Наша новая подборка из 20 рецептов точно понравится всем любителям морепродуктов. В ней собраны самые разнообразные салаты с крабовым мясом. В большинстве из них используется майонез, но также есть варианты с маслом и греческим йогуртом!
- Салат с крабовым мясом, яйцами и пекинской капустой
- Салат из картофеля, соленых огурцов и крабового мяса
- Салат с крабовым мясом, сыром, помидорами и яйцами
- Салат с крабовым мясом, кукурузой и сухариками
- Слоеный салат из сыра, крабового мяса и свежих овощей
- Салат с крабовым мясом, маринованными грибами, яйцами и луком
- Салат с крабовым мясом, яйцами и колбасным сыром
- Свежий салат из авокадо, крабового мяса и овощей
- Слоеный салат с крабовым мясом, кукурузой, сыром и яйцами
- Салат из крабового мяса, плавленого сыра, маслин и овощей
- Салат с крабовым мясом, рисом, ананасами и кукурузой
- Салат с креветками, крабовым мясом и огурцами
- Салат с крабовым мясом, яйцами и яблоком
- Простой салат из крабового мяса и помидоров
- Салат с крабовым мясом, яйцами, солеными огурцами и зеленым горошком
- Салат со свеклой, крабовым мясом и сыром
- Слоеный салат с крабовым мясом, свеклой, сыром и яйцами
- Салат с колбасой, крабовым мясом, кукурузой и огурцами
- Салат из краснокочанной капусты с крабовым мясом и морковью
- Слоеный салат с крабовым мясом, яйцами, кукурузой и корейской морковью
- Крабовый салат с рисом
- Крабовый салат с капустой
- Крабовый салат с кальмарами
- Крабовый салат с курицей
- Крабовый салат с креветками
- Крабовый салат с сыром
- Крабовый салат с огурцами
- Крабовый салат с помидорами
- Крабовый салат с кабачками
- Крабовый салат с кукурузой
- Крабовый салат с зеленым горошком
- Крабовый салат со стручковой фасолью
- Крабовый салат с цветной капустой
- Крабовый салат с яблоками
- Крабовый салат со шпинатом
- Крабовый салат с омлетом
- Крабовый салат с маслинами
- Крабовый салат с брокколи
- Крабовый салат с ананасом
- Крабовый салат с картошкой
- Описание
- Крабовое мясо
Салат с крабовым мясом, яйцами и пекинской капустой
Ингредиенты на салат нужно нарезать так, чтобы их легко было набирать вилкой.
Тебе понадобится: 300 г крабового мяса, 4 вареных куриных яйца, 300 г пекинской капусты, полпучка зелени, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, яйца, зелень и пекинскую капусту. Добавь соль, молотый перец, майонез и аккуратно перемешай салат.
Салат из картофеля, соленых огурцов и крабового мяса
Картофель для салата лучше варить в подсоленной воде.
Тебе понадобится: 300 г вареного картофеля, 200 г соленых огурцов, 250 г крабового мяса, 3 ст.л. майонеза, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками картофель, огурцы и крабовое мясо. Добавь по вкусу соль, заправь майонезом и все перемешай.
Салат с крабовым мясом, сыром, помидорами и яйцами
Старайся перемешивать салат аккуратно, иначе мягкие ингредиенты потеряют форму.
Тебе понадобится: 300 г крабового мяса, 150 г твердого сыра, 2 помидора, 3 вареных куриных яйца, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, сыр, помидоры и очищенные яйца. Добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
Салат с крабовым мясом, кукурузой и сухариками
Чтобы сухарики не размокли, можно подавать их к салату отдельно.
Тебе понадобится: 300 г крабового мяса, 1 банка консервированной кукурузы, 2 помидора, 1 луковица, 100 г сухариков, 4 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, помидоры и лук. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь молотый перец, соль, майонез и перемешай. В готовый салат добавь сухарики.
Слоеный салат из сыра, крабового мяса и свежих овощей
Удобно выкладывать салат с помощью кулинарного кольца.
Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 2 огурца, 100 г помидоров, 1 луковица, 150 г твердого сыра, 50 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Крабовое мясо, огурцы, помидоры и лук нарежь кусочками примерно одинакового размера. Твердый сыр натри на терке.
Выложи на тарелку слой огурцов. Смешай крабовое мясо, лук, майонез и выложи следующим слоем. Дальше идут помидоры и сыр. Соль и молотый перец добавляй в салат по вкусу после каждого слоя.
Салат с крабовым мясом, маринованными грибами, яйцами и луком
Мелкие грибы нарезать не надо.
Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 3 вареных куриных яйца, 200 г маринованных грибов, 1 луковица, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, грибы, очищенные яйца и лук. Добавь по вкусу молотый перец и соль. Заправь салат майонезом и перемешай.
Салат с крабовым мясом, яйцами и колбасным сыром
Охлажденный сыр гораздо легче резать.
Тебе понадобится: 300 г крабового мяса, 3 вареных куриных яйца, 150 г колбасного сыра, 1 луковица, 4 ст.л. майонеза, соль.
Приготовление: Нарежь одинаковыми кусочками яйца, крабовое мясо, сыр и лук. Посоли, заправь майонезом и перемешай.
Свежий салат из авокадо, крабового мяса и овощей
Этот салат можно включать даже в диетическое меню!
Тебе понадобится: 300 г крабового мяса, 1 авокадо, 2 помидора, 150 г огурцов, 1 луковица, зелень, 3 ст.л. растительного масла, 2 ч.л. лимонного сока, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, помидоры, огурцы, лук и зелень. Авокадо очисти, измельчи и сбрызни лимонным соком. Смешай салат, посоли, поперчи и заправь маслом.
Слоеный салат с крабовым мясом, кукурузой, сыром и яйцами
Отличный вариант салата с крабовым мясом для праздничного стола.
Тебе понадобится: 300 г крабового мяса, 3 вареных куриных яйца, 100 г твердого сыра, 150 г консервированной кукурузы, 3 помидора, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, яйца и помидоры. Сыр натри на терке, кукурузу промой. Выложи слоями крабовое мясо, яйца, помидоры и кукурузу. После каждого слоя добавляй немного соли, молотого перца и майонеза. Присыпь салат сыром и убери на 1 час в холодильник.
Салат из крабового мяса, плавленого сыра, маслин и овощей
Благодаря ярким ингредиентам салат получается очень красивым.
Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 2 плавленых сыра, горсть маслин без косточки, 2 огурца, 3 помидора, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, сыр, огурцы, помидоры и маслины. Добавь молотый перец, соль, майонез и перемешай.
Салат с крабовым мясом, рисом, ананасами и кукурузой
Можно готовить с консервированным или свежим ананасом.
Тебе понадобится: 350 г крабового мяса, 150 г вареного риса, 150 г ананаса, 1 банка консервированной кукурузы, 100 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь кубиками крабовое мясо и ананасы. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Смешай рис, крабовое мясо, кукурузу и ананасы. Добавь молотый перец, соль, майонез и перемешай.
Салат с креветками, крабовым мясом и огурцами
Слишком крупные креветки необходимо измельчить.
Тебе понадобится: 200 г охлажденных креветок, 200 г крабового мяса, 2 огурца, 3 ст.л. греческого йогурта, соль.
Приготовление: Креветки промой кипятком и очисти от панцирей. Нарежь крабовое мясо и огурцы. Смешай салат в глубокой миске, добавь соль и греческий йогурт.
Салат с крабовым мясом, яйцами и яблоком
Вместо майонеза можно использовать сметану или греческий йогурт.
Тебе понадобится: 300 г крабового мяса, 3 вареных яйца, 1 крупное яблоко, полбанки консервированной кукурузы, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, яйца и яблоко. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Все смешай, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.
Простой салат из крабового мяса и помидоров
Приготовление этого салата займет буквально 5 минут.
Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 3 средних помидора, 2 зубчика чеснока, 70 мл майонеза, соль.
Приготовление: Крабовое мясо, помидоры нарежь и смешай. Добавь соль и пропущенный через пресс чеснок. Заправь салат майонезом и еще раз перемешай.
Салат с крабовым мясом, яйцами, солеными огурцами и зеленым горошком
Гораздо вкуснее получается из охлажденного крабового мяса.
Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 2 вареных куриных яйца, 3 соленых огурца, полбанки зеленого горошка, зелень, 3 ст.л. майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо, яйца, огурцы и зелень. Зеленый горошек откинь на дуршлаг и промой. Смешай все в глубокой миске, посоли и поперчи. Добавь майонез и аккуратно перемешай.
Салат со свеклой, крабовым мясом и сыром
По желанию можно добавить в салат немного грецких орехов.
Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 2 вареные свеклы, 150 г твердого сыра, 70 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Крабовое мясо нарежь небольшими кубиками. Свеклу и сыр натри на терке. Все смешай, добавь соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай.
Слоеный салат с крабовым мясом, свеклой, сыром и яйцами
Вкусный и эффектный салат, который всегда выручит!
Тебе понадобится: 200 г крабового мяса, 250 г вареной свеклы, 3 вареных куриных яйца, 100 г твердого сыра, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь крабовое мясо и яйца. Свеклу и сыр натри на терке. Выложи слоями свеклу, крабовое мясо и яйца. После каждого слоя добавляй молотый перец, соль и майонез. Сверху густо присыпь тертым сыром. Настаивай салат на 1,5-2 часа в холодильнике.
Салат с колбасой, крабовым мясом, кукурузой и огурцами
Фото: youtube.com
С колбасой всегда быстрее и вкуснее.
Тебе понадобится: 150 г колбасы, 200 г крабового мяса, полбанки консервированной кукурузы, 2 огурца, 2 вареных куриных яйца, 80 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Нарежь колбасу, крабовое мясо, огурцы и яйца. Кукурузу промой под проточной водой. Смешай все в глубокой миске, добавь по вкусу соль и молотый перец. Заправь салат майонезом и перемешай еще раз.
Салат из краснокочанной капусты с крабовым мясом и морковью
Если не смешивать капусту с маслом, то все продукты в салате окрасятся в фиолетовый цвет.
Тебе понадобится: 400 г краснокочанной капусты, 1 морковь, 250 г крабового мяса, 3 ст.л. майонеза, 1 ст.л. растительного масла, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Капусту нашинкуй тонкой соломкой и смешай с маслом. Морковь натри на терке. Крабовое мясо нарежь небольшими кубиками. Все смешай, посоли и поперчи. Заправь салат майонезом и перемешай.
Слоеный салат с крабовым мясом, яйцами, кукурузой и корейской морковью
Корейская морковь может быть разной остроты по твоему вкусу.
Тебе понадобится: 250 г крабового мяса, 3 вареных куриных яйца, полбанки консервированной кукурузы, 150 г корейской моркови, 60 мл майонеза, молотый черный перец, соль.
Приготовление: Крабовое мясо и яйца нарежь кубиками. Кукурузу откинь на дуршлаг и промой. Выложи салат слоями в такой последовательности: крабовое мясо, морковь, яйца и кукуруза. После каждого слоя добавляй соль, молотый перец и майонез. Перед подачей поставь салат на пару часов в холодильник.
Сложно найти человека, который бы вообще не любил крабовые салаты. Но признайся, ты ведь тоже чаще всего готовишь максимум пару-тройку проверенных вариантов? А как насчет разнообразия? Подготовили большую подборку рецептов на любой вкус!
Крабовый салат с рисом
А для заправки смешай майонез со сметаной.
Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 0,5 стакана риса, 4 яйца, 300 г кукурузы, 2 огурца, специи.
Приготовление: Отвари рис и яйца до готовности, и нарежь все ингредиенты мелким кубиком. Добавь кукурузу и приправь салат по вкусу.
Крабовый салат с капустой
Добавь в салат немного рубленой зелени или сухарики по вкусу.
Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 200 г капусты, 1 банка кукурузы, 2 ст.л. йогурта, 1 огурец.
Приготовление: Тонко нашинкуй капусту и разомни ее руками с небольшим количеством соли. Нарежь крабовые палочки с огурцом, добавь кукурузу и заправь салат йогуртом.
Крабовый салат с кальмарами
Чудесный рецепт, если ты ждешь гостей!
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 300 г кальмаров, 100 г огурцов, 3 яйца, 70 г сыра, 100 г кукурузы, салатные листья, майонез.
Приготовление: Отвари кальмаров в течение 3-4 минут в кипящей воде, и отдельно отвари яйца. Нарежь все ингредиенты соломкой, сыр натри на крупной терке, а салатные листья произвольно измельчи. Заправь крабовый салат майонезом.
Крабовый салат с курицей
Необычный вариант, которым легко удивить.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 300 г курицы, 5 яиц, 1 соленый огурец, 200 г сыра, 150 г кукурузы, 1 луковица, майонез.
Приготовление: Отвари курицу и яйца, и нарежь их кубиками вместе с крабовыми палочками. Мелко нашинкуй лук и так же мелко порежь огурец. Добавь в салат тертый сыр и майонез, и перемешай.
Крабовый салат с креветками
Готовые маринованные креветки тоже подойдут.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 400 г креветок, 4 яйца, 1 пучок зеленого лука, 1 банка кукурузы, 100 г корейской моркови, сметана.
Приготовление: Отвари креветок до готовности, и отдельно отвари яйца. Яйца мелко нарежь вместе с крабовыми палочками и зеленым луком, а потом добавь кукурузу и морковь. Перемешай салат со сметаной.
Крабовый салат с сыром
Отлично выглядит в корзинках и тарталетках.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 200 г сыра, 1 груша, 100 г кукурузы, 3 яйца, 0,5 пучка зеленого лука, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и как можно мельче нарежь все ингредиенты, вместе с грушей и сыром. Заправь салат небольшим количеством майонеза по вкусу.
Крабовый салат с огурцами
Для разнообразия попробуй заправить его оливковым маслом с соевым соусом.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 1 огурец, 1 перец, 100 г кукурузы, 2 яйца, 0,5 пучка кинзы, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь их кубиком с перцем, огурцом и крабовыми палочками. Туда же добавь кукурузу, рубленую зелень, майонез, и перемешай.
Крабовый салат с помидорами
Для красоты присыпь салат красными зернами граната.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 300 г помидоров, 300 г сыра, 2 зубчика чеснока, майонез.
Приготовление: Нарежь крабовые палочки и помидоры тонкими брусочками, а сыр натри на крупной терке. Смешай майонез с давленым чесноком и заправь салат.
Крабовый салат с кабачками
Оригинальный легкий рецепт на весну и лето.
Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 150 г кабачков, 150 г огурца, 1 пучок зелени, 1 яйцо, сметана.
Приготовление: Отвари яйцо и нарежь кубиком с остальными ингредиентами. Кабачок оставляй сырым – тут он будет очень кстати. Добавь рубленую зелень и заправь салат сметаной.
Крабовый салат с кукурузой
Крабовые палочки с кукурузой – такое привычное сочетание, но нам удалось найти еще один новый рецепт.
Тебе понадобится: 150 г крабовых палочек, 3 яйца, 200 г кукурузы, 100 г сыра, 100 г яблока, 80 г сухариков, майонез.
Приготовление: Отвари яйца, очисти яблоко и нарежь все кубиком вместе с сыром. Заправь салат майонезом, присыпь мелкими сухариками и сразу подавай.
Крабовый салат с зеленым горошком
Замороженный горошек залей кипятком на пару минут, а консервированный добавляй сразу.
Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 100 г горошка, 3 яйца, 1 пучок зелени, 1 огурец, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и натри на крупной терке. Нарежь огурец и крабовые палочки кубиком, добавь рубленую зелень с горошком, и перемешай все с майонезом.
Крабовый салат со стручковой фасолью
Фото: youtube.com
Всего три основных ингредиента – и вкуснейший крабовый салат готов!
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 200 г стручковой фасоли, 1 луковица, растительное масло, специи.
Приготовление: Отвари фасоль в подсоленной воде до мягкости, а потом слегка обжарь ее с мелко рубленым луком. Нарежь крабовые палочки, перемешай салат и приправь.
Крабовый салат с цветной капустой
Очень рекомендуем взять для него именно перепелиные яйца.
Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 50 г салатных листьев, 50 г кукурузы, 4 перепелиных яйца, 40 г огурца, 50 г цветной капусты, 100 г сухариков, 1 ст.л. оливкового масла, 1 ч.л. винного уксуса, специи.
Приготовление: Цветную капусту разбери на мелкие соцветия и привари 4-5 минут. Отвари яйца и разрежь пополам, произвольно нарежь крабовые палочки с огурцами, и добавь салатные листья с кукурузой. В последнюю очередь добавь сухарики и сбрызни салат маслом с уксусом и специями.
Крабовый салат с яблоками
Идеально подойдет кислое или кисло-сладкое яблоко побольше.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 100 г сыра, 1 яблоко, половина красной луковицы, 3 яйца, 2 зубчика чеснока, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиком, только лук – поменьше. Сыр натри на крупной терке, перемешай салат и заправь майонезом с давленым чесноком.
Крабовый салат со шпинатом
Оригинальное и полезное сочетание для поклонников правильного питания.
Тебе понадобится: 120 г крабовых палочек, 1 пучок шпината, 1 огурец, 50 г брынзы, 50 г кукурузы, зелень, соевый соус.
Приготовление: Промой и нарежь шпинат, и измельчи остальные ингредиенты. В самом конце добавь мелкие кубики брынзы и полей салат соевым соусом.
Крабовый салат с омлетом
С вареными яйцами все понятно, но омлет тоже хорош!
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 2 огурца, 3 яйца, 50 г феты, соус терияки.
Приготовление: Взбей яйца, пожарь тонкий омлет, нарежь его соломкой и дай остыть. Точно так же нарежь крабовые палочки с огурцами, перемешай салат и присыпь раскрошенной фетой. Сверху слегка полей салат соусом терияки.
Крабовый салат с маслинами
Обязательно выбирай маслины или оливки без косточек.
Тебе понадобится: 100 г крабовых палочек, 50 г маслин, 50 г сыра, 2 яйца, 0,5 луковицы, салатные листья и зелень, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь кубиком с крабовыми палочками. Маслины разрежь пополам, а сыр натри на крупной терке. Лук и зелень наруби помельче, добавь салатные листья и заправь майонезом.
Крабовый салат с брокколи
Еще один оригинальный и полезный рецепт крабового салата на каждый день.
Тебе понадобится: 200 г крабовых палочек, 400 г брокколи, 4 яйца, 1 пучок зеленого лука, йогурт, горчица.
Приготовление: Разбери брокколи на маленькие соцветия и привари до готовности. Когда капуста остынет, нарежь кубиком крабовые палочки и вареные яйца. Измельчи в салат зеленый лук, а для заправки смешай йогурт с горчицей.
Крабовый салат с ананасом
Так просто и так вкусно!
Тебе понадобится: 250 г крабовых палочек, 250 г консервированных ананасов, 100 г сыра, 4 яйца, майонез.
Приготовление: Отвари яйца и нарежь все ингредиенты кубиком, а сыр натри. Выложи слоями крабовые палочки, яйца, ананасы и сыр, промазывая слои майонезом.
Крабовый салат с картошкой
Нужен сытный рецепт, чтобы накормить всю семью? И это не проблема!
Тебе понадобится: 400 г крабовых палочек, 3 картофелины, 2 моркови, 2 яйца, 250 г кукурузы, 1 луковица, 1 пучок зеленого лука, 1 соленый огурец, майонез.
Приготовление: Отвари овощи и яйца, нарежь их кубиком с крабовыми палочками и огурцом, и туда же нарежь оба вида лука. Добавь кукурузу, хорошо перемешай салат и заправь его майонезом.
Поиск по категории «Блюда с крабами»
Отведайте наш салат! Пусть ваша семья полакомится и будет в восторге!
Салат и правда, и по вкусу, и по виду заслуживает твердую пятерочку!
Простой рецепт популярного корейского блюда! Попробуй!
Нежный вкусный праздничного салат из нескольких морепродуктов.
Описание
По своим вкусовым и питательным свойствам мясо крабов относится к деликатесам. Крабы относятся к крупным видам ракообразных. Некоторые особи могут даже достигать двух-трех килограммов. Панцирь крабов по бокам имеет коричневую окраску, а снизу желтоватую.
Если мы готовим дома, то, прежде чем купить крабовое мясо, нужно познакомиться с его особенностями и возможностями использования в кулинарии. Мясо крабов отличается отменным вкусом. Рецепты с крабами утверждают, что наиболее лакомые кусочки можно добыть из мясистых клешней и сочленений ног с туловищем. Приготовленное крабовое мясо становится волокнистым и приобретает очень нежный вкус.
В кулинарии крабы рецепты советуют использовать для приготовления разнообразных блюд. Крабовое мясо употребляют как в натуральном виде, так и используют при приготовлении закусок. Хороши также первые и вторые блюда из крабов. Из мяса краба можно также приготовить изысканный и очень вкусный салат с грибами. Для приготовления салата необходимо взять следующие ингредиенты: мясо краба, свежие грибы (шампиньоны), ветчину, маслины, картофель, оливковое масло, лимонный сок, черный перец и соль.
Крабовое мясо содержит полезные минералы и витамины В12 и Е. Оно является также источником белка и йода для организма человека. В состав крабового мяса также входят лецитин и фосфор,
Крабовое мясо совсем не калорийно. В ста граммах мяса всего 96 калорий. Поэтому мясо крабов рекомендуется употреблять в пищу тем, кто следит за своим весом. Рекомендуется также есть блюда из крабов при малокровии и сердечно сосудистых заболеваниях.
Поиск по категории «Салат из крабов»
Как или зачем:
Из чего готовим:
Крабовый салат с плавленым сыром
Свежий, яркий, аппетитный, на каждый день и на праздник!
Салат с натуральным крабом и авокадо
Простой, вкусный, легкий и очень полезный салат!
Салат с крабовым мясом и кукурузой
Вкусное сочетание простых продуктов в нежном салате!
Салат крабы с креветками сельдереем и огурцом
Нежнейший салат для любителей изысков и морепродуктов
Суши торт салат
Оригинальный и необычный. Просто, быстро, очень вкусно!
Салат нежность с грибами
Чтобы быстро и легко поужинать Вам понадобиться это блюдо!
Салат царский с кальмарами и креветками
Изящная подача и отменный многогранный вкус.
Тайский салат из папайи
Окунись в мир тайской кухни! Готовь пикантный салат!
Салат крабовый с помидорами и зеленым горошком
Вкусный и питательный салатик обязательно вам понравится!
Салат крабовый слоями сыр и помидоры
Сочный и интересный салат удивит родных и близких!
Салат с крабовым мясом и капустой и помидорами
Этот отличный салатик обязательно стоит взять на вооружение!
1 ч 25 мин
Вкусный салат из мяса крабов и грибов
Великолепное сочетание продуктов станет настоящим открытием!
Салат сельдерей рис крабы помидоры
Старый добрый рецепт для особого случая! Точно пригодится!
Салат из крабового мяса по-японски
Начни знакомство с японской кухней с этого салата!
Настоящий деликатес, который запомнится надолго!
Удивляй гостей роскошным салатом! Необычно и очень вкусно!
Как известно, крабовое мясо – это прекрасный диетический продукт, богатый белком и содержащий массу витаминов и микроэлементов. Но чтобы не испортить блюдо и сохранить не только вкус, но и полезные свойства продукта, нужно знать несколько секретов, как приготовить краба.
Чаще всего в продаже можно встретить варено-мороженого краба, причем, уже разделанного. Отдельно продаются фаланги (первая и вторая), клешни, но иногда есть шанс приобрести и тушку целиком. Если вы собираетесь приготовить такой деликатес как, например, дальневосточного краба, знайте, что купить его замороженного, но не вареного крайне сложно. В сыром виде они плохо переносят заморозку. Обычно выловленных особей варят сразу либо на корабле, либо на берегу в соленой морской воде.
Если не можете определиться с тем, какую часть тушки лучше покупать, читайте нашу обзорную статью. И вот вы наконец решились и приобрели варено-мороженого краба, как его готовить – встает логичный вопрос.
Правильно разморозить – половина успеха
Как приготовить замороженного камчатского краба? Прежде всего его нужно разморозить. Лучше размораживать в холодильнике: это займет больше времени (5-10 часов в зависимости от размеров), зато оно будет оттаивать равномерно. При комнатной же температуре, если оставить краба надолго, есть некоторый риск того, что части, которые больше всего контактируют с теплым воздухом, начнут портиться.
Совет: можно достать мясо с вечера, переложить в холодильник, а днем заняться приготовлением краба, как раз размороженного.
На совсем крайний случай можно положить его в микроволновую печь в режиме разморозки, но это грустный вариант, так как неравномерный прогрев может сделать мясо жестким. Варить мороженого краба не рекомендуется. Почему? Об этом чуть ниже.
Тонкости приготовления мяса краба замороженного
Как варить крабовое мясо, если оно попало к вам в варено-мороженом виде? Ваша задача – не переварить, так как в этом случае оно станет резиновым.
В достаточное количество кипящей воды положите:
- перец,
- лавровый лист,
- укроп,
- немного сока лимона при желании.
Следом аккуратно отправьте в кастрюлю главный ингредиент. Булькать на умеренном огне он должен не более трех минут – это важно. Если вы не разморозили мясо перед приготовлением, может оказаться, что внутри оно осталось холодным, а снаружи уже начало становиться жестким.
Приготовив мясо краба, а точнее, проварив его три минуты в кипятке со специями, можно использовать его в разнообразных блюдах: котлетах, салатах, фритюре, густых супах и так далее.
Найдено рецептов: 28
Котлеты из крабовых палочек
Из простых продуктов, но очень вкусные и сытные.
Крабовые палочки в кляре с сыром
Жареные крабовые палочки с румяной сырной корочкой
1 ч 15 мин
Пицца с крабовыми палочками
Пицца с морепродуктами — вкусно, просто, быстро!
Омлет с крабовыми палочками
Яркий омлет для разнообразия привычного завтрака.
Нигири суши и роллы
Вкуснейшая закуска для праздничного застолья!
Очень легкое в приготовлении, сытное и вкусное блюдо!
Жареные крабовые палочки в кляре
Сделай праздник для родных, приготовь что-то вкусненькое!
Крабовые палочки в кляре с чесноком
Оригинальная и вкусная закуска к праздничному столу!
оладьи с крабовыми палочками и сыром
Крабовые палочки и еще несколько ингридиетов, и легкий ужин готов!
Крабовые лепешки с лимонно-укропным соусом
Лимонно-укропный соус отлично подчеркивает нежное крабовое мясо!
Крабовые палочки с сырной начинкой в пивном кляре
Вкусно как в горячем, так и холодном виде.
Крабовое мясо в молочном кляре
Этот рецепт поражает не только вкусом, но и простотой в исполнении!
Крабовые палочки фаршированные яйцом и шпротами
Рыбная закуска восхвалит Вас как хорошую хозяйку!
Крабовые палочки в кляре с начинкой
Ароматная закуска с золотистой аппетитной корочкой!
Крабовые рулетики с рисом
Обалденная по вкусу и простоте закуска!
Крабовые палочки в кляре сырные
Оригинальная и вкусная горячая закуска для тебя и твоей семьи!
Рис тушеный по-кубински
Сытный и вкусный рис по-кубински буквально за сорок минут!
Фаршированные крабовые палочки в пивном кляре
Крабовые палочки в кляре – кулинарное чудо на твоем столе
Бродетто из крабов
Любишь блюда из морепродуктов? Тогда это блюдо из крабов для тебя!
Кальмары фаршированные крабовыми палочками с сыром
Всего полчаса — и готово) А вкус — пальчики оближешь
Закуска к пиву крабовые палочки обжаренные в кляре с сыром
Быстрый в приготовлении очень аппетитный завтрак!
1 ч 30 мин
Крошка картошка в фольге
Супер вкусное блюдо для семьи и для гостей!
Биточки из крабовых палочек с рисом и зелёным луком
Быстро соорудить завтрак или ужин? Легко!
Фаршированные морковью крабовые палочки в кляре
Отличная закуска из крабовых палочек в кляре с начинкой
Быстрый и вкусный рецепт отличной закуски!
Крабовые палочки в кляре с соусом аля тартар
Очень экономичный, но вкусный рецепт на скорую руку!
Свинина с крабами
Настоящий деликатес не оставит тебя равнодушной!
Перец фаршированный сыром и крабовыми палочками
Гурманам понравится! Очень простой рецепт обалденно вкусного перчика!
Крабовое мясо
Гаспачо с крабом
Мой самый любимый суп — гаспачо. Пробовала разные варианты, но в этом подкупила подача.
Крабовая «пожарская» котлета
Shefs
23 октября 2017
Бургер «Крабовый Луи»
Экзотический бургер с мясной котлетой, крабовым мясом и авокадо. Супер-мега-вкусный!
Юна
20 октября 2017
У этого салата вкусная яблочная заправка.Вкус салата можно изменять разным сортами яблок.
Салат с крабовым мясом VICI и креветками
Такой салат будет красиво смотреться на любом праздничном столе.
Бретонский рыбный салат
В этом салате очень важен соус, как, впрочем, и во всех французских блюдах.
Котлеты из крабового мяса, семги и креветок
Сочно, вкусно, нежно..ОООчень рекомендую, невообразимо вкусно! 🙂
Салат из шпината с крабовым мясом
Быстрый и легкий салат из замороженного шпината.
Салат из крабового мяса, томатов и сыра
Отличный салат на праздничный стол или просто так!
Вьетнамский крабовый салат с жареной вермишелью