1 ч. 0 мин
Лаваш с сайрой, яйцами и сыром
Если вы не знаете, как приготовить лаваш с сайрой, яйцами и сыром, то не отчаивайтесь и обратите внимание на этот рецепт. Я подробно расскажу все секреты приготовления этой вкусной закуски.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лаваш
- Сыр
- Яйцо
- Сайра консервированная
- Майонез
Шаг 1
1. Отличный вариант закуски — лаваш с сайрой яйцами и сыром. Для приготовления рулета нам понадобится консервированная сайра в масле, сыр (твердый или плавленный — по вашему вкусу), а также майонез и самый главный ингредиент — лаваш. Из сайры нужно удалить все косточки, после чего рыбу следует помять вилкой. Яйца отварите вкрутую и нарежьте кубиками, а сыр натрите на средней терке.
Шаг 2
2. Разворачиваем лаваш и промазываем по всей поверхности майонезом.
Шаг 3
3. Затем посыпаем яйцами, сыром и в последнюю очередь выкладываем сайру.
Шаг 4
4. Затем заворачиваем наш рулет и отправляем его в холодильник на 30-40 минут.
Шаг 5
5. После этого достаем и нарезаем на части. Я обычно выкладываю на большое блюдо и подаю к столу. За время пребывания в холодильнике лаваш с сайрой, яйцами и сыром отлично пропитается.
Похожие рецепты
Закуски из лаваша актуальны в любое время года и для любого праздника. Предлагаю приготовить замечательный рулет из лаваша с сайрой, который разнообразит ваше домашнее или праздничное меню. Закуска получается очень вкусной и выглядит эффектно. Обязательно попробуйте! С приготовлением справится даже начинающая хозяйка.
Сайру выложить в тарелку (без масла) и размять вилкой.
Натереть на тёрке очищенные варёные яйца и плавленный сырок, добавить к ним сайру, посолить и поперчить, затем хорошо перемешать получившуюся начинку.
Зелёный лук и листья салата вымыть и обсушить. Зелёный лук мелко нарубить. Салатные листья произвольно порвать руками.
Расстелить на столе один лист лаваша, смазать его мягким плавленным сыром, посыпать луком, выложить листья салата.
Накрыть вторым листом лаваша, смазать его подготовленной начинкой. Один край лаваша, примерно, 10-15 см смазывать начинкой не нужно (как на фото). Край следует просто намазать мягким плавленным сыром, тогда рулет хорошо скрепится.
Начиная от края с начинкой, плотно свернуть рулет. Затем завернуть в пищевую плёнку и на пару часов убрать в холодильник.
Затем вкуснейший рулет из лаваша с сайрой подать к столу, нарезая на порционные кусочки.
Хочу поделиться рецептом приготовления рулета из лаваша с рыбными консервами. Рыбку для этой холодной закуски можно взять любую: горбушу, скумбрию, сайру и т.д. Лаваш лучше взять армянский, он тонкий и очень эластичный, в самый раз для приготовления рулетов. Такое блюдо можно приготовить на праздничный стол, воскресный обед или на пикник. Рулет получается очень сочным и вкусным, ну и конечно сытным.
Подготовить продукты. Яйца сварить вкрутую и остудить.
Лист лаваша смазать майонезом, оставить края лаваша чистыми.
Яйца очистить от скорлупы и натереть на крупной тёрке. Выложить измельчённые яйца на лаваш ровной и плотной полоской.
Рыбные консервы переложить в глубокую пиалу вместе с соком. Размять консервы с помощью вилки.
Рядом с яйцами выложить на лаваш рыбные консервы и разровнять.
Укроп вымыть, обсушить, а затем мелко нарезать.
Выложить укроп на лаваш рядом с рыбными консервами. У нас получаются полоски из начинки, в последующем наш рулет будет в разрезе очень красивым и ярким.
Сыр натереть на крупной тёрке и выложить рядом с укропом.
Аккуратно завернуть края лаваша на начинку, а затем свернуть лаваш с начинкой в тугой рулет.
Вот такой плотный и красивый рулет получился. Завернуть его в пищевую плёнку и убрать в холодильник минимум на 2-3 часа.
Перед подачей на стол нарезать рулет из лаваша с рыбными консервами на порционные кусочки и подать к столу. Попробуйте приготовить такую закуску и я уверена, она Вам понравится.
Как много вкусных и быстрых рулетов и рулетиков можно завернуть в лаваш. Количество и вариации разных начинок к таким блюдам ограничиваются только вашей фантазией. Здесь мы собрали рецепты домашних рулетов и рулетиков из лаваша с разными начинками от наших кулинаров.
Новые рецепты в разделе
- Рулет из лаваша с копчёной курицей и корейской морковьюЕсли вы хотите приготовить яркую, вкусную закуску, тогда обратите внимание на этот
- Рулет из лаваша с копчёной курицей и творожным сыромЗакуски из лаваша стали достаточно популярны. Вариантов их приготовления немало, но
- Салат «Мимоза» в лавашеСалат «Мимоза» в классическом варианте выкладывается слоями. А я хочу предложить
- Рулет из лаваша с творогом и маком в духовкеРулет из лаваша с начинкой из творога и мака, запечённый в духовке, — простой,
- Рулет из лаваша с капустой в духовкеИз тонкого армянского лаваша можно приготовить массу разнообразных блюд. Предлагаю
- Рулет из лаваша с консервированным тунцом и сыромПредлагаю приготовить к праздничному столу вкусную закуску — рулет из лаваша с
- Рулет из лаваша с ветчиной и корейской морковьюТонкий лаваш отлично подходит в качестве основы для приготовления множества
- Рулет из лаваша с крабовыми палочками и кукурузойВ качестве холодной закуски и к повседневному, и к праздничному столу можно
- Рулет из лаваша со шпротами и яйцомРулеты из лаваша со всевозможными начинками пользуются особой популярностью на любом
