Второй – слегка взбить сырые яйца с солью. После – вылить на сковороду, обжарить, порезать полосками и тонкой соломкой.

В самом конце можно соединять компоненты в общей посуде, полить выбранным подсоленным соусом. Проще всего использовать майонез. Но допускается брать и более сложные заправки – как магазинные, так и домашние.

Сочетание зеленого горошка, корейской моркови и яйца сделают закуску по такому рецепту яркой красивой и аппетитной. Поэтому в дополнительном украшении она не нуждается. Можно просто поставить угощение на стол в большой салатнице.

С копченой колбасой

Салат Карусель с корейской морковью может дополняться не только копченой курицей, но и копченой колбасой. Ее рекомендуется брать без крупных вкраплений сала. Иначе угощение получится слишком жирным. Кроме того, важно выбрать не слишком твердую копченую колбасу.

• лук сладкий (среднего размера) – 2 головки;
• кукурузу (консервы) – 1 банку;
• корейскую морковь и копченую колбасу (нетвердую) – по 350-370 г;
• сухарики (белые) – 2 маленькие пачки;
• оливковый майонез – 1 ст.;
• соль.

Сухарики для рецепта лучше всего выбирать белые. Вкусно использовать магазинные – тогда можно выбрать вариант с разными аппетитными добавками (с сыром, сметаной, чесноком). Кроме того, готовые сухарики из пакетов медленнее размокают в салате. А вот майонез, наоборот, вкуснее брать домашний. Заменять его актуально и сырным соусом.

• Весь заявленный в рецепте лук (избавленный от шелухи) рубится очень мелкими кубиками.
• После – заливается кипятком на 5-6 мин. Особенностью этого рецепта становится большая порция лука. Но по желанию можно ее уменьшать.
• С копченой колбасы требуется снять пленку. После – порезать ее брусочками среднего размера. Можно сделать и тонкую длинную соломку.
• Зерна сладкой кукурузы и корейскую морковь следует выложить на дуршлаг/сито, чтобы стек лишний маринад. Овощную соломку при желании можно даже укоротить.
• Остается переместить все продукты из рецепта в большую миску, полить выбранным подсоленным соусом.

Уже перед подачей угощение щедро посыпается сухариками. Они станут и его украшением. Кстати, чтобы сделать такое блюдо менее калорийным, можно сочетать в нем сразу копченую колбасу с отварной куриной грудкой. Желательно примерно 1 на 3 части.

Закуска подается к столу полностью засыпанной небольшими сухариками. На этой поверхности можно «рисовать» разнообразные аппетитные украшения. Например, из кетчупа, майонеза, кусочков любых свежих или маринованных овощей. Отличным украшением блюд станет и зелень – порезанный лук перьями, листочки петрушки.

С обжаренными овощами

Такой вариант блюда получится очень необычным. В него отправляются не только свежие и маринованные овощи, но также обжаренные на сковороде до румяности. Это сразу и томаты, и морковь, и кабачок, и баклажан. Такой салат готовится слоеным, поэтому лучше всего использовать для него прозрачную высокую емкость.

• лук, баклажан, томат – по 1 шт.;
• кабачок – ½ шт.;
• куриную грудку – 1 шт.;
• кукурузу сладкую (консервы) – 1 ст.;
• морковь по-корейски – 180-200 г;
• хлеб белый – 3-4 ломтика;
• соль, майонез.

Куриная грудка для такого рецепта подойдет как заранее сваренная, так и подкопченная. Кроме того, вкусно брать и обжаренную до румяности на гриле.

• Для начала нужно заняться обжариванием продуктов. Лучше всего делать это на масле оливы. Кабачок предварительно требуется избавить от кожицы и семян внутри, оставшуюся часть порезать небольшими кубиками.
• Баклажан – измельчить таким же образом, но минут на 5 засыпать солью, оставить в таком виде, после чего – промыть и обсушить.
• Лук достаточно будет очистить от шелухи, мелко порубить кубиками.
• Все вместе компоненты отправляются на сковороду с маслом оливы и обжариваются. Они должны полностью приготовиться, а, кроме того, получится хрустящими.
• Уже подготовленную грудку следует порезать небольшими кусочками. Помидор – средними кубиками, в процессе сливая с него выделяющуюся жидкость.
• Остается слить с кукурузы и моркови маринад и заняться сухариками. Для последних ломтик хлеба без корочки нарезается кубиками и высыпается на противень или в форму. Сверху кусочки сбрызгиваются маслом оливы и отправляются запекаться до легкого золотистого цвета. По желанию можно сверху присыпать сухарики ароматными травами, гранулированным чесноком или любыми пряностями. Тогда они получатся пикантными.
• Выкладываться салат будет слоями в следующем порядке: птица – обжаренные овощи – кусочки помидора – корейская морковь – кукурузу – сухарики.

Кроме того, необходимо промазывать все слои, кроме последнего, подсоленным майонезом. Закуска получается аппетитнее, если оставить ее в прохладе хотя бы на полчаса. Но в таком случае сухарики стоит высыпать сверху только перед самой подачей, чтобы они не размокли.

По вкусу угощение по такому рецепту можно дополнять и твердым полутвердым сыром. Последний предварительно режется небольшими кубиками и распределяется между морковью и кукурузой. Сверху угощение также стоит украсить свежей зеленью.

Вместо жирного майонеза в салат можно заправить и более легким соусом. Например, сметаной. Лучше всего взять ее 10 или 15% жирности. Калорийность угощения тогда получится приблизительно 124 ккал на 100 г.

А его БЖУ:

• сладкую кукурузу (консервы) – 1 банку;
• морковь по-корейски – 180-200 г;
• томат – 1 шт.;
• куриную грудку (отварную) – 1 шт.;
• сметану, соль, чеснок.

• Сначала понадобится аккуратно отжать руками корейскую морковку, чтобы удалить лишний маринад. По желанию ее полоски также можно подрезать покороче. Удобно делать это специальными кулинарными ножницами.
• Заранее сваренную птицу необходимо порезать средними кусочками. Допустимо даже просто разделить ее на полоски прямо руками.
• Томат требуется вымыть, а затем – порубить кубиками, удаляя в процессе жидкую серединку.
• Все продукты на следующем этапе смешиваются в общей посуде.

После тщательного перемешивания можно сразу подавать угощение к столу. Вкусно также дополнять его белыми чесночными сухариками.

Подавать закуску стоит в общей салатнице. Сверху блюдо оформляется листочками зелени. Можно украшать салат полосками корейской моркови.

Полезные советы и рекомендации

Приготовить вкусную закуску с добавлением корейской моркови помогут следующие подсказки:

• чтобы соус для блюда получился пикантным, в него можно добавлять свежий или сушеный чеснок, мелкорубленый чили;
• корейскую морковь вкуснее всего готовить самостоятельно – тогда получится самостоятельно регулировать степень остроты закуски;
• снизить калорийность блюда позволит соус из масла и пряностей или сметаны, кефира, натурального несладкого йогурта.

Аппетитный салат Карусель с добавлением корейской моркови получится не только с курицей, но также с колбасой. Можно сочетать в нем сразу 2 мясных компонента.

Видео о приготовлении салата Карусель

Рецепт приготовления салата Карусель:

9 мая 2021

Салат с колбасным сыром и корейской морковью

Салат с колбасным сыром и корейской морковью готовится очень быстро и просто, он разнообразит привычное праздничное меню с салатами Оливье, «Селедка под шубой», «Мимоза». Этот салатик обладает великолепным ароматом, повышающим аппетит, а на вкус он и нежный, и пикантный одновременно.

Пищевая ценность на 100 г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.

Пищевые добавки, Яйцо

Убедитесь, что у вас нет индивидуальной непереносимости других ингредиентов.

Продукты для рецепта

Для того чтобы сделать салат с колбасным сыром и корейской морковью полезней, замените майонез на сметану, смешанную с небольшим количеством горчицы и капелькой лимонного сока.

Пошаговый фоторецепт

Куриные яйца отварите вкрутую, остудите и очистите от скорлупы. Колбасный сыр уберите на 20 минут в морозилку, чтоб его было легче тереть на терке. Огурцы промойте. Колбасу очистите от оболочки. Петрушку промойте, обсушите.

Огурцы и колбасу нарежьте тонкой соломкой, яйца – кубиками. Корейскую морковь слегка порубите ножом, чтоб она не была такая длинная. Колбасный сыр натрите на крупной терке.

Смешайте все ингредиенты в салатнике, заправьте майонезом, перемешайте. Солить не нужно, корейская морковь, сыр, колбаса и так содержат достаточно соли. Выложите салат в тарталетки, украсьте листиками петрушки.

Произвести впечатление

Подавайте салат с колбасным сыром и корейской морковью в тарталетках, выложив их на салатные листья. Дополните такой салат закусками из свежих или тушеных овощей.

Приготовить еще

К сожалению, у нас пока нет новых материалов по данной теме.

Снова ищешь рецепт вкусного салата? Советуем попробовать аппетитное сочетание копченой курицы и корейской моркови! Сытные, ароматные, сочные и при этом совершенно не хлопотные в приготовлении. Среди большого разнообразия рецептов мы выбрали 20 самых лучших!

Слоеный салат с копченой курицей, корейской морковью и огурцом

На приготовление этого салата уходит не больше 10 минут.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 150 г корейской моркови, 2 огурца, 60 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Курицу и огурцы нарежь тонкими брусочками, сыр и яйца натри на терке. Выложи яйца, поперчи, посоли и смажь майонезом. Дальше слоями идут огурцы и курица. Снова добавь соль, перец и майонез. Выложи корейскую морковь и равномерно присыпь твердым сыром.

Салат с копченой курицей, сухариками и корейской морковью

Купи сухарики в магазине или приготовь самостоятельно.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 100 г сухариков, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу небольшими кубиками. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай корейскую морковь, копченую курицу и кукурузу. Посоли, поперчи, заправь салат майонезом и перемешай. Сухарики добавляй непосредственно перед подачей.

Салат с копченой курицей, корейской морковкой, сыром и болгарским перцем

Вкуснее всего получается с соленым сыром.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г твердого сыра, 200 г корейской моркови, 1 болгарский перец, 1 банка консервированной кукурузы, 4 ст.л. майонеза, соль.

Приготовление: Курицу и болгарский перец нарежь, сыр натри на терке. Все смешай, добавь промытую кукурузу и корейскую морковь. Посоли, заправь салат майонезом и перемешай.

Салат «Африка»

Сытный салат с копченой курицей, корейской морковкой и фруктами.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 2 киви, 1 яблоко, 150 г корейской моркови, 150 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 100 мл майонеза, молотый перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, яблоко и киви, сыр натри на терке. Яйца раздели на белки и желтки. Белки нарежь кубиками, желтки натри на терке. Выложи салат слоями в такой последовательности: курица, киви, белки, сыр, яблоко и морковь. После курицы, белков и моркови добавляй соль, перец и майонез. Присыпь желтками и убери на 1,5 часа в холодильник.

Салат из красной фасоли, копченой курицы и корейской моркови

Такой салат можно подавать даже в качестве самостоятельного блюда.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 1 банка консервированной красной фасоли, 200 г корейской моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Копченую курицу нарежь кубиками. Смешай морковь, курицу и фасоль. Добавь молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат маслом и перемешай.

Салат с копченой курицей, пекинской капустой и корейской морковью

Отличный салат для праздника или обычной семейной трапезы.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 150 г пекинской капусты, 150 г корейской моркови, 2 огурца, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу, капусту, огурцы нарежь и смешай. Добавь корейскую морковь, посоли и поперчи по вкусу. Заправь салат майонезом и перемешай.

Салат из копченой курицы, корейской моркови, помидоров и лука

По желанию можно добавить зубчик чеснока.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 2 помидора, 1 сладкая луковица, 2 ч.л. винного уксуса, 2 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу и помидоры нарежь кубиками. Лук очисти, измельчи и сбрызни уксусом. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец, соль и масло.

Салат с корейской морковью, яйцами и копченой курицей

Вместо куриных яиц можно использовать перепелиные, их понадобится 5-7 штук.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 2 вареных куриных яйца, 200 г корейской моркови, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь кубиками. Яйца и лук очисти, измельчи. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

Салат «Венеция» с копченой курицей

Попробуй заправить салат маслом или майонезом и выбери, какой вариант тебе нравится больше.

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 150 г корейской моркови, 1 банка консервированной кукурузы, 2 огурца, 1 болгарский перец, 2 помидора, 150 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь тонкими брусочками курицу, сыр и овощи. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец, соль и майонез.

Слоеный салат из копченой курицы, сыра, кукурузы и корейской моркови

Фото: youtube.com

Слишком сочную корейскую морковь следует предварительно слегка отжать.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 100 г твердого сыра, 3 вареных яйца, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г корейской моркови, 1 луковица, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, яйца и лук, сыр натри на терке. Выложи салат слоями в такой последовательности: курица, морковь, лук, кукуруза и яйца. После каждого слоя добавляй немного соли, перца и майонеза. Сверху густо присыпь твердым сыром и убери на 1 час в холодильник.

Салат с копченой курицей, корейской морковью и болгарским перцем

Красиво получается с болгарским перцем яркого цвета.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 1 болгарский перец, 200 г корейской моркови, 1 зубчик чеснока, 2 ст.л. растительного масла, молотый перец, соль.

Приготовление: Курицу, болгарский перец нарежь и смешай. Добавь корейскую морковь и пропущенный через пресс чеснок. Посоли, поперчи и заправь салат маслом.

Слоеный салат «Восторг»

Этот салат всегда исчезает со стола первым!

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г маринованных грибов, 200 г корейской моркови, 2 огурца, 1 луковица, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, грибы, огурцы и лук. Выложи на тарелку курицу, посоли, поперчи и смажь майонезом. Дальше идут слоями лук, грибы и огурцы. Снова добавь соль, перец и майонез. Сверху выложи слой моркови. Перед подачей салат должен настояться в холодильнике 1 час.

Салат с копченой курицей, апельсином и корейской морковью

Восхитительный салат, который порадует оригинальным вкусом.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, 1 апельсин, 150 г корейской моркови, 120 г твердого сыра, 60 мл майонеза, соль.

Приготовление: Нарежь курицу кубиками, сыр и яйца натри на терке. Апельсин ошпарь кипятком, очисти от кожуры, пленок и измельчи. Все смешай, добавь корейскую морковь и посоли. Заправь салат майонезом, аккуратно перемешай.

Салат из маринованных грибов, корейской моркови и копченой курицы

Грибы можешь использовать любые на свой вкус.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 150 г маринованных грибов, 150 г корейской моркови, 3 вареных картофеля, 1 луковица, 30 мл растительного масла, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, грибы, лук и картофель. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец и соль. Заправь салат маслом и перемешай.

Салат из кукурузы, копченой курицы и корейской морковки

Лучше всего приготовить для этого салата домашний майонез.

Тебе понадобится: 400 г копченой курицы, 1 банка консервированной кукурузы, 200 г корейской морковки, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Курицу нарежь небольшими кубиками. Кукурузу промой под проточной водой. Все смешай, добавь корейскую морковь, молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.

Салат с копченой курицей, корейской морковью и зеленым горошком

Можно также использовать замороженный горошек, предварительно отварив его в подсоленной воде.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 2 вареных яйца, 1 банка консервированного зеленого горошка, 200 г корейской моркови, 3 вареных картофеля, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, очищенные яйца и картофель. Зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь корейскую морковь, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и аккуратно перемешай.

Салат из копченой курицы, соленых огурцов, корейской моркови и картофеля

Быстрый рецепт аппетитного салата!

Тебе понадобится: 250 г копченой курицы, 3 вареных картофеля, 150 г корейской моркови, 2 соленых огурца, 1 луковица, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, картофель, огурцы и лук. Все смешай, добавь корейскую морковь, соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

Праздничный салат с копченой курицей, корейской морковью и ананасами

Украсить салат можно зеленью, маслинами или кружочками ананаса.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 200 г корейской моркови, 1 банка консервированных ананасов, 1 зубчик чеснока, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь кубиками копченую курицу и консервированные ананасы. Смешай курицу, ананасы, корейскую морковь и пропущенный через пресс чеснок. Добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.

Слоеный салат из копченой курицы, чернослива и корейской моркови

Не добавляй слишком много чернослива, иначе появится горечь.

Тебе понадобится: 350 г копченой курицы, 5 штук чернослива без косточки, 150 г корейской моркови, 3 вареных яйца, 1 огурец, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу, огурец и яйца. Чернослив промой кипятком и измельчи. Выложи салат слоями в такой последовательности: курица, яйца, огурец и чернослив. После каждого слоя добавляй перец, соль и майонез. Сверху выложи густым слоем корейскую морковь.

Французский салат с копченой курицей, грецкими орехами и корейской морковью

Желательно собирать салат в прозрачной посуде, чтобы все слои были хорошо видны.

Тебе понадобится: 300 г копченой курицы, 3 вареных яйца, горсть грецких орехов, 5 штук чернослива без косточки, 150 г корейской моркови, 100 г твердого сыра, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.

Приготовление: Нарежь курицу кубиками. Чернослив промой кипятком, обсуши и измельчи. Яйца раздели на белки и желтки, натри на терке. Сыр также натри на мелкой терке. Орехи подсуши пару минут на сковороде и измельчи в блендере.

Выложи слоями белки, сыр, морковь, орехи, курицу и чернослив. После каждого слоя добавляй перец, соль и майонез. Верхний слой выложи из желтка. Настаивай салат в холодильнике 1,5-2 часа.